Коллибия лесолюбивая или Коллибия веретеноногая
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Короткий ответ
Коллибия лесолюбивая и Коллибия веретеноногая — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — сезон: у коллибии лесолюбивой — весна, лето, осень, у коллибии веретеноногой — осень. Грибы также различаются по таким признакам: назначение, размер, цвет шляпки.

Коллибия лесолюбивая
Gymnopus dryophilus

Коллибия веретеноногая
Gymnopus fusipes
📊 Сравнение характеристик
| Характеристика | Коллибия лесолюбивая | Коллибия веретеноногая |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Коллибия лесолюбивая Условно съедобный | Коллибия веретеноногая Условно съедобный |
| Сезон | Коллибия лесолюбивая ВеснаЛетоОсень | Коллибия веретеноногая Осень |
| Назначение | Коллибия лесолюбивая Свежее приготовлениеСушка | Коллибия веретеноногая Свежее приготовлениеМаринование |
| Размер | Коллибия лесолюбивая Малый (до 5 см) | Коллибия веретеноногая Средний (5–15 см) |
| Цвет шляпки | Коллибия лесолюбивая КоричневыйЖёлтыйОранжевыйКремовый | Коллибия веретеноногая КоричневыйКрасныйОранжевый |
| Форма шляпки | Коллибия лесолюбивая Выпуклая | Коллибия веретеноногая Выпуклая |
| Поверхность шляпки | Коллибия лесолюбивая Гладкая | Коллибия веретеноногая Гладкая |
| Вкус | Коллибия лесолюбивая Мягкий | Коллибия веретеноногая Горький |
| Запах | Коллибия лесолюбивая Приятный | Коллибия веретеноногая Приятный |
| Изменение мякоти | Коллибия лесолюбивая Не меняется | Коллибия веретеноногая Не меняется |
| Гименофор | Коллибия лесолюбивая Пластинчатый | Коллибия веретеноногая Пластинчатый |
| Ножка | Коллибия лесолюбивая Центральная | Коллибия веретеноногая С корнем |
| Кольцо (покрывало) | Коллибия лесолюбивая Кольца нет | Коллибия веретеноногая Кольца нет |
| Вольва | Коллибия лесолюбивая Вольвы нет | Коллибия веретеноногая Вольвы нет |
| Субстрат | Коллибия лесолюбивая Лесная подстилкаПочва | Коллибия веретеноногая Живое деревоМёртвая древесинаПочва |
| Тип питания | Коллибия лесолюбивая Сапротроф | Коллибия веретеноногая Паразит |
| Деревья-партнёры | Коллибия лесолюбивая ДубБукГрабБерёзаОсина | Коллибия веретеноногая Дуб |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Коллибия лесолюбивая
Шляпка 2-6 см, сначала полусферическая, затем выпукло-распростёртая до плоско-распростёртой. Цвет вариабельный — от рыже-жёлтого до жёлто-коричневого, в центре темнее, к краю — светлее. В сухую погоду шляпка выцветает до кремовой. Поверхность гладкая, во влажную погоду слегка блестящая.
Коллибия веретеноногая
Шляпка 3-10 см, сначала полусферическая, затем выпукло-распростёртая, у старых — с подвёрнутым волнистым краем. Цвет красновато-коричневый, рыже-бурый, в центре темнее, к краю — светлее. Поверхность сухая, гладкая, во влажную погоду — слабо блестящая.
Гименофор
Коллибия лесолюбивая
Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, приросшие или выемчато-приросшие. Цвет беловатый до кремового. Споровый порошок белый.
Коллибия веретеноногая
Пластинчатый гименофор. Пластинки относительно редкие, приросшие или слегка нисходящие. Цвет бледно-кремовый до желтоватого, с возрастом — с ржавыми пятнами. Споровый порошок белый.
Ножка
Коллибия лесолюбивая
Ножка 3-8 см высотой, 0,3-0,7 см в толщину, тонкая, цилиндрическая, часто изогнутая, нижняя часть — темнее, рыжевато-коричневая, верхняя — светлее. Поверхность гладкая, внутри полая. Кольца нет.
Коллибия веретеноногая
Ножка 6-15 см высотой, 1,5-3 см в толщину посередине, характерная веретеновидная — утолщена в средней части, сужена книзу (до 0,5-1 см) и к основанию переходит в длинный заострённый «корень», уходящий глубоко в землю к дубовому корню. глубокие продольные борозды и красно-бурые пятна — диагностические признаки. Кольца нет.
Мякоть
Коллибия лесолюбивая
мякоть в шляпке тонкая, беловатая, без особого аромата. В ножке жилистая и упругая. На срезе цвет не меняет.
Коллибия веретеноногая
мякоть в шляпке беловатая до желтоватой, в ножке — плотная, деревянистая, с красноватыми пятнами. На срезе цвет почти не меняет. жёсткая — особенно в ножке. Имеет слабый горький привкус.
Запах
Коллибия лесолюбивая
Слабый приятный грибной запах. Вкус мягкий, без особенностей.
Коллибия веретеноногая
Слабый грибной или слегка кисловатый запах. Вкус слегка горьковатый — требует отваривания.
📍 Места произрастания
Коллибия лесолюбивая
Коллибия веретеноногая
👀 Похожие грибы — не спутать!
❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Коллибия лесолюбивая и Коллибия веретеноногая?
Как отличить коллибию лесолюбивую от коллибии веретеноногой?
съедобна ли Коллибия веретеноногая?
Когда растут Коллибия лесолюбивая и Коллибия веретеноногая?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine