Мокруха пурпуровая или Мокруха розовая
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Короткий ответ
Мокруха пурпуровая и Мокруха розовая — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — размер: у мокрухи пурпуровой — средний (5–15 см), у мокрухи розовой — малый (до 5 см). Грибы также различаются по таким признакам: цвет шляпки, изменение мякоти, тип питания.
.webp)
Мокруха пурпуровая
Chroogomphus rutilus

Мокруха розовая
Gomphidius roseus
📊 Сравнение характеристик
| Характеристика | Мокруха пурпуровая | Мокруха розовая |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Мокруха пурпуровая Съедобный | Мокруха розовая Съедобный |
| Сезон | Мокруха пурпуровая ЛетоОсень | Мокруха розовая ЛетоОсень |
| Назначение | Мокруха пурпуровая Свежее приготовлениеМаринование | Мокруха розовая Свежее приготовлениеМаринование |
| Размер | Мокруха пурпуровая Средний (5–15 см) | Мокруха розовая Малый (до 5 см) |
| Цвет шляпки | Мокруха пурпуровая КоричневыйОранжевыйКрасныйФиолетовый | Мокруха розовая РозовыйКрасный |
| Форма шляпки | Мокруха пурпуровая Выпуклая | Мокруха розовая Выпуклая |
| Поверхность шляпки | Мокруха пурпуровая Слизистая | Мокруха розовая Слизистая |
| Вкус | Мокруха пурпуровая Мягкий | Мокруха розовая Мягкий |
| Запах | Мокруха пурпуровая Приятный | Мокруха розовая Приятный |
| Изменение мякоти | Мокруха пурпуровая Темнеет | Мокруха розовая Краснеет |
| Гименофор | Мокруха пурпуровая Пластинчатый | Мокруха розовая Пластинчатый |
| Ножка | Мокруха пурпуровая Центральная | Мокруха розовая Центральная |
| Кольцо (покрывало) | Мокруха пурпуровая Остатки кольца | Мокруха розовая Остатки кольца |
| Вольва | Мокруха пурпуровая Вольвы нет | Мокруха розовая Вольвы нет |
| Субстрат | Мокруха пурпуровая Почва | Мокруха розовая Почва |
| Тип питания | Мокруха пурпуровая Микоризообразователь | Мокруха розовая Паразит |
| Деревья-партнёры | Мокруха пурпуровая Сосна | Мокруха розовая СоснаЕль |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Мокруха пурпуровая
Шляпка 4-10 см в диаметре, у молодого гриба полушаровидная с подвёрнутым краем, со временем становится выпуклой с невысоким центральным бугорком. Цвет медно-красновато-бурый, кирпичный, с фиолетово-винным оттенком, у молодого темнее и насыщеннее, с возрастом выцветает до буро-охристого. Поверхность слабо слизистая во влажную погоду, в сухую — сухая, кожица снимается.
Мокруха розовая
Шляпка 2-6 см в диаметре, у молодого гриба полушаровидная с подвёрнутым краем, со временем становится выпуклой до плоской с небольшим центральным углублением. Цвет ярко-розовый, коралло-розовый, лососево-розовый — характерный и неповторимый среди мокрух. У старого гриба выцветает до бледно-розового или охристо-розового. Поверхность очень слизистая, клейкая, кожица легко снимается.
Гименофор
Мокруха пурпуровая
Пластинчатый гименофор — пластинки нисходящие по ножке, редкие, восковидные, толстые. У молодого — желтоватые до охристых, со временем темнеют до серо-фиолетово-чёрных из-за тёмного спорового порошка. Споровый порошок тёмно-бурый до чёрного. Нисходящие пластинки + потемнение — диагностические черты рода Chroogomphus / Gomphidius.
Мокруха розовая
Пластинчатый гименофор — пластинки нисходящие по ножке, редкие, восковидные, толстые. У молодого — беловатые, со временем темнеют до серо-чёрных, почти чёрных из-за тёмного спорового порошка. Споровый порошок тёмно-бурый до чёрного. Нисходящие пластинки + потемнение — диагностические черты рода Gomphidius.
Ножка
Мокруха пурпуровая
Ножка 5-10 см высотой, 1-2 см толщиной, толстая, мясистая, конически заострённая книзу (сужена в основании). Цвет жёлто-охристый в верхней части, ниже — медно-красный, в тон со шляпкой. Поверхность с тонкими продольными волокнами. Поясок от покрывала в верхней части — слабо выражен, у старого может исчезнуть.
Мокруха розовая
Ножка 3-7 см высотой, 0,8-1,5 см толщиной, цилиндрическая, тоньше и короче, чем у других мокрух. Цвет беловатый до бледно-розового сверху, ниже — более насыщенно розовый. Поясок от покрывала в верхней части — слабо выражен. Основание ножки часто с беловатым мицелием.
Мякоть
Мокруха пурпуровая
Мякоть мясистая, жёлто-охристая в шляпке, медно-красная в нижней части ножки. На срезе темнеет до фиолетового или винно-красного — это нормальная реакция вида, а не яд. Запах слабый, приятный грибной.
Мокруха розовая
Мякоть тонкая, беловатая до бледно-розовой, мягкая. На срезе слегка винно-розовеет. Запах слабый, приятный грибной.
Запах
Мокруха пурпуровая
Слабый приятный грибной, без характерных оттенков.
Мокруха розовая
Слабый приятный грибной, без характерных оттенков.
📍 Места произрастания
Мокруха пурпуровая
Мокруха розовая
👀 Похожие грибы — не спутать!
❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Мокруха пурпуровая и Мокруха розовая?
Как отличить мокруху пурпуровую от мокрухи розовой?
съедобна ли Мокруха розовая?
Когда растут Мокруха пурпуровая и Мокруха розовая?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine