Підтримати MycoNote →

MycoNote

Як відрізнити лакримарію багатослізну від іноцибе Патуйяра

Іноцибе Патуйяра смертельно отруйна

Лакримарія багатослізна і Іноцибе Патуйяра зовні схожі, тому їх легко сплутати — але лакримарія багатослізна неїстівна, а іноцибе Патуйяра смертельно отруйна. Головна зовнішня відмінність — кільце (покривало): у лакримарії багатослізної — павутинисте, залишки кільця, в іноцибе Патуйяра — кільця немає. Гриби також різняться за такими ознаками: зміна м'якоті, колір шапки, запах. За найменшого сумніву гриб краще не брати.

Не впевнені? Визначити за фото

Ознаки поруч

Лакримарія багатослізнаІноцибе Патуйяра
Порівняння характеристик: Лакримарія багатослізна та Іноцибе Патуйяра
Клас їстівностіЛакримарія багатослізна: НеїстівнийІноцибе Патуйяра: Смертельно отруйний
СезонЛакримарія багатослізна: Літо, ОсіньІноцибе Патуйяра: Весна, Літо
Колір шапкиЛакримарія багатослізна: Коричневий, Оранжевий, РудийІноцибе Патуйяра: Білий, Кремовий, Червоний, Рожевий
Форма шапкиЛакримарія багатослізна: Опукла, ГорбистаІноцибе Патуйяра: Опукла
Поверхня шапкиЛакримарія багатослізна: Волокниста, Лускувата, СухаІноцибе Патуйяра: Волокниста
СмакЛакримарія багатослізна: —Іноцибе Патуйяра: М'який
ЗапахЛакримарія багатослізна: Без запахуІноцибе Патуйяра: Фруктовий, Приємний
Зміна м'якотіЛакримарія багатослізна: Не змінюєтьсяІноцибе Патуйяра: Червоніє
НіжкаЛакримарія багатослізна: Центральна, ПорожнистаІноцибе Патуйяра: Центральна
Кільце (покривало)Лакримарія багатослізна: Павутинисте, Залишки кільцяІноцибе Патуйяра: Кільця немає
Тип живленняЛакримарія багатослізна: СапротрофІноцибе Патуйяра: Мікоризоутворювач
Дерева-партнериЛакримарія багатослізна: —Іноцибе Патуйяра: Дуб, Бук, Граб, Ліщина
Як ростеЛакримарія багатослізна: Поодинці, Групою, Пучком з одного місцяІноцибе Патуйяра: Групою

Однакові в обох: призначення, розмір, гіменофор, субстрат.

Коли і де трапляються разом

Разом: червень–серпень

Сезони збігаються: червень–серпень. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільні місця: листяний ліс, мішаний ліс.

Лакримарія багатослізна

Сезон плодоношення

Червень – листопад

Іноцибе Патуйяра

Сезон плодоношення

Травень – серпень

Як виглядають

Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах

Шапка

Лакримарія багатослізна

Шапка 3–10 см, зрідка до 12 см. Спершу дзвоникова чи напівкуляста з підгорнутим краєм, потім опукла чи майже пласка, зазвичай із низьким широким горбком.

Поверхня суха, густо волокниста, повстиста чи дрібнолуската, волоконця йдуть від центру. Колір рудувато-бурий, вохристий чи жовто-бурий, у центрі темніший. По краю звисає світла пошарпана бахрома покривала, яка з віком стирається.

Іноцибе Патуйяра

Шапка 3-10 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до випуклої, з широким горбком у центрі; з віком розгортається. Поверхня шовковисто-блискуча, з тонкими радіальними волокнами і врослими лусочками. Колір спочатку білуватий, кремовий або кольору слонової кістки; з віком і при дотику повільно червоніє — спочатку рожевіє, потім стає цегляно-карміновим або кориково-червоним. Найкраще червоніння помітно по краю шапки і у місцях механічних пошкоджень. Це — ключова діагностична ознака.

Гіменофор

Лакримарія багатослізна

Пластинки прирослі, густі, спершу блідо-жовто-бурі, потім темно-бурі, плямисті й майже чорні, з білим краєм. У вологу погоду на краях виступають краплинки, вони чорніють від спор і лишають темні цятки. У молодих грибів пластинки прикриває павутинисте покривало.

Споровий порошок чорний чи чорно-бурий.

Іноцибе Патуйяра

Пластинчастий гіменофор. Пластинки досить часті, з виїмчастим прикріпленням. У молодого гриба — білувато-рожевуваті, з віком — оливково-бурі до буро-цегляних. Споровий порошок оливково-бурий або тютюнового кольору — характерний для всього роду Inocybe.

Ніжка

Лакримарія багатослізна

Ніжка 5–12 см заввишки й 0,5–1,5 см завтовшки, вгорі білувата, донизу буріша, волокниста чи лускувата, порожниста й ламка.

Справжнього кільця немає: біля верху від покривала лишається волокниста кільцева зона, яка чорніє від спор, наче хтось обвів ніжку маркером.

Іноцибе Патуйяра

Ніжка 3-10 см заввишки, 0,5-1,5 см у товщину, циліндрична або донизу злегка розширена. Колір білуватий до кремового, з рожевим або червонувато-цегляним відтінком (особливо у нижній частині). При дотику і з віком — червоніє, як і шапка. Поверхня поздовжньо-волокниста, без кільця. м'якуш ніжки щільний.

М'якоть

Лакримарія багатослізна

М'якоть тонка, білувата чи водянисто-бурувата, в основі ніжки буріша, на зрізі колір не змінює.

Іноцибе Патуйяра

м'якуш товстий, білий; на зрізі повільно червоніє (не одразу: іноді лише через 30 хвилин і пізніше), особливо у нижній частині ніжки. Це — важлива діагностична ознака для відрізнення від більшості печериць, у яких м'якуш або не змінює кольору, або жовтіє (втім, деякі лісові печериці, як-от Agaricus silvaticus, теж червоніють, тому дивіться також на пластинки і споровий відбиток). Аромат і смак свіжого м'якуша приємні, фруктово-солодкуваті — і саме це додає підступності.

Запах

Лакримарія багатослізна

Запах невиразний.

Іноцибе Патуйяра

солодко-фруктовий, з нотами стиглих груш або яблук — нетиповий для роду Inocybe, які зазвичай мають сперматичний або затхлий запах. Цей привабливий аромат + червоніюча біла шапка + сезон, коли збирають їстівні білі гриби — ідеальна пастка для збирача-початківця. ніколи не покладайтесь на запах при ідентифікації цього виду.

Схожі порівняння

Джерела · 19

  • [1]Вікіпедія (українська)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine
  • [7]Species Fungorum
  • [8]Wikipedia (English)
  • [9]Википедия (русская)
  • [10]First Nature: Lacrymaria lacrymabunda, Weeping Widow
  • [11]First Nature: Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie
  • [12]Kuo M., MushroomExpert: Lacrymaria velutina
  • [13]Wild Food UK: Weeping Widow
  • [14]The Foraging Course Company: Foraging guide, Weeping Widow
  • [15]Mushroom Appreciation: Weeping Widow Mushroom
  • [16]Watling R. Studies in the genera Lacrymaria and Panaeolus. Notes from the Royal Botanic Garden Edinburgh, 1979, 37(2), Watling R. (1979)
  • [17]Wikipedia (de): Tränender Saumpilz
  • [18]Шульга В. М. Світ грибів України: Лакримарія бархатиста
  • [19]GBIF: знахідки Lacrymaria lacrymabunda в Україні