Підтримати MycoNote →

MycoNote

Як відрізнити гімнопус обгорнутий від галерини облямованої

Галерина облямована смертельно отруйна

Гімнопус обгорнутий і Галерина облямована зовні схожі, тому їх легко сплутати — але гімнопус обгорнутий неїстівний, а галерина облямована смертельно отруйна. Головна зовнішня відмінність — кільце (покривало): у гімнопуса обгорнутого — кільця немає, у галерини облямованої — кільце є, залишки кільця. Гриби також різняться за такими ознаками: субстрат. За найменшого сумніву гриб краще не брати.

Не впевнені? Визначити за фото

Ознаки поруч

Гімнопус обгорнутийГалерина облямована
Порівняння характеристик: Гімнопус обгорнутий та Галерина облямована
Клас їстівностіГімнопус обгорнутий: НеїстівнийГалерина облямована: Смертельно отруйний
СезонГімнопус обгорнутий: Літо, ОсіньГалерина облямована: Літо, Осінь, Зима
Колір шапкиГімнопус обгорнутий: Коричневий, Кремовий, РудийГалерина облямована: Коричневий, Рудий, Жовтий
Поверхня шапкиГімнопус обгорнутий: Суха, ГладкаГалерина облямована: Гладка, Слизька
СмакГімнопус обгорнутий: ПерцевийГалерина облямована: Борошнистий смак
ЗапахГімнопус обгорнутий: Без запаху, КислийГалерина облямована: Борошнистий, Без запаху
Кільце (покривало)Гімнопус обгорнутий: Кільця немаєГалерина облямована: Кільце є, Залишки кільця
СубстратГімнопус обгорнутий: Листяна підстилкаГалерина облямована: Мертва деревина, На деревині, Мох
Дерева-партнериГімнопус обгорнутий: Бук, ДубГалерина облямована: Ялина, Сосна, Ялиця, Бук, Береза, Осика, Тополя, Граб
Як ростеГімнопус обгорнутий: Групою, Пучком з одного місця, КоломГалерина облямована: Групою, Пучком з одного місця, Поодинці

Однакові в обох: призначення, розмір, форма шапки, зміна м'якоті, гіменофор, ніжка, тип живлення.

Коли і де трапляються разом

Разом: червень–листопад

Сезони збігаються: червень–листопад. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільні місця: хвойний ліс, мішаний ліс, листяний ліс.

Гімнопус обгорнутий

Сезон плодоношення

Червень – листопад

Галерина облямована

Сезон плодоношення

Червень – грудень

Як виглядають

Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах

Шапка

Гімнопус обгорнутий

Шапка 2–7 см, зазвичай 3–6 см, спершу опукла з підгорнутим краєм, потім розпластана, іноді з низьким широким горбиком чи легким заглибленням; у старих грибів край хвилястий, зморшкуватий чи борозенчастий.

Поверхня гігрофанна, гладенька чи радіально волокниста, суха, матова, іноді з білими повстистими цятками. Колір дуже мінливий: рожевувато-кремовий, жовтувато-бежевий, вохристий, рудувато-бурий, у центрі темніший.

Галерина облямована

Шапка невелика, від 1,5 до 5 см, зрідка до 7 см. У молодого гриба вона опукла, з підгорнутим краєм, потім розпрямляється майже до плоскої, іноді з невеликим горбиком посередині.

Колір медово-жовтий, вохристий або рудувато-бурий. Поверхня гладенька, у вологу погоду трохи липка, а край просвічує, і крізь нього видно смужки пластинок. Шапка гігрофанна: підсихаючи, вона помітно світлішає і буває двоколірною. Опеньок літній змінюється так само, тож за кольором шапки ці гриби не розрізнити.

Гіменофор

Гімнопус обгорнутий

Пластинки рідкі, вузькі, приросли вузько чи майже вільні, спершу блідо-жовтуваті, з віком рудіють до червонувато-бурих.

Споровий порошок білий чи блідо-кремовий.

Галерина облямована

Пластинки прирослі до ніжки або трохи на неї збігають, часті й вузькі. У молодого гриба вони блідо-вохристі, жовтуваті, а з дозріванням спор стають іржаво-бурими.

Споровий порошок іржаво-бурий. Він відрізняє галерину від опенька осіннього й зимового опенька (у них відбиток білий), а також від несправжніх опеньків (у них фіолетово-бурий, майже чорний). Але від опенька літнього споровий порошок не рятує: у нього він такого самого кольору. Спори бородавчасті, приблизно 8–10 × 5–6 мкм, помітно більші й шорсткіші, ніж гладенькі спори опенька літнього, проте це видно лише під мікроскопом.

Ніжка

Гімнопус обгорнутий

Ніжка 3–8 см заввишки й 0,3–0,8 см завтовшки, циліндрична, до основи трохи ширша, щільна, порожниста, кольору шапки чи жовтувато-бура, вгорі світліша й ніби припорошена. Кільця немає.

Нижня половина густо вкрита білими чи жовтуватими вовнистими волосками, які скріплюють підстилку біля основи.

Галерина облямована

Ніжка тонка, 2–7 см завдовжки і 3–8 мм завтовшки, рівна, з віком стає порожнистою. Вгорі вона світла, а донизу темнішає до бурої чи червонувато-бурої. Нижче кільця ніжку вкривають світлі сріблясті волокна, що тягнуться вздовж, але відстовбурчених лусочок, як в опенька літнього, на ній немає. Біля основи видно білу повсть грибниці.

Кільце тонке, плівчасте, білувате чи жовтувате, і від спор швидко буріє. Воно крихке: часто від нього лишається тільки бура смужка на ніжці, а в старих грибів кільце може зникнути зовсім. Тож якщо кільця немає, це ще не доказ, що перед Вами не галерина. Вольви біля основи немає.

М'якоть

Гімнопус обгорнутий

М'якоть тонка, жорстка, блідо-жовтувата чи буро-жовта.

Галерина облямована

М'якоть тонка, жовтувата або водянисто-бура, у ніжці темніша. На зрізі колір не змінюється.

Запах

Гімнопус обгорнутий

Запах слабкий, невиразний, за деякими описами кислуватий. Смак пекучо-перцевий.

Галерина облямована

Запах часто борошнистий, як у свіжого борошна, особливо в розім'ятого гриба. Але буває він і зовсім слабкий, тому визначники не вважають запах надійною прикметою. Покладатися на нього, щоб відрізнити галерину від опенька, не можна.

Схожі порівняння

Джерела · 29

  • [1]Index Fungorum
  • [2]GBIF
  • [3]iNaturalist Ukraine
  • [4]First Nature, Pat O'Reilly
  • [5]MushroomExpert.com, Michael Kuo
  • [6]Wikipedia (English)
  • [7]Вікіпедія (українська)
  • [8]Википедия (русская)
  • [9]Prydiuk M.P. Representatives of the genus Galerina (Hymenogastraceae) with pleurocystidia in Ukraine. Ukrainian Botanical Journal, 2020, 77(4): 270–282, Prydiuk M.P. (2020)
  • [10]Prylutskyi O. et al. Reference-based checklist of gilled Agaricales from Ukraine. Biodiversity Data Journal, 2023, 11: e99101, Prylutskyi O. et al. (2023)
  • [11]Gulden G., Dunham S., Stockman J. DNA studies in the Galerina marginata complex. Mycological Research, 2001, 105(4): 432–440, Gulden G., Dunham S., Stockman J. (2001)
  • [12]Enjalbert F. et al. Amatoxins in wood-rotting Galerina marginata. Mycologia, 2004, 96(4): 720–729, Enjalbert F. et al. (2004)
  • [13]Vo K.T. et al. Amanita phalloides mushroom poisonings, Northern California, December 2016. MMWR, 2017, 66(21): 549–553, Vo K.T. et al. (2017)
  • [14]IPCS INCHEM: Amatoxins, Poisons Information Monograph
  • [15]California Department of Public Health: Foraged wild mushrooms health alert
  • [16]Wikipedia (de): Gifthäubling
  • [17]Wikipedia (de): Gemeines Stockschwämmchen
  • [18]Landkreis Zwickau: Stubbenpilze (пам'ятка про гриби на пнях)
  • [19]Species Fungorum
  • [20]First Nature: Gymnopus peronatus, Wood Woollyfoot
  • [21]First Nature: Gymnopus dryophilus, Russet Toughshank
  • [22]First Nature: Marasmius oreades, Fairy Ring Champignon
  • [23]First Nature: Laccaria laccata, Deceiver
  • [24]NatureSpot: Wood Woollyfoot
  • [25]BioImages: Gymnopus peronatus
  • [26]Wikipedia (de): Brennender Rübling
  • [27]Шульга В. М. Світ грибів України: Gymnopus peronatus
  • [28]Wikigrib: Коллибия обёрнутая
  • [29]GBIF: знахідки Gymnopus peronatus в Україні