Гігроцибе лучна чи Лисичка несправжня
Гігроцибе лучна і Лисичка несправжня — схожі види: гігроцибе лучна їстівна, а лисичка несправжня неїстівна. Головна зовнішня відмінність — поверхня шапки: у гігроцибе лучної — суха, гладка, у лисички несправжньої — бархатиста. Гриби також різняться за такими ознаками: форма шапки, розмір.
Не впевнені? Визначити за фотоОзнаки поруч
| Характеристика | Гігроцибе лучна | Лисичка несправжня |
|---|---|---|
| Клас їстівності | Гігроцибе лучна: Їстівний | Лисичка несправжня: Умовно їстівний |
| Сезон | Гігроцибе лучна: Осінь, Зима | Лисичка несправжня: Літо, Осінь |
| Розмір | Гігроцибе лучна: Середній (5–15 см) | Лисичка несправжня: Малий (до 5 см) |
| Колір шапки | Гігроцибе лучна: Оранжевий, Кремовий, Коричневий | Лисичка несправжня: Оранжевий, Жовтий, Червоний |
| Форма шапки | Гігроцибе лучна: Опукла, Плоска, Горбиста | Лисичка несправжня: Воронкоподібна |
| Поверхня шапки | Гігроцибе лучна: Суха, Гладка | Лисичка несправжня: Бархатиста |
| Ніжка | Гігроцибе лучна: Центральна, Суцільна, Порожниста | Лисичка несправжня: Центральна |
| Субстрат | Гігроцибе лучна: Ґрунт | Лисичка несправжня: Ґрунт, Лісова підстилка, Мертва деревина |
| Тип живлення | Гігроцибе лучна: — | Лисичка несправжня: Сапротроф |
| Дерева-партнери | Гігроцибе лучна: — | Лисичка несправжня: Сосна, Ялина |
| Як росте | Гігроцибе лучна: Поодинці, Групою, Колом | Лисичка несправжня: Групою |
Однакові в обох: призначення, смак, запах, зміна м'якоті, гіменофор.
Коли і де трапляються разом
Разом: серпень–листопад
Сезони збігаються: серпень–листопад. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільних місць зростання в картках немає.
Як виглядають
Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах
Шапка
Гігроцибе лучна
Шапка 2–8 см у діаметрі, у великих грибів до 10–12 см. Спершу опукла, потім розпростерта, часто з широким горбиком або злегка вдавленою серединою, край тонкий. Поверхня суха, матова, гладенька або з ледь помітними притиснутими волоконцями, у вологу погоду трохи слизька, з віком може розтріскуватися.
Колір блідо-лососевий, абрикосовий, помаранчево-бежевий чи буро-помаранчевий, з віком вицвітає до світло-бежевого. Зрідка трапляється цілком біла форма.
Лисичка несправжня
Шапка 3-8 см у діаметрі, у молодого гриба випукла з підгорнутим краєм, з часом стає лійкоподібною з тонким хвилястим краєм. Колір яскраво-помаранчевий, цеглавий, у молодого гриба інтенсивніший (помаранчевий до помаранчево-червоного), у старого — світліший до жовто-охристого. Поверхня шкірочки бархатисто-замшева, з ледь видимими дрібними лусочками, особливо у центрі. У вологу погоду — злегка матова, не липка.
Гіменофор
Гігроцибе лучна
Пластинки товсті, широкі, далеко розставлені, на дотик воскові, помітно низбіжні, часто збігають на ніжку більш ніж на сантиметр. Між ними багато коротких пластинок, у старих грибів з'являються перемички. Колір спершу білуватий чи кремовий, згодом як у шапки.
Споровий порошок білий. Саме такі пластинки, товсті, рідкі й низбіжні, найкраще відрізняють гриб від двійників.
Лисичка несправжня
Пластинчастий гіменофор — справжні часті пластинки (не гіменофорні складки, як у справжньої лисички). Пластинки тонкі, низхідні по ніжці, багато разів роздвоюються, але поперечних перетинок, як у справжньої лисички, не мають. Колір помаранчево-жовтий, у тон з шапкою. Споровий порошок білий до блідо-жовтого. Принципова ознака для відрізнення від справжньої лисички: якщо є чіткі тонкі пластинки — це лисичка несправжня.
Ніжка
Гігроцибе лучна
Ніжка 3–8 см заввишки й 0,5–1,5 см завтовшки, міцна, суцільна, з віком порожниста, донизу звужена. Біла чи кремова, вгорі з відтінком шапки, завжди світліша за неї. Кільця й піхви немає.
Лисичка несправжня
Ніжка 2-6 см заввишки, 0,5-1,2 см у товщину, циліндрична, часто вигнута, у нижній частині злегка потовщена. Колір помаранчево-жовтий, у тон з шапкою. Поверхня гладенька, без кільця. М'якуш ніжки м'який і тонкий, не такий щільний і пружний, як у справжньої лисички.
М'якоть
Гігроцибе лучна
М'якоть у шапці товста, білувата, блідо-помаранчева чи рожевувато-бежева, на розрізі колір не змінює.
Лисичка несправжня
М'якуш тонкий, водянистий, жовто-кремовий, ламкий. На зрізі кольору не змінює. Без виражених запахів. У старого — кислуватий присмак.
Запах
Гігроцибе лучна
Запах і смак невиразні. Борошнистого запаху немає, на відміну від гігрофора дібровного.
Лисичка несправжня
Слабкий нейтральний грибний, без характерного фруктово-абрикосового аромату справжньої лисички. Це додаткова підказка, а не головна ознака: абрикосовий запах справжньої лисички слабкий, тож дивіться насамперед на пластинки.
Схожі порівняння
Джерела · 18
- [1]Index Fungorum
- [2]GBIF
- [3]Wikipedia (English)
- [4]Вікіпедія (українська)
- [5]First Nature: Cuphophyllus pratensis, Meadow Waxcap
- [6]First Nature: Hygrophorus nemoreus, Oak Woodwax
- [7]Kuo M., MushroomExpert: Cuphophyllus pratensis
- [8]Plantlife: UK Waxcap ID guide, 2024
- [9]Galloway Wild Foods: Waxcap fungi
- [10]Wikipedia (en): Waxcap grassland
- [11]Wikipedia (de): Orangefarbener Wiesen-Ellerling
- [12]Wikigrib: Гигрофор луговой
- [13]Chvikov V., Prylutskyi O. Annotated checklist of Hygrophoraceae (Agaricales, Basidiomycota) of Ukraine. Biodiversity, Ecology and Experimental Biology, 2020, 22(2): 6–23, Chvikov V., Prylutskyi O. (2020)
- [14]Halbwachs H. et al. Isotopic evidence of biotrophy and unusual nitrogen nutrition in soil-dwelling Hygrophoraceae. Environmental Microbiology, 2018, Halbwachs H. et al. (2018)
- [15]GBIF: знахідки Cuphophyllus pratensis в Україні
- [16]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [17]MycoBank Database
- [18]iNaturalist Ukraine