Підтримати MycoNote →

MycoNote

Як відрізнити лускатку борову від галерини облямованої

Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів

Попередження: Галерина облямована(Galerina marginata)

Коротка відповідь

Лускатка борова і Галерина облямована зовні схожі, тому їх легко сплутати — але лускатка борова невідомо, а галерина облямована смертельно отруйна. Порівняйте колір і форму шапки, ніжку, м’якоть, запах, а також сезон і місце зростання — деталі в таблиці нижче. За найменшого сумніву гриб краще не брати.

Галерина облямована: пучок рудих грибів на трухлявому стовбурі верби, на тонких ніжках видно іржаві кільця, нижче кілець ніжки вкриті сріблястими волокнами

Галерина облямована

Galerina marginata

Смертельно отруйнийНе перевірено редактором
Лускатка борова (Pholiota spumosa): кілька жовто-рудих шапинок на зеленому моху

Лускатка борова

Pholiota spumosa

НевідомоПеревірено експертом

📊 Порівняння характеристик

⚠ Виділені рядки — ключові відмінності між їстівним і небезпечним грибом

Порівняння характеристик: Галерина облямована та Лускатка борова
⚠ Клас їстівності

Галерина облямована

Смертельно отруйний

Лускатка борова

Невідомо
⚠ Сезон

Галерина облямована

ЛітоОсіньЗима

Лускатка борова

—
⚠ Призначення

Галерина облямована

Не вживають

Лускатка борова

—
⚠ Розмір

Галерина облямована

Малий (до 5 см)

Лускатка борова

—
⚠ Колір шапки

Галерина облямована

КоричневийРудийЖовтий

Лускатка борова

—
⚠ Форма шапки

Галерина облямована

ОпуклаПлоскаГорбиста

Лускатка борова

—
⚠ Поверхня шапки

Галерина облямована

ГладкаСлизька

Лускатка борова

—
⚠ Смак

Галерина облямована

Борошнистий смак

Лускатка борова

—
⚠ Запах

Галерина облямована

БорошнистийНейтральний

Лускатка борова

—
⚠ Зміна м'якоті

Галерина облямована

Не змінюється

Лускатка борова

—
⚠ Гіменофор

Галерина облямована

Пластинчастий

Лускатка борова

—
⚠ Ніжка

Галерина облямована

ЦентральнаПорожниста

Лускатка борова

—
⚠ Кільце (покривало)

Галерина облямована

Кільце єЗалишки кільця

Лускатка борова

—
⚠ Вольва

Галерина облямована

Вольви немає

Лускатка борова

—
⚠ Субстрат

Галерина облямована

Мертва деревинаНа деревиніМох

Лускатка борова

—
Тип живлення

Галерина облямована

Сапротроф

Лускатка борова

Сапротроф
⚠ Дерева-партнери

Галерина облямована

ЯлинаСоснаЯлицяБукБерезаОсикаТополяГраб

Лускатка борова

—

📅 Сезонність

Галерина облямована

Сезон плодоношення

Червень – грудень

Лускатка борова

Сезон плодоношення

Червень – грудень

🔬 Морфологія

Шапка

Галерина облямована

Шапка невелика, від 1,5 до 5 см, зрідка до 7 см. У молодого гриба вона опукла, з підгорнутим краєм, потім розпрямляється майже до плоскої, іноді з невеликим горбиком посередині.

Колір медово-жовтий, вохристий або рудувато-бурий. Поверхня гладенька, у вологу погоду трохи липка, а край просвічує, і крізь нього видно смужки пластинок. Шапка гігрофанна: підсихаючи, вона помітно світлішає і буває двоколірною. Опеньок літній змінюється так само, тож за кольором шапки ці гриби не розрізнити.

Лускатка борова

Шапка 2–8 см у діаметрі, у молодих майже куляста, потім дзвоникоподібна, згодом опукло-розпростерта, іноді з невеликим горбиком. Вохристо-бура до червонувато-бурої, у центрі темніша, рудувато-вохриста, край жовто-зеленуватий. Поверхня слизька або клейка, гладенька, з притиснутими волоконцями; у молодих край облямований жовтими залишками покривала.

Гіменофор

Галерина облямована

Пластинки прирослі до ніжки або трохи на неї збігають, часті й вузькі. У молодого гриба вони блідо-вохристі, жовтуваті, а з дозріванням спор стають іржаво-бурими.

Споровий порошок іржаво-бурий. Він відрізняє галерину від опенька осіннього й зимового опенька (у них відбиток білий), а також від несправжніх опеньків (у них фіолетово-бурий, майже чорний). Але від опенька літнього споровий порошок не рятує: у нього він такого самого кольору. Спори бородавчасті, приблизно 8–10 × 5–6 мкм, помітно більші й шорсткіші, ніж гладенькі спори опенька літнього, проте це видно лише під мікроскопом.

Лускатка борова

Пластинки приросли до ніжки або злегка спускаються, часті, у молодих сірчано-жовті або блідо-зеленувато-жовті, з віком корично-бурі, часто зберігають зеленуватий відтінок. Відбиток спор бурий.

Ніжка

Галерина облямована

Ніжка тонка, 2–7 см завдовжки і 3–8 мм завтовшки, рівна, з віком стає порожнистою. Вгорі вона світла, а донизу темнішає до бурої чи червонувато-бурої. Нижче кільця ніжку вкривають світлі сріблясті волокна, що тягнуться вздовж, але відстовбурчених лусочок, як в опенька літнього, на ній немає. Біля основи видно білу повсть грибниці.

Кільце тонке, плівчасте, білувате чи жовтувате, і від спор швидко буріє. Воно крихке: часто від нього лишається тільки бура смужка на ніжці, а в старих грибів кільце може зникнути зовсім. Тож якщо кільця немає, це ще не доказ, що перед Вами не галерина. Вольви біля основи немає.

Лускатка борова

Ніжка 3–8 см заввишки й 0,4–1 см завтовшки, циліндрична, часто вигнута, у зрілих порожниста. Зверху жовта, з борошнистою зеленувато-жовтою верхівкою, від основи догори буріє. Поверхня волокниста, з жовтими волоконцями тонкого покривала; виразного кільця немає.

М'якоть

Галерина облямована

М'якоть тонка, жовтувата або водянисто-бура, у ніжці темніша. На зрізі колір не змінюється.

Лускатка борова

М'якоть жовта, м'яка, іноді водяниста, яскраво-зеленувато-жовта.

Запах

Галерина облямована

Запах часто борошнистий, як у свіжого борошна, особливо в розім'ятого гриба. Але буває він і зовсім слабкий, тому визначники не вважають запах надійною прикметою. Покладатися на нього, щоб відрізнити галерину від опенька, не можна.

Лускатка борова

Запах і смак м'які, невиразні; в одному описі запах порівнюють із щойно очищеною зеленою кукурудзою.

📍 Місця зростання

Лускатка борова

Дані відсутні

👀 Схожі гриби — не сплутати!

❓ Часті запитання

Чи можна сплутати Лускатка борова і Галерина облямована?
Так. Ці види схожі зовні, а Галерина облямована — смертельно отруйна, тому помилка небезпечна.
Як відрізнити лускатку борову від галерини облямованої?
Порівняйте колір і форму шапки, ніжку, м’якоть, запах, а також сезон і місце зростання — повна таблиця наведена вище.
Що небезпечніше — Лускатка борова чи Галерина облямована?
Небезпечніша саме Галерина облямована — смертельно отруйна. Лускатка борова — невідомо. За найменшого сумніву гриб не беруть.
Чи їстівна Галерина облямована?
Галерина облямована — смертельно отруйна. Збирати й вживати його не можна.
Коли ростуть Лускатка борова і Галерина облямована?
Лускатка борова — червень–грудень; Галерина облямована — червень–грудень. Сезони збігаються, тому будьте особливо уважні.

Джерела

  • [1]Index Fungorum
  • [2]GBIF
  • [3]iNaturalist Ukraine
  • [4]First Nature, Pat O'Reilly
  • [5]MushroomExpert.com, Michael Kuo
  • [6]Wikipedia (English)
  • [7]Вікіпедія (українська)
  • [8]Википедия (русская)
  • [9]Prydiuk M.P. Representatives of the genus Galerina (Hymenogastraceae) with pleurocystidia in Ukraine. Ukrainian Botanical Journal, 2020, 77(4): 270–282, Prydiuk M.P. (2020)
  • [10]Prylutskyi O. et al. Reference-based checklist of gilled Agaricales from Ukraine. Biodiversity Data Journal, 2023, 11: e99101, Prylutskyi O. et al. (2023)
  • [11]Gulden G., Dunham S., Stockman J. DNA studies in the Galerina marginata complex. Mycological Research, 2001, 105(4): 432–440, Gulden G., Dunham S., Stockman J. (2001)
  • [12]Enjalbert F. et al. Amatoxins in wood-rotting Galerina marginata. Mycologia, 2004, 96(4): 720–729, Enjalbert F. et al. (2004)
  • [13]Vo K.T. et al. Amanita phalloides mushroom poisonings, Northern California, December 2016. MMWR, 2017, 66(21): 549–553, Vo K.T. et al. (2017)
  • [14]IPCS INCHEM: Amatoxins, Poisons Information Monograph
  • [15]California Department of Public Health: Foraged wild mushrooms health alert
  • [16]Wikipedia (de): Gifthäubling
  • [17]Wikipedia (de): Gemeines Stockschwämmchen
  • [18]Landkreis Zwickau: Stubbenpilze (пам'ятка про гриби на пнях)
  • [19]Species Fungorum
  • [20]Smith & Hesler, The North American Species of Pholiota: Pholiota spumosa (mykoweb)
  • [21]Smith & Hesler, The North American Species of Pholiota: Importance (edibility)
  • [22]BioImages: Pholiota spumosa
  • [23]griby.org: Pholiota spumosa