Як відрізнити гімнопус обгорнутий від лепіоти коричнево-червонуватої
Гімнопус обгорнутий і Лепіота коричнево-червонувата зовні схожі, тому їх легко сплутати — але гімнопус обгорнутий неїстівний, а лепіота коричнево-червонувата смертельно отруйна. Головна зовнішня відмінність — субстрат: у гімнопуса обгорнутого — листяна підстилка, у лепіоти коричнево-червонуватої — ґрунт. Гриби також різняться за такими ознаками: поверхня шапки, запах. За найменшого сумніву гриб краще не брати.
Не впевнені? Визначити за фотоОзнаки поруч
| Характеристика | Гімнопус обгорнутий | Лепіота коричнево-червонувата |
|---|---|---|
| Клас їстівності | Гімнопус обгорнутий: Неїстівний | Лепіота коричнево-червонувата: Смертельно отруйний |
| Колір шапки | Гімнопус обгорнутий: Коричневий, Кремовий, Рудий | Лепіота коричнево-червонувата: Кремовий, Рожевий, Червоний, Коричневий |
| Форма шапки | Гімнопус обгорнутий: Опукла, Плоска, Горбиста | Лепіота коричнево-червонувата: Опукла |
| Поверхня шапки | Гімнопус обгорнутий: Суха, Гладка | Лепіота коричнево-червонувата: Лускувата |
| Смак | Гімнопус обгорнутий: Перцевий | Лепіота коричнево-червонувата: М'який |
| Запах | Гімнопус обгорнутий: Без запаху, Кислий | Лепіота коричнево-червонувата: Приємний |
| Ніжка | Гімнопус обгорнутий: Центральна, Порожниста | Лепіота коричнево-червонувата: Центральна |
| Субстрат | Гімнопус обгорнутий: Листяна підстилка | Лепіота коричнево-червонувата: Ґрунт |
| Дерева-партнери | Гімнопус обгорнутий: Бук, Дуб | Лепіота коричнево-червонувата: — |
| Як росте | Гімнопус обгорнутий: Групою, Пучком з одного місця, Колом | Лепіота коричнево-червонувата: Групою, Поодинці |
Однакові в обох: сезон, призначення, розмір, зміна м'якоті, гіменофор, тип живлення.
СМЕРТЕЛЬНО ОТРУЙНИЙ
Вживання може спричинити смерть. Не збирайте і не куштуйте.
Токсин: аматоксини (α-аманітин, β-аманітин — ті ж, що в Amanita phalloides). Концентрація достатня для смертельного отруєння дорослого від 50-100 г сирого гриба, дитини — від одного шматочка. Дія повільна, фази: (1) 0-12 год — нічого, людина почувається нормально; (2) 12-36 год — гострий гастроентерит: рясна блювота, водяниста діарея, біль у животі, зневоднення (1-2 доби); (3) 36-72 год — оманливе покращення ("світлий період") — здається, що минулося; (4) з третьої доби — гепаторенальна недостатність: жовтяниця, кровотечі, печінкова кома; (5) 6-16-та доба — смерть без пересадки печінки, у важких випадках. Лікування: тільки в стаціонарі (силібінін внутрішньовенно, активне вугілля, багатогодинні крапельниці, гемодіаліз; при тяжкому ураженні — пересадка печінки). Чим раніше звернення до лікаря — тим вищі шанси. Терміновість критична: за перші 24 години — найбільший шанс на повне одужання.
При підозрі на отруєння — негайно викликайте швидку: 103
Коли і де трапляються разом
Разом: червень–жовтень
Сезони збігаються: червень–жовтень. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільні місця: листяний ліс, мішаний ліс.
Як виглядають
Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах
Шапка
Гімнопус обгорнутий
Шапка 2–7 см, зазвичай 3–6 см, спершу опукла з підгорнутим краєм, потім розпластана, іноді з низьким широким горбиком чи легким заглибленням; у старих грибів край хвилястий, зморшкуватий чи борозенчастий.
Поверхня гігрофанна, гладенька чи радіально волокниста, суха, матова, іноді з білими повстистими цятками. Колір дуже мінливий: рожевувато-кремовий, жовтувато-бежевий, вохристий, рудувато-бурий, у центрі темніший.
Лепіота коричнево-червонувата
Шапка маленька: 2-5 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до випуклої, з часом стає плоско-розпростертою з широким низьким горбком у центрі. Колір блідо-кремовий або рожевувато-кремовий на загальному фоні, з характерними концентричними кільцями червонувато-коричневих або цеглавих лусочок (наче присипана меленим перцем). У центрі шапки лусочки густіші, до краю — рідші. Поверхня під лусочками гладенька.
Гіменофор
Гімнопус обгорнутий
Пластинки рідкі, вузькі, приросли вузько чи майже вільні, спершу блідо-жовтуваті, з віком рудіють до червонувато-бурих.
Споровий порошок білий чи блідо-кремовий.
Лепіота коричнево-червонувата
Пластинчастий гіменофор. Пластинки часті, тонкі, вільні (не приросли до ніжки). Колір білий до кремового, з віком — кремово-охристий. Споровий порошок білий — важлива ознака для відрізнення від печериць (у тих коричнево-чорний).
Ніжка
Гімнопус обгорнутий
Ніжка 3–8 см заввишки й 0,3–0,8 см завтовшки, циліндрична, до основи трохи ширша, щільна, порожниста, кольору шапки чи жовтувато-бура, вгорі світліша й ніби припорошена. Кільця немає.
Нижня половина густо вкрита білими чи жовтуватими вовнистими волосками, які скріплюють підстилку біля основи.
Лепіота коричнево-червонувата
Ніжка 3-6 см заввишки, 0,3-0,7 см у товщину, циліндрична, тонка. Колір білуватий у верхній частині, у нижній — з червонувато-коричневими або рожевими тонами і дрібними лусочками. Кільце або відсутнє, або у вигляді тонкого нечіткого пояса з лусочок — у дозрілого гриба практично не видно. М'якуш ніжки щільний.
М'якоть
Гімнопус обгорнутий
М'якоть тонка, жорстка, блідо-жовтувата чи буро-жовта.
Лепіота коричнево-червонувата
М'якуш тонкий, білий, у нижній частині ніжки — з рожевим відтінком. На зрізі кольору швидко не змінює. Без виражених запахів — пахне ніжно-фруктово.
Запах
Гімнопус обгорнутий
Запах слабкий, невиразний, за деякими описами кислуватий. Смак пекучо-перцевий.
Лепіота коричнево-червонувата
Слабкий фруктово-солодкий, нагадує яблука — і саме це додає підступності. Запах не настораживає, а навіть привабливий, особливо для дітей. Не покладайтесь ні на запах, ні на смак при ідентифікації — обидва не вказують на смертельну отруйність.
Схожі порівняння
Джерела · 18
- [1]Index Fungorum
- [2]Species Fungorum
- [3]GBIF
- [4]Wikipedia (English)
- [5]First Nature: Gymnopus peronatus, Wood Woollyfoot
- [6]First Nature: Gymnopus dryophilus, Russet Toughshank
- [7]First Nature: Marasmius oreades, Fairy Ring Champignon
- [8]First Nature: Laccaria laccata, Deceiver
- [9]NatureSpot: Wood Woollyfoot
- [10]BioImages: Gymnopus peronatus
- [11]Wikipedia (de): Brennender Rübling
- [12]Шульга В. М. Світ грибів України: Gymnopus peronatus
- [13]Wikigrib: Коллибия обёрнутая
- [14]GBIF: знахідки Gymnopus peronatus в Україні
- [15]Вікіпедія (українська)
- [16]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [17]MycoBank Database
- [18]iNaturalist Ukraine