Вольваріелла гарна чи Панеолус напівяйцеподібний
Вольваріелла гарна і Панеолус напівяйцеподібний — схожі види: вольваріелла гарна умовно їстівна, а панеолус напівяйцеподібний неїстівний. Головна зовнішня відмінність — вольва: у вольваріелли гарної — вольва є, у панеолуса напівяйцеподібного — вольви немає. Гриби також різняться за такими ознаками: кільце (покривало), субстрат, поверхня шапки.
Не впевнені? Визначити за фотоОзнаки поруч
| Характеристика | Вольваріелла гарна | Панеолус напівяйцеподібний |
|---|---|---|
| Клас їстівності | Вольваріелла гарна: Умовно їстівний | Панеолус напівяйцеподібний: Неїстівний |
| Сезон | Вольваріелла гарна: Літо, Осінь | Панеолус напівяйцеподібний: Весна, Літо, Осінь |
| Призначення | Вольваріелла гарна: Свіже приготування | Панеолус напівяйцеподібний: Не вживають |
| Колір шапки | Вольваріелла гарна: Білий, Сірий, Коричневий | Панеолус напівяйцеподібний: Кремовий, Білий |
| Форма шапки | Вольваріелла гарна: Опукла | Панеолус напівяйцеподібний: Конічна, Опукла |
| Поверхня шапки | Вольваріелла гарна: Гладка | Панеолус напівяйцеподібний: Слизька, Тріщинувата |
| Смак | Вольваріелла гарна: М'який | Панеолус напівяйцеподібний: — |
| Ніжка | Вольваріелла гарна: Центральна | Панеолус напівяйцеподібний: Центральна, Порожниста |
| Кільце (покривало) | Вольваріелла гарна: Кільця немає | Панеолус напівяйцеподібний: Кільце є |
| Вольва | Вольваріелла гарна: Вольва є | Панеолус напівяйцеподібний: Вольви немає |
| Субстрат | Вольваріелла гарна: Ґрунт | Панеолус напівяйцеподібний: Гній |
Однакові в обох: розмір, запах, зміна м'якоті, гіменофор, тип живлення, як росте.
Коли і де трапляються разом
Разом: травень–жовтень
Як виглядають
Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах
Шапка
Вольваріелла гарна
Шапка 5-15 см, спочатку дзвоникоподібна, потім розпростерто-конічна або плоска з невеликим горбком. Колір білуватий, у центрі сірувато-бурий, з шовковистим блиском. Поверхня гладка, у вологу погоду злегка слизька, у суху — суха і шовковиста.
Панеолус напівяйцеподібний
Шапка 2–6 см, зрідка до 9 см. У молодого гриба яйцеподібна, потім як половинка яйця чи тупий конус, лише зрідка опукла. Край без рубчиків, нависає над пластинками, іноді з клаптиками покривала.
Колір білуватий, кремовий чи світло-глинястий, у центрі темніший, з віком блякне. У вологу погоду шапка липка, у суху гладенька й блискуча, часто зморшкувата або потріскана.
Гіменофор
Вольваріелла гарна
Пластинчастий гіменофор. Пластинки 8-12 мм завширшки, вільні, не прирослі до ніжки. Спочатку білі, з віком стають рожевими або рожево-коричневими від спорового порошку. Споровий порошок рожевий — ключова ознака роду.
Панеолус напівяйцеподібний
Пластинки прирослі, густі й широкі. Спершу білуваті чи сіруваті, потім плямисті від чорних ділянок, наостанок чорні, з білуватим краєм.
Споровий порошок чорний.
Ніжка
Вольваріелла гарна
Ніжка 5-20 см заввишки, 1-2,5 см у товщину, циліндрична, до основи злегка потовщена. Колір білий або сіро-жовтий, поверхня гладка або з ледь помітною шовковистістю. Кільця немає. При основі — характерна мішкоподібна вольва білого або сіруватого кольору, що оточує ніжку як стакан.
Панеолус напівяйцеподібний
Ніжка 6–15 см заввишки й 3–10 мм завтовшки, довга й тонка порівняно з шапкою, білувата чи кольору шапки, вгорі світліша й ніби припорошена, біля основи трохи потовщена, ламка, з порожниною.
Вище середини тонке біле кільце, яке згори чорніє від спор. Воно буває крихким і може відпасти, тож шукайте його на молодих грибах.
М'якоть
Вольваріелла гарна
м'якоть біла, тонка, водяниста, на повітрі кольору не змінює. Текстура м'яка, не пружна. Не підходить для тривалого зберігання — швидко розкладається.
Панеолус напівяйцеподібний
М'якоть тонка, м'яка, білувата, у ніжці блідо-жовтувата й ламка, на зрізі колір не змінює.
Запах
Вольваріелла гарна
Слабкий грибний запах, невиразний. Деякі автори описують слабкий редисочний відтінок. Смак прісний, без виражених нот.
Панеолус напівяйцеподібний
Запах невиразний.
Схожі порівняння
Джерела · 21
- [1]Index Fungorum
- [2]Species Fungorum
- [3]GBIF
- [4]Wikipedia (English)
- [5]Википедия (русская)
- [6]First Nature: Panaeolus semiovatus, Egghead Mottlegill
- [7]First Nature: Protostropharia semiglobata, Dung Roundhead
- [8]Kuo M., MushroomExpert: Panaeolus semiovatus
- [9]Wood M., Stevens F., MykoWeb California Fungi: Panaeolus semiovatus
- [10]Wikigrib: Панеолус полуяйцевидный
- [11]Stijve T. Een chemische verkenning van het geslacht Panaeolus. Coolia, 1985, 28(4): 81–89, Stijve T. (1985)
- [12]He et al. IMA Fungus, 2026, 17: e167329 (panaeoloid fungi, family Galeropsidaceae), He et al. (2026)
- [13]Strauss D. et al. Biodiversity, ethnomycology and psilocybin content of Panaeolus. Heliyon, 2023, 9: e16338, Strauss D. et al. (2023)
- [14]Prydiuk M.P. Ukrainian Botanical Journal, 2014, 71(1): 71–77 (Panaeolus in Ukraine), Prydiuk M.P. (2014)
- [15]Wikipedia (en): Conocybe rugosa
- [16]UK Drugs Act 2005, section 21 (fungi containing psilocin)
- [17]GBIF: знахідки Panaeolus semiovatus в Україні
- [18]Вікіпедія (українська)
- [19]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [20]MycoBank Database
- [21]iNaturalist Ukraine