Підтримати MycoNote →

MycoNote

Трутовик сірчано-жовтий чи Трутовик дібровний

Трутовик сірчано-жовтий і Трутовик дібровний — схожі види: трутовик сірчано-жовтий умовно їстівний, а трутовик дібровний неїстівний. Головна зовнішня відмінність — зміна м'якоті: у трутовика сірчано-жовтого — не змінюється, у трутовика дібровного — темніє. Гриби також різняться за такими ознаками: поверхня шапки, запах, форма шапки.

Не впевнені? Визначити за фото

Ознаки поруч

Трутовик сірчано-жовтийТрутовик дібровний
Порівняння характеристик: Трутовик сірчано-жовтий та Трутовик дібровний
Клас їстівностіТрутовик сірчано-жовтий: ЇстівнийТрутовик дібровний: Неїстівний
СезонТрутовик сірчано-жовтий: Весна, Літо, ОсіньТрутовик дібровний: Літо, Осінь
ПризначенняТрутовик сірчано-жовтий: Свіже приготування, МаринуванняТрутовик дібровний: Не вживають
Колір шапкиТрутовик сірчано-жовтий: Жовтий, ОранжевийТрутовик дібровний: Кремовий, Оранжевий, Рудий, Коричневий
Форма шапкиТрутовик сірчано-жовтий: ПлоскаТрутовик дібровний: Неправильна
Поверхня шапкиТрутовик сірчано-жовтий: ГладкаТрутовик дібровний: Бархатиста
СмакТрутовик сірчано-жовтий: М'якийТрутовик дібровний: Гіркий
ЗапахТрутовик сірчано-жовтий: ПриємнийТрутовик дібровний: Неприємний
Зміна м'якотіТрутовик сірчано-жовтий: Не змінюєтьсяТрутовик дібровний: Темніє
Дерева-партнериТрутовик сірчано-жовтий: Дуб, ОсикаТрутовик дібровний: Дуб, Бук, Береза, Вільха
Як ростеТрутовик сірчано-жовтий: Пучком з одного місцяТрутовик дібровний: Поодинці, Групою

Однакові в обох: розмір, гіменофор, ніжка, субстрат, тип живлення.

Коли і де трапляються разом

Разом: червень–жовтень

Сезони збігаються: червень–жовтень. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільні місця: листяний ліс.

Трутовик сірчано-жовтий

Сезон плодоношення

Квітень – жовтень

Трутовик дібровний

Сезон плодоношення

Червень – жовтень

Як виглядають

Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах

Шапка

Трутовик сірчано-жовтий

Плодове тіло кущовидне, з 5-30 черепицеподібно розташованих віялоподібних шапок на спільній основі. Окремі шапки 10-30 см у діаметрі, 6-30 см заввишки, плоско-розпростерті, віялоподібні, м'ясисті. Поверхня гладенька або з тонкими повстиними волокнами, у молодого сяюче-жовто-помаранчева, як свіжа сірка, у вологу погоду — блискуча. Колір виразно сірчано-жовтий до помаранчево-жовтого, з характерним переходом від насиченого помаранчевого центру до жовтого або кремового краю. У старих — вицвітає до блідо-жовтого і кремового.

Трутовик дібровний

Плодове тіло без ніжки, у вигляді товстої подушки, півкола чи безформної брили, 10–30 см завширшки, зрідка до 40 см, і 5–15 см завтовшки. Часто росте кількома ярусами.

Молодий гриб кремовий, вохристий чи жовтуватий, дрібно оксамитовий, з товстим заокругленим краєм, на якому виступають бурштинові краплі. Згодом він стає іржаво-бурим, голим і горбкуватим, з ямками від висохлих крапель, а наостанок майже чорним і потрісканим.

Гіменофор

Трутовик сірчано-жовтий

Трубчастий гіменофор — дрібні сірчано-жовті пори на нижній поверхні (2-4 пор/мм). Колір сірчано-жовтий до помаранчевого. Споровий порошок білий.

Трутовик дібровний

Трубчастий шар до 2 см завтовшки. Пори дрібні, круглі, потім кутасті, 4–6 на міліметр, кремово-жовті чи сіруваті, згодом вохристі й бурі, від натискання повільно буріють. На порах теж бувають краплі.

Споровий порошок блідий, білуватий чи жовтуватий.

Ніжка

Трутовик сірчано-жовтий

Виразної ніжки немає — шапки прикріплені до субстрату широкою основою або через коротку бокову ніжку.

Трутовик дібровний

Ніжки немає: гриб сидить просто на основі стовбура, кореневій шийці чи коренях.

М'якоть

Трутовик сірчано-жовтий

М'якуш у молодого: ніжний, м'ясистий, соковитий, кремово-жовтий, з характерним нагадуванням курячого філе. У старого: жорсткий, шкірястий, волокнистий, неїстівний. На зрізі — кольору не змінює. Запах характерний кислувато-фруктово-грибний з ноткою свіжих огірків, смак м'який, ніжно-грибний з натяком на курячий.

Трутовик дібровний

М'якоть жовто-бура, іржава чи червонувато-бура, зональна, до 10 см завтовшки. У молодого гриба м'яка, губчаста, волокниста й волога, згодом коркова.

Запах

Трутовик сірчано-жовтий

Характерний кислувато-фруктовий з ноткою свіжих огірків — впізнавана риса.

Трутовик дібровний

Старі плодові тіла пахнуть сильно й неприємно. Смак гіркий.

Схожі порівняння

Джерела · 19

  • [1]Index Fungorum
  • [2]GBIF
  • [3]Wikipedia (English)
  • [4]First Nature: Pseudoinonotus dryadeus, Oak Bracket
  • [5]First Nature: Inonotus hispidus, Shaggy Bracket
  • [6]First Nature: Ganoderma resinaceum, Lacquered Bracket
  • [7]Kuo M., MushroomExpert: Inonotus dryadeus
  • [8]Bonkowski J. Inonotus dryadeus: butt and root rot of oaks. Purdue Landscape Report, 2023
  • [9]Gale Tree Consultancy: Tree Condition Report TCR/643/25, sessile oak, Plaistow and Ifold (2025)
  • [10]Тишко-Хмеловец П., Куява А. Гриби на деревах. Посібник для інспекторів стану дерев. Чернівці, 2023, Тишко-Хмеловец П., Куява А. (2023)
  • [11]Шульга В. М. Світ грибів України: Псевдоінонот дібровний (архівна копія)
  • [12]Решетник Л. Л. Поширеність дереворуйнівних грибів у листяних насадженнях (Вовківське лісництво ДП «Борщівське лісове господарство»). Науковий вісник НУБіП, 2015, Решетник Л. Л. (2015)
  • [13]Store norske leksikon (Ryvarden L.): tårekjuke
  • [14]Cateni F. et al. Antioxidant activity of compounds from Inonotus dryadeus. International Journal of Medicinal Mushrooms, 2015, 17(7), Cateni F. et al. (2015)
  • [15]NBN Atlas: Pseudoinonotus dryadeus, записи за місяцями
  • [16]Вікіпедія (українська)
  • [17]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [18]MycoBank Database
  • [19]iNaturalist Ukraine