Як відрізнити рядовку темно-сіру від ентоломи сірої отруйної

Шапка 5-12 см у діаметрі, у молодого дзвонувата або опукло-конічна, з віком стає плоско-опуклою з низьким широким горбком у центрі. Шкірочка гладенька, у вологу погоду ледь слизька, у суху — суха матова. Колір сіро-фіолетовий, сіро-зеленуватий, оливково-сірий, у центрі — темніший, з виразними тонкими темними радіальними волокнистими штрихами — діагностична риса. Край рівний, у старого ледь хвилястий, у молодого підвернутий.

Шапка 3–10 см у діаметрі, тонком'ясиста. У молодого гриба вона опукла чи дзвоникувата, потім розпрямляється й стає плоскою з низьким широким горбиком, а в старих грибів центр трохи вдавлений, і горбик лишається посередині.

Колір сіро-бурий, бежевий, сірувато-жовтуватий чи оливково-сірий. Шапка гігрофанна: волога темна, з ледь помітними смужками по краю, а підсихаючи, світлішає майже до білуватої, часто плямами. Поверхня гладенька, у вогку погоду трохи липка, у суху з шовковистим блиском.

Пластинчастий гіменофор — пластинки виємчасто приросли до ніжки, середньо часті, м'ясисті. У молодого — білуваті з ледь жовтуватим відтінком, з віком стають кремово-жовтуватими, особливо до краю. Жовтуватий тон пластинок — діагностична риса. Споровий порошок білий.

Пластинки прирослі до ніжки, часом трохи збігають на неї, середньої частоти. У молодих грибів вони білі, з віком стають рожевими, а в старих брудно-рожевими.

Відбиток спор рожевий. Саме ця ознака відділяє ентолому від сірих рядовок, ліофілів і говорушок, у яких відбиток білий.

Ніжка 5-10 см заввишки, 1,5-2,5 см у товщину, щільна, м'ясиста, циліндрична. Колір білуватий з характерним жовтуватим відтінком, особливо у нижній частині. Поверхня гладенька з тонкими повздовжніми волокнами. Без кільця.

Ніжка 4–10 см заввишки й 0,5–1,5 см завтовшки, біла чи сірувата, гладенька, шовковиста, з тонкими поздовжніми волокнами. Спершу вона виповнена, потім стає порожнистою й крихкою, і її легко розчавити пальцями.

Кільця, залишків покривала й піхви біля основи немає. Біля самої основи буває білий пушок міцелію.

М'якуш щільний, у шапці білий, у ніжці білий з жовтуватим відтінком. На зрізі кольору не змінює — не рожевіє (відрізняє від T. saponaceum), не темніє. Запах виразний борошнисто-огірковий, смак м'який, приємний грибний з ноткою борошна, без гіркоти.

М'якоть біла, тонка й ламка, на зламі колір не змінює, молочного соку немає. Смак м'який або борошняний, без гіркоти.

Виразний приємний борошнисто-огірковий запах — як свіжо помеленої муки з нотою свіжих огірків. Діагностична риса, чітка при розрізі.

Запах невиразний чи слабкий борошняний, а в пахучої форми (Entoloma nidorosum) різкий, хімічний, як у хлорки чи нашатирю. Підсихаючи, гриб пахне неприємно. Розпізнавати ентолому за запахом не варто: борошняний запах мають і їстівні гриби, з якими її плутають.