Рижик ялиновий чи Хрящ-молочник гірчак

Шапка 3-10 см, спочатку опукла з невеликим горбочком у центрі, потім розпростерта і нарешті воронкоподібна з прогнутим центром. Колір червоно-коричневий, рудий, цегляно-рудий, у молодих темніший, у старих — світліший і бляклий. Поверхня суха, матова, у вологу погоду злегка липка. Край шапки рівний, у молодих підвернутий донизу.

Шапка 3-10 см у діаметрі, у молодого опукла з підвернутим краєм, з віком стає плоско-розпростертою з виразною лійчастою воронкою у центрі. Шкірочка гладенька, у вологу погоду слизька, у суху — суха матова. Колір помаранчево-рудий, рідше тілесно-помаранчевий, з характерними концентричними темнішими зонами. При натисканні швидко зеленіє до синьо-зеленого — діагностична риса. Край рівний, гладенький, без пухнастого опушення.

Пластинчастий гіменофор. Пластинки часті, вузькі, прирослі або злегка низхідні. Колір білуватий до кремового, з віком набуває рудого відтінку, як і шапка. При пошкодженні виділяють біле молочко. Споровий порошок кремовий.

Пластинчастий гіменофор — пластинки низхідні по ніжці, часті, спочатку помаранчево-кремові, з віком — охряні з зеленими плямами. При дотику швидко зеленіють. Споровий порошок охряно-кремовий.

Ніжка 4-8 см заввишки, 0,7-1,5 см у товщину, циліндрична або злегка звужена донизу, у дорослих часто порожниста. Колір як у шапки або трохи світліший. Поверхня суха, гладка, без кільця і без вольви, в основі часто з білуватим пушком.

Ніжка 3-7 см заввишки, 1-2 см у товщину, циліндрична, у старого порожня. Колір помаранчевий до іржаво-рудого, з характерними темнішими ямочками-вирвами ("скробок") — типова ознака рижиків. При натисканні швидко зеленіє. Без кільця.

М'якоть білувата або з рожевим відтінком, щільна в шапці, волокниста в ніжці. При пошкодженні виділяє рясне біле молочко, яке на повітрі не змінює кольору й не жовтіє. Це важлива діагностична ознака — біле і стабільне молочко.

М'якуш тонкий, ламкий, лососево-помаранчевий. При зрізі виділяється помаранчеве молочко, яке на повітрі через 5-15 хв стає винно-червоним, потім зеленіє разом з м'якушем до синьо-зеленого — характерна реакція, інтенсивніша, ніж у L. salmonicolor. Запах фруктово-смолистий, приємний, смак м'який, солодкуватий, без гіркоти.

Запах слабкий, ледь смолистий, без характерних нот. Смак сирої м'якоті і молочка — дуже пекучий, гострий, перцевий. Це найкраща діагностика: лизнули — і відчули різке пекуче відчуття на язиці.

Приємний фруктово-смолистий, з ноткою хвої — характерний для рижиків.