Чешуйчатка золотистая или Чешуйчатка обыкновенная

Шляпка 4-12 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая с подвёрнутым краем, со временем становится выпуклой до почти плоской. Цвет золотисто-оранжевый, медово-жёлтый, с более тёмными красновато-бурыми прижатыми чешуйками, расположенными концентрическими кругами. Во влажную погоду поверхность кожицы слегка слизистая. У молодого гриба край шляпки с остатками беловатого покрывала.

Шляпка 4–12 см в диаметре, у крупных старых грибов бывает и больше. Сначала она выпуклая, с подвёрнутым краем, с возрастом расправляется и становится широко выпуклой, но край ещё долго остаётся подвёрнутым.

Фон соломенно-жёлтый или охристый, и его густо покрывают бурые треугольные чешуйки. Они не прилегают, а торчат и загибаются вверх, лежат примерно концентрическими кругами. Шляпка сухая даже в мокрую погоду, и дождь чешуек не смывает. Именно этим чешуйчатка обыкновенная отличается от чешуйчатки золотистой, у которой шляпка в непогоду слизистая и липкая.

Пластинчатый гименофор — пластинки приросли к ножке, умеренно частые. Молодые — светло-жёлтые, с возрастом темнеют до ржаво-бурых из-за созревшего спорового порошка. Споровый порошок ржаво-бурый. У молодого гриба пластинки прикрыты беловатым паутинистым покрывалом, которое после разрыва оставляет на ножке поясок-остаток.

Пластинки частые, приросшие к ножке или немного на неё нисходящие. У молодых грибов они светлые, серовато-жёлтые, и их прикрывает паутинистое покрывало. Позже пластинки становятся зеленовато-жёлтыми, а когда созревают споры, буреют до коричнево-ржавого цвета.

Споровый порошок ржаво-бурый. Когда грибы растут кучкой, он часто оседает бурым налётом на нижних шляпках. По спорам чешуйчатку проще всего отличить от осеннего опёнка, у которого порошок белый. А вот от летнего опёнка так не отличить: у него порошок тоже бурый.

Ножка 5-12 см в высоту, 0,8-1,5 см в толщину, цилиндрическая, часто изогнутая из-за роста на вертикальной поверхности ствола. Цвет жёлтый сверху, тёмно-ржавый книзу. На ножке поясок из остатков покрывала (не настоящее кольцо, а зона с чешуйками). Ниже пояска — более выраженные бурые чешуйки.

Ножка 6–15 см высотой и 0,7–1,5 см толщиной, плотная, часто изогнутая, потому что грибы теснятся в кучке. Над кольцом она светлая и гладкая, а под кольцом покрыта такими же рыжими оттопыренными чешуйками, как и шляпка, на желтоватом фоне. Книзу ножка может темнеть до рыжевато-бурой.

Кольцо пушистое, словно войлочное, тоже чешуйчатое. Оно недолговечное: быстро распадается на клочья, и у взрослых грибов от него часто остаётся только кольцевая зона.

Мякоть плотная, жёлтая, в ножке со временем становится вязкой. На срезе цвет не меняет. Запах заметный грибной, приятный у молодых. Вкус сначала мягкий, потом слабо-горьковатый — горечь исчезает после отваривания.

Мякоть плотная, бледно-желтоватая, в ножке волокнистая. Мы разрезали одну ножку вдоль: мякоть светло-желтоватая, на срезе цвет не изменила. Вкус горьковатый, а некоторым людям он кажется просто неприятным.

Приятный грибной, с лёгким ореховым или смолистым оттенком у молодых. У старых — более резкий, кисло-вязкий.

Запах заметный: часто напоминает редьку, чеснок или лук. Сила запаха бывает разной, и некоторые грибы пахнут едва-едва.

Оба опёнка, с которыми чешуйчатку путают, пахнут слабо и неприметно. Так что если кучка у дерева пахнет редькой или чесноком, это хорошая подсказка, что перед Вами чешуйчатка.