Булгарія забруднююча чи Дальдінія концентрична
Булгарія забруднююча і Дальдінія концентрична — схожі види, які можна сплутати під час збору. Порівняйте колір і форму шапки, ніжку, м’якоть, запах, а також сезон і місце зростання — деталі в таблиці нижче.
Не впевнені? Визначити за фотоОзнаки поруч
| Характеристика | Булгарія забруднююча | Дальдінія концентрична |
|---|---|---|
| Сезон | Булгарія забруднююча: Осінь | Дальдінія концентрична: Весна, Літо, Осінь, Зима |
| Колір | Булгарія забруднююча: Чорний, Темно-коричневий | Дальдінія концентрична: Чорний, Темно-коричневий, Коричневий |
| Форма шапки | Булгарія забруднююча: — | Дальдінія концентрична: Опукла |
| Поверхня шапки | Булгарія забруднююча: — | Дальдінія концентрична: Гладка, Тріщинувата |
| Смак | Булгарія забруднююча: Невідомий | Дальдінія концентрична: — |
| Запах | Булгарія забруднююча: Без запаху | Дальдінія концентрична: — |
| Ніжка | Булгарія забруднююча: — | Дальдінія концентрична: Відсутня |
| Субстрат | Булгарія забруднююча: Мертва деревина | Дальдінія концентрична: Мертва деревина, На деревині |
| Дерева-партнери | Булгарія забруднююча: Дуб, Бук, Осика | Дальдінія концентрична: Ясен, Бук, Вільха, Береза |
| Як росте | Булгарія забруднююча: Пучком з одного місця, Групою | Дальдінія концентрична: Групою, Поодинці |
Однакові в обох: клас їстівності, призначення, розмір, зміна м'якоті, тип живлення.
Коли і де трапляються разом
Разом: вересень–листопад
Сезони збігаються: вересень–листопад. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільні місця: листяний ліс, мішаний ліс.
Як виглядають
Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах
Шапка
Булгарія забруднююча
Плодові тіла 1,5–4 см у діаметрі, висота 1–4 см. Молоді — округлі, замкнуті, схожі на чорні ґудзики або краплі смоли. З віком розкриваються в неглибокі чаші або диски. Зовнішня поверхня темно-коричнева, шорстка; внутрішня (де лежить гіменій) — гладка, чорна, блискуча.
Дальдінія концентрична
Плодове тіло (строма) напівкулясте або подушкоподібне, 2–8 см у поперечнику, широкою основою щільно приросле до деревини, без ніжки. Кілька кульок часто зростаються в одну більшу масу.
Молоді строми червонувато-бурі або каштанові, спершу присипані світлим пилком безстатевих спор. Дорослі чорні, матові, з віком ніби лаковані й трохи блискучі. Поверхня гладенька або дрібно потріскана сіточкою, під лупою видно дрібні горбики, де відкриваються камери зі спорами.
Гіменофор
Булгарія забруднююча
Гладкий, у вигляді блискучої чорної верхньої поверхні чаші. Споровий порошок чорний — саме він і «бруднить» руки при контакті. Спори темно-коричневі, 12–14 × 6–7 мкм, гладкі.
Дальдінія концентрична
Пластинок і пор немає. Спори дозрівають у крихітних камерах під самою поверхнею кульки і вистрілюють назовні, лишаючи навколо на деревині чорний наліт до 3 см завширшки.
На розрізі видно головну прикмету: чергування темно-бурих і сріблясто-сірих концентричних шарів під тонким чорним зовнішнім шаром. Споровий порошок чорний.
Ніжка
Булгарія забруднююча
Ніжка практично відсутня. Плодове тіло сидяче — кріпиться до субстрату широкою основою.
Дальдінія концентрична
Ніжки немає: строма сидить прямо на деревині широкою основою.
М'якоть
Булгарія забруднююча
м'якоть гумоподібна, желатинова, чорно-коричнева. Не пружна, не ламка — швидше еластична. На розрізі не змінює кольору.
Дальдінія концентрична
Всередині щільна, волокнисто-деревна, з концентричними шарами. Стара строма легшає, стає крихкою і схожою на деревне вугілля.
Запах
Булгарія забруднююча
Без вираженого запаху. Смак невиражений, не пробуємо — гриб неїстівний.
Дальдінія концентрична
Запах невиразний, для визначення не придатний.
Схожі порівняння
Джерела · 19
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine
- [7]Species Fungorum
- [8]Wikipedia (English)
- [9]Википедия (русская)
- [10]Stadler M. et al. A polyphasic taxonomy of Daldinia (Xylariaceae). Studies in Mycology, 2014, 77: 1–143, Stadler M. et al. (2014)
- [11]Chlebicki A. Revision of the genus Daldinia in the KRAM herbarium collection. Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae, 2022, 7: 61–73, Chlebicki A. (2022)
- [12]Khalil A.M.A. et al. Daldinia: the nature of its concentric zones. Mycoscience, 2015, 56(5): 542–548, Khalil A.M.A. et al. (2015)
- [13]Berihuete-Azorín M. et al. Punk's not dead. Fungi for tinder at the Neolithic site of La Draga. PLOS ONE, 2018, 13(4): e0195846, Berihuete-Azorín M. et al. (2018)
- [14]First Nature: Daldinia concentrica, King Alfred's Cakes
- [15]Woodland Trust: King Alfred's cakes
- [16]Sussex Wildlife Trust: Species of the day, King Alfred's Cakes
- [17]Horniman Museum: cramp charm, Daldinia concentrica on string (object 12.190)
- [18]First Nature: Kretzschmaria deusta, Brittle Cinder
- [19]GBIF: знахідки Daldinia в Україні