MycoNote

Калосцифа блискуча чи Саркосцифа яскраво-червона

Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів

Коротка відповідь

Калосцифа блискуча і Саркосцифа яскраво-червона — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — сезон: у калосцифи блискучої — весна, у саркосцифи яскраво-червоної — весна, зима. Гриби також різняться за такими ознаками: розмір, колір шляпки, смак.

Калосцифа блискуча (Caloscypha fulgens)

Калосцифа блискуча

Caloscypha fulgens

НеїстівнийПеревірено експертом
Саркосцифа яскраво-червона (Sarcoscypha coccinea)

Саркосцифа яскраво-червона

Sarcoscypha coccinea

НеїстівнийПеревірено експертом

📊 Порівняння характеристик

Клас їстівності

Калосцифа блискуча

Неїстівний

Саркосцифа яскраво-червона

Неїстівний
Сезон

Калосцифа блискуча

Весна

Саркосцифа яскраво-червона

ВеснаЗима
Призначення

Калосцифа блискуча

Не вживають

Саркосцифа яскраво-червона

Не вживають
Розмір

Калосцифа блискуча

Дуже малий (<3 см)

Саркосцифа яскраво-червона

Малий (до 5 см)
Колір шляпки

Калосцифа блискуча

ОранжевийЖовтий

Саркосцифа яскраво-червона

ЧервонийОранжевийРожевий
Форма шляпки

Калосцифа блискуча

Угнута

Саркосцифа яскраво-червона

Угнута
Поверхня шляпки

Калосцифа блискуча

Гладка

Саркосцифа яскраво-червона

Гладка
Смак

Калосцифа блискуча

Невідомий

Саркосцифа яскраво-червона

М'який
Запах

Калосцифа блискуча

Без запаху

Саркосцифа яскраво-червона

Без запаху
Зміна м'якоті

Калосцифа блискуча

Не змінюється

Саркосцифа яскраво-червона

Не змінюється
Гіменофор

Калосцифа блискуча

Гладкий

Саркосцифа яскраво-червона

Гладкий
Ніжка

Калосцифа блискуча

Відсутня

Саркосцифа яскраво-червона

Бічна
Кільце (покривало)

Калосцифа блискуча

Кільця немає

Саркосцифа яскраво-червона

Кільця немає
Вольва

Калосцифа блискуча

Вольви немає

Саркосцифа яскраво-червона

Вольви немає
Субстрат

Калосцифа блискуча

ҐрунтМохЛісова підстилкаМертва деревина

Саркосцифа яскраво-червона

Мертва деревинаЛісова підстилка
Тип живлення

Калосцифа блискуча

Сапротроф

Саркосцифа яскраво-червона

Сапротроф
Дерева-партнери

Калосцифа блискуча

ЯлинаЯлицяСосна

Саркосцифа яскраво-червона

БукГрабЛіщина

📅 Сезонність

Калосцифа блискуча

Сезон плодоношення

Січ
Лют
Бер
Кві
Тра
Чер
Лип
Сер
Вер
Жов
Лис
Гру

Квітень – червень

Саркосцифа яскраво-червона

Сезон плодоношення

Січ
Лют
Бер
Кві
Тра
Чер
Лип
Сер
Вер
Жов
Лис
Гру

Лютий – травень

🔬 Морфологія

Шапка

Калосцифа блискуча

Плодове тіло — чашоподібне або келихоподібне 1-3 см у діаметрі, 0,5-1,5 см заввишки, без чіткого розділення на шапку і ніжку. Внутрішня поверхня (гіменій) — гладенька, шовковисто-блискуча, яскраво помаранчева до жовтогарячої. Зовнішня поверхня — світліша, кремово-помаранчева, з тонким білуватим пушком. Край чаші тонкий, у молодого гриба підгорнутий донизу, у зрілого — вирівнюється або злегка хвилястий.

Саркосцифа яскраво-червона

Плодове тіло має форму чашки або глибокої мисочки 1,5-6 см у діаметрі і 1-3 см заввишки. Внутрішня (верхня) поверхня — яскраво-кіноварно-червона, гладка, лоснита. Зовнішня (нижня) поверхня — світліша, рожево-кремова до білуватої, з тонким білим оксамитовим опушенням. Край чашки рівний, у дорослих злегка хвилястий.

Гіменофор

Калосцифа блискуча

Гладенький гіменій покриває внутрішню поверхню чаші. У мікроскопічних сумках (асках) дозрівають спори. Споровий порошок безбарвний до блідо-жовтого. Спори викидаються при найменшому тиску повітря або зміні вологи — характерна для всіх Pezizales особливість.

Саркосцифа яскраво-червона

Гіменіальний шар розміщений на внутрішній поверхні чашки, червоний, гладкий. На відміну від агарикових, тут немає ні пластинок, ні трубочок — це типовий дискоміцет з відкритим гіменієм у вигляді диска. При дозріванні спори викидаються «хмаринкою» при різкому струсі — ефектне явище, яке можна побачити, дмухнувши на чашку в сонячний день.

Ніжка

Калосцифа блискуча

Ніжка майже відсутня — плодове тіло сидяче або має короткий звужений стрижень 2-5 мм заввишки, ледь занурений у ґрунт.

Саркосцифа яскраво-червона

Ніжка коротка, 1-3 см заввишки, 0,3-0,5 см у товщину, бічна або центральна, часто майже непомітна під підстилкою. Колір білуватий до рожевого. Часто гриб виглядає як «чашка, що сидить прямо на гілці».

М'якоть

Калосцифа блискуча

М'якуш тонкий (1-2 мм), восковий, ламкий, помаранчево-жовтуватого кольору. На зрізі кольору не змінює. Аромат і смак не виражені.

Саркосцифа яскраво-червона

М'якоть тонка, желатинова, пружно-хрустка, червонувата (як шапка), не змінює кольору при пошкодженні. У свіжому вигляді м'яка, на дотик нагадує тонкий гумовий лист. При висиханні стає крихкою і темно-червоною.

Запах

Калосцифа блискуча

Слабкий нейтральний, не виражений. Не пробують — гриб неїстівний.

Саркосцифа яскраво-червона

Запах слабкий, грибний, ледь землистий, без характерних нот. Смак м'якоті — м'який, нейтральний, без пекучості або гіркоти.

📍 Місця зростання

Калосцифа блискуча

Саркосцифа яскраво-червона

👀 Схожі гриби — не сплутати!

❓ Часті запитання

Чи можна сплутати Калосцифа блискуча і Саркосцифа яскраво-червона?
Так, через схожий вигляд їх нерідко плутають. Розрізнити допомагають сезон, розмір, колір шляпки.
Як відрізнити калосцифу блискучу від саркосцифи яскраво-червоної?
Головні відмінності — сезон: у калосцифи блискучої — весна, у саркосцифи яскраво-червоної — весна, зима; розмір: у калосцифи блискучої — дуже малий (<3 см), у саркосцифи яскраво-червоної — малий (до 5 см); колір шляпки: у калосцифи блискучої — оранжевий, жовтий, у саркосцифи яскраво-червоної — червоний, оранжевий, рожевий. Повна таблиця характеристик — вище на сторінці.
Чи їстівна Саркосцифа яскраво-червона?
Саркосцифа яскраво-червона — неїстівна.
Коли ростуть Калосцифа блискуча і Саркосцифа яскраво-червона?
Калосцифа блискуча — квітень–червень; Саркосцифа яскраво-червона — лютий–травень.

Джерела

  • [1]Вікіпедія (українська)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine