Гігроцибе багряна чи Гігроцибе пуніцея
Гігроцибе багряна і Гігроцибе пуніцея — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — розмір: у гігроцибе багряної — малий (до 5 см), у гігроцибе пуніцеї — середній (5–15 см).
Не впевнені? Визначити за фотоОзнаки поруч
| Характеристика | Гігроцибе багряна | Гігроцибе пуніцея |
|---|---|---|
| Сезон | Гігроцибе багряна: Літо, Осінь | Гігроцибе пуніцея: Осінь |
| Розмір | Гігроцибе багряна: Малий (до 5 см) | Гігроцибе пуніцея: Середній (5–15 см) |
| Колір шапки | Гігроцибе багряна: Червоний, Оранжевий | Гігроцибе пуніцея: Червоний, Оранжевий, Блідо-жовтий |
| Форма шапки | Гігроцибе багряна: Опукла | Гігроцибе пуніцея: Конічна, Опукла, Горбиста, Плоска |
| Смак | Гігроцибе багряна: М'який | Гігроцибе пуніцея: — |
| Як росте | Гігроцибе багряна: Групою | Гігроцибе пуніцея: Поодинці, Групою |
Однакові в обох: клас їстівності, призначення, поверхня шапки, запах, зміна м'якоті, гіменофор, ніжка, субстрат.
Коли і де трапляються разом
Разом: вересень–жовтень
Як виглядають
Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах
Шапка
Гігроцибе багряна
Шапка 2-5 см, спочатку напівсферична до конічної, потім випукло-розпростерта з невисоким горбком. Колір яскраво-червоний, кораловий, кіноварно-червоний — це характерна ознака. З віком краї можуть жовтіти або помаранчевіти. Поверхня волога, восковиста, у вологу погоду — слабо слизька.
Гігроцибе пуніцея
Шапка 3–10 см, зрідка до 15 см. Спершу дзвоникова чи конічно-куполоподібна, потім опукла чи з широким горбком, наостанок розпластана, край нерівний, у старих грибів хвилястий.
Колір темний, криваво-червоний, часто з вузьким жовтуватим краєм. Поверхня гладенька, у вологу погоду жирна чи слизька, у молодих іноді з білуватим нальотом. З віком шапка блякне плямами, переважно від центру, до жовтувато-бежевої.
Гіменофор
Гігроцибе багряна
Пластинчастий гіменофор. Пластинки рідкі, товсті, восковисті, прикріплені або злегка низхідні. Колір червоний, кораловий до жовтувато-червоного. Споровий порошок білий.
Гігроцибе пуніцея
Пластинки товсті, воскові, досить рідкі, вузько прирослі чи майже вільні, біля основи часто з'єднані перемичками. Колір жовтий, помаранчевий чи червонуватий.
Споровий порошок білий.
Ніжка
Гігроцибе багряна
Ніжка 3-7 см заввишки, 0,3-0,8 см у товщину, тонка, циліндрична, порожня всередині. Колір червоний до помаранчево-червоного, до основи — світліший, жовтуватий. Поверхня суха, гладенька. Кільця немає.
Гігроцибе пуніцея
Ніжка 5–12 см заввишки й 1–2 см завтовшки, міцна, суха, грубо волокниста й поздовжньо смугаста. Вгорі жовта з червоним нальотом, нижче помаранчева, в основі біла. Кільця немає.
Саме волокниста смугаста ніжка найкраще відрізняє її від гігроцибе багряної з гладенькою ніжкою.
М'якоть
Гігроцибе багряна
м'якуш тонкий, ламкий, від червонуватого до жовтуватого. На зрізі кольору не змінює. Кулінарної цінності не має.
Гігроцибе пуніцея
М'якоть воскова, досить щільна, на зрізі не змінює колір і не чорніє.
Запах
Гігроцибе багряна
Без виразного запаху або слабкий грибний. Смак м'який, без особливостей.
Гігроцибе пуніцея
Запах невиразний.
Схожі порівняння
Джерела · 19
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine
- [7]Species Fungorum
- [8]Wikipedia (English)
- [9]Википедия (русская)
- [10]First Nature: Hygrocybe punicea, Crimson Waxcap
- [11]First Nature: Hygrocybe splendidissima, Splendid Waxcap
- [12]First Nature: Hygrocybe aurantiosplendens, Orange Waxcap
- [13]Wood M., Stevens F., MykoWeb California Fungi: Hygrocybe punicea
- [14]IUCN European Red List: Hygrocybe punicea (VU, Mešić 2019), via redlist.info
- [15]JNCC. Guidelines for the Selection of Biological SSSIs, Chapter 14: Non-lichenised fungi (Bosanquet et al. 2018)
- [16]Plantlife. Waxcaps and Grassland Fungi ID guide, 2024
- [17]Chvikov V., Prylutskyi O. Annotated checklist of Hygrophoraceae of Ukraine. Biodiversity, Ecology and Experimental Biology, 2020, 22(2): 6–23, Chvikov V., Prylutskyi O. (2020)
- [18]Wikipedia (de): Granatroter Saftling
- [19]Wikigrib: Гигроцибе пунцовая