Підтримати MycoNote →

MycoNote
Хочу знайти

Фото: Vdkdaan · CC BY-SA 4.0 · джерело

НеїстівнийНа перевірці

Гімнопус обгорнутийGymnopus peronatus

Інші назви: Колібія обгорнута

Сезончервень – листопад
Сповістити в Telegram, коли підуть гриби

Паспорт

Гіменофор
Пластинчастий
Колір шапки
Коричневий
Розмір
Малий (до 5 см)

Неїстівний

Найчастіше плутають із двійником: Галерина облямована (смертельно отруйний).

Швидкі відповіді

Коли з'являється?

Черв. — Лист.

Активні місяці: Червень, Липень, Серпень, Вересень, Жовтень, Листопад.

Як впізнати? Три ознаки

Опис

Гімнопус обгорнутий (Gymnopus peronatus), або колібія обгорнута, один із найзвичайніших дрібних грибів листяної підстилки. Його головна прикмета на ніжці: нижня половина вкрита густими білими чи жовтуватими пухнастими волосками, наче вовняною панчохою, яка ще й скріплює листя біля основи. Латинське peronatus означає «взутий у грубі чоботи». Сучасні систематики переносять його до роду Collybiopsis, але в довідниках він переважно гімнопус.

Як упізнати гімнопус обгорнутий? Шапка 2–7 см, зазвичай 3–6 см, спершу опукла з підгорнутим краєм, потім розпластана, іноді з низьким широким горбиком чи легким заглибленням, у старих грибів край хвилястий і зморшкуватий. Шапка гігрофанна, тобто змінює колір, висихаючи. Колір дуже мінливий: рожевувато-кремовий, жовтувато-бежевий, вохристий, рудувато-бурий, у центрі темніший. Пластинки рідкі, вузькі, майже вільні, спершу блідо-жовтуваті, а з віком рудіють до червонувато-бурих. Ніжка 3–8 см заввишки й 0,3–0,8 см завтовшки, щільна, порожниста, кольору шапки чи жовтувато-бура, вгорі світліша, а нижня половина в білій вовнистій «панчосі». Кільця немає. Споровий порошок білий чи блідо-кремовий. Смак у нього пекучо-перцевий, звідси німецька назва «пекучий опеньок», але куштувати не треба.

Де росте гімнопус обгорнутий? У листяній підстилці букових і дубових лісів, у живоплотах, рідше в хвойній підстилці мішаних і хвойних лісів, а на пустищах під папороттю. Росте групами й пучками, нерідко «відьминими кільцями», часто з плями побілілого листя. В Україні він поширений по всій території, від Карпат і Полісся до Лісостепу, степових лісів і Криму. Ще в 1950–60-х його збирала для гербарію сама М. Я. Зерова в Пущі-Водиці й Феофанії. Плодові тіла з'являються з липня по листопад, найчастіше в жовтні, іноді з червня. До Червоної книги не внесений.

Чи їстівний гімнопус обгорнутий? Ні, його не їдять: він жорсткий і пекучо-перцевий. Британський довідник First Nature навіть називає його отруйним, а в старому дослідженні 1948 року з нього виділявся ціановодень, хоча чи це робить гриб небезпечним, ніхто не показав. Безпечним його вважати не варто.

З чим його можна сплутати? Опеньок луговий росте на луках кільцями, має ширші білуваті пластинки й приємний запах, без вовнистої основи. Лакарія блискуча має товсті рожеві рідкі пластинки й волокнисту ніжку без білої «панчохи». Гімнопус лісолюбивий має густі білі пластинки, що не рудіють. Головна небезпека в смертельно отруйних бурих грибах, бо пластинки старого гімнопуса рудіють і здаються «бурими від спор». Відбиток спор відрізняє його від галерини, павутинників та іноцибе (у гімнопуса він білий, у них бурий), але не від лепіоти: у неї спори теж білі, її видають лусочки й кільцева зона. Галерина облямована має іржаво-бурий споровий порошок, кільце чи кільцеву зону й росте на деревині, зокрема похованій під підстилкою. Павутинники красивіший і помаранчево-червоний отруйний мають павутинисте покривало й іржаво-бурі спори. Іноцибе, як-от іноцибе Патуйяра, мають волокнисті шапки й глинисто-бурі спори. Лепіота коричнево-червонувата дрібна, з лусочками на шапці, білими пластинками й кільцевою зоною. Отрута галерини й лепіот дає перші ознаки лише через 6–24 години, а павутинників ще пізніше, через 2–3 дні й більше. Якщо хтось з'їв дрібний бурий гриб, одразу телефонуйте 103, навіть якщо людина почувається добре, і збережіть залишки гриба.

Шапка

Шапка 2–7 см, зазвичай 3–6 см, спершу опукла з підгорнутим краєм, потім розпластана, іноді з низьким широким горбиком чи легким заглибленням; у старих грибів край хвилястий, зморшкуватий чи борозенчастий.

Поверхня гігрофанна, гладенька чи радіально волокниста, суха, матова, іноді з білими повстистими цятками. Колір дуже мінливий: рожевувато-кремовий, жовтувато-бежевий, вохристий, рудувато-бурий, у центрі темніший.

Гіменофор

Пластинки рідкі, вузькі, приросли вузько чи майже вільні, спершу блідо-жовтуваті, з віком рудіють до червонувато-бурих.

Споровий порошок білий чи блідо-кремовий.

Ніжка

Ніжка 3–8 см заввишки й 0,3–0,8 см завтовшки, циліндрична, до основи трохи ширша, щільна, порожниста, кольору шапки чи жовтувато-бура, вгорі світліша й ніби припорошена. Кільця немає.

Нижня половина густо вкрита білими чи жовтуватими вовнистими волосками, які скріплюють підстилку біля основи.

М'якоть

М'якоть тонка, жорстка, блідо-жовтувата чи буро-жовта.

Запах

Запах слабкий, невиразний, за деякими описами кислуватий. Смак пекучо-перцевий.

›Наукові синоніми (3)

Collybiopsis peronata (Bolton) R.H. Petersen, Collybia peronata (Bolton) P. Kumm., Marasmius peronatus (Bolton) Fr.

Як не сплутати

Двійники і порівняння

ОзнакаГімнопус обгорнутийГалерина облямована
ГіменофорПластинчастийПластинчастий
Колір шапкиКоричневий, Кремовий, РудийКоричневий, Рудий, Жовтий
ЗапахБез запаху, КислийБорошнистий, Без запаху
ЇстівністьНеїстівнийСмертельно отруйний
Повне порівняння: Гімнопус обгорнутий vs Галерина облямована →
Порівняти з іншим грибом

Знахідки читачів · 0

Фото читачів не перевіряються експертом. Позначка «Підтверджено» означає згоду грибників у стрічці, а не гарантію. Сумніваєтесь — не беріть.

Ваша знахідка

Гімнопус обгорнутийзмінити

…

Гриби того ж роду й середовища — щоб вивчати поряд і не плутати між собою.

Часті запитання

Гімнопус обгорнутий їстівний чи отруйний?
Гімнопус обгорнутий — неїстівний. Перед вживанням обов'язково перевіряйте актуальну інформацію у достовірних джерелах та консультуйтесь з фахівцями.
Гімнопус обгорнутий: трубчастий чи пластинчастий?
Гіменофор у гімнопуса обгорнутого — пластинчастий.
Яка шапка у гімнопуса обгорнутого?
Шапка 2–7 см, зазвичай 3–6 см, спершу опукла з підгорнутим краєм, потім розпластана, іноді з низьким широким горбиком чи легким заглибленням; у старих грибів край хвилястий, зморшкуватий чи борозенчастий.
Яка ніжка у гімнопуса обгорнутого?
Ніжка 3–8 см заввишки й 0,3–0,8 см завтовшки, циліндрична, до основи трохи ширша, щільна, порожниста, кольору шапки чи жовтувато-бура, вгорі світліша й ніби припорошена. Кільця немає.
Який запах і смак у гімнопуса обгорнутого?
Запах слабкий, невиразний, за деякими описами кислуватий. Смак пекучо-перцевий. Смак: перцевий.
Де росте Гімнопус обгорнутий?
Типові місця зростання: Листяний ліс, Мішаний ліс, Хвойний ліс.
Під якими деревами росте Гімнопус обгорнутий?
Гімнопус обгорнутий зазвичай зростає поряд із: Бук, Дуб.
У яких регіонах України трапляється Гімнопус обгорнутий?
Вид зафіксовано у таких регіонах: Україна, Київська область, Автономна Республіка Крим, Харківська область, Полтавська область, Луганська область, Черкаська область, Дніпропетровська область, Донецька область, Закарпатська область, Івано-Франківська область, Чернігівська область.
Коли трапляється Гімнопус обгорнутий?
Гриб плодоносить у: Червень, Липень, Серпень, Вересень, Жовтень, Листопад.
З чим можна сплутати Гімнопус обгорнутий?
Гімнопус обгорнутий можна переплутати з: Опеньок луговий, Лакарія блискуча, Гімнопус лісолюбивий, Галерина облямована, Павутинник красивіший, Іноцибе Патуйяра, Лепіота коричнево-червонувата. Уважно вивчайте відмінні ознаки — детальні порівняння наведені в розділі «Двійники».
Яка наукова назва гімнопуса обгорнутого?
Латинська назва — Gymnopus peronatus. Належить до роду Gymnopus, родина Marasmiaceae.

Джерела

  • [1]Index Fungorum
  • [2]Species Fungorum
  • [3]GBIF
  • [4]Wikipedia (English)
  • [5]First Nature: Gymnopus peronatus, Wood Woollyfoot
  • [6]First Nature: Gymnopus dryophilus, Russet Toughshank
  • [7]First Nature: Marasmius oreades, Fairy Ring Champignon
  • [8]First Nature: Laccaria laccata, Deceiver
  • [9]NatureSpot: Wood Woollyfoot
  • [10]BioImages: Gymnopus peronatus
  • [11]Wikipedia (de): Brennender Rübling
  • [12]Шульга В. М. Світ грибів України: Gymnopus peronatus
  • [13]Wikigrib: Коллибия обёрнутая
  • [14]GBIF: знахідки Gymnopus peronatus в Україні