Підтримати MycoNote →

MycoNote

Рядовка сірчано-жовта чи Трихоломопсис гарний

Рядовка сірчано-жовта і Трихоломопсис гарний — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — субстрат: у рядовки сірчано-жовтої — ґрунт, листяна підстилка, у трихоломопсиса гарного — мертва деревина, на деревині. Гриби також різняться за такими ознаками: поверхня шапки, запах.

Не впевнені? Визначити за фото

Ознаки поруч

Рядовка сірчано-жовтаТрихоломопсис гарний
Порівняння характеристик: Рядовка сірчано-жовта та Трихоломопсис гарний
Клас їстівностіРядовка сірчано-жовта: ОтруйнийТрихоломопсис гарний: Неїстівний
ПризначенняРядовка сірчано-жовта: Не вживаютьТрихоломопсис гарний: Свіже приготування
РозмірРядовка сірчано-жовта: Малий (до 5 см), Середній (5–15 см)Трихоломопсис гарний: Малий (до 5 см)
Колір шапкиРядовка сірчано-жовта: Жовтий, Блідо-жовтий, ОливковийТрихоломопсис гарний: Жовтий, Оранжевий
Форма шапкиРядовка сірчано-жовта: Опукла, Плоска, ГорбистаТрихоломопсис гарний: Опукла
Поверхня шапкиРядовка сірчано-жовта: Суха, Бархатиста, ГладкаТрихоломопсис гарний: Лускувата
СмакРядовка сірчано-жовта: Гіркий, Борошнистий смакТрихоломопсис гарний: Гіркий
ЗапахРядовка сірчано-жовта: Неприємний, ХімічнийТрихоломопсис гарний: Без запаху
СубстратРядовка сірчано-жовта: Ґрунт, Листяна підстилкаТрихоломопсис гарний: Мертва деревина, На деревині
Тип живленняРядовка сірчано-жовта: МікоризоутворювачТрихоломопсис гарний: Сапротроф
Дерева-партнериРядовка сірчано-жовта: Дуб, Бук, Сосна, Ялина, ЯлицяТрихоломопсис гарний: Сосна, Ялина
Як ростеРядовка сірчано-жовта: Поодинці, ГрупоюТрихоломопсис гарний: Поодинці, Пучком з одного місця

Однакові в обох: сезон, зміна м'якоті, гіменофор, ніжка.

Коли і де трапляються разом

Разом: серпень–жовтень

Сезони збігаються: серпень–жовтень. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільні місця: мішаний ліс, хвойний ліс.

Рядовка сірчано-жовта

Сезон плодоношення

Серпень – листопад

Трихоломопсис гарний

Сезон плодоношення

Серпень – жовтень

Як виглядають

Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах

Шапка

Рядовка сірчано-жовта

Шапка 3–8 см. У молодого гриба вона напівкуляста чи опукла, згодом розпрямляється, край стає хвилястим, а в центрі часто лишається невисокий горбик, рідше невелика ямка.

Колір сірчано-жовтий, з віком у центрі з'являються іржаво-бурі волокна, іноді оливковий чи червонуватий відтінок. Трапляються гриби з фіолетово-бурою шапкою: колись їх описували як окремий вид, Tricholoma bufonium, а тепер вважають формою того самого виду. Поверхня суха, матова, наче оксамитова, без слизу й без помітних лусочок.

Трихоломопсис гарний

Шапка 3-8 см у діаметрі, у молодого опукла з підвернутим краєм, з віком стає плоско-розпростертою з ледь вдавленим центром. Шкірочка сухо-волокниста, золотисто-жовта, щільно вкрита дрібними сіро-бурими волокнистими лусочками, особливо у центрі. Колір основний золотисто-жовтий до жовто-помаранчевого.

Гіменофор

Рядовка сірчано-жовта

Пластинки сірчано-жовті, широкі й товсті, розставлені рідко, з виїмкою біля ніжки. Між довгими пластинками є короткі, а край буває трохи нерівним. Саме рідкі товсті пластинки відрізняють її від зеленушки, у якої вони часті й тонкі.

Відбиток спор білий. Якщо відбиток пурпурово-бурий, а пластинки зеленіють і темніють, перед Вами несправжній опеньок сірчано-жовтий.

Трихоломопсис гарний

Пластинчастий гіменофор — пластинки виємчасто приросли до ніжки, часті, м'ясисті, виразно жовті. Споровий порошок білий до кремового.

Ніжка

Рядовка сірчано-жовта

Ніжка 3–10 см заввишки й 0,5–1,8 см завтовшки, циліндрична, щільна. Угорі вона яскраво-жовта, нижче сірчано-жовта, з поздовжніми червонуватими чи буруватими волокнами, а в старих грибів основа буріє. Біля самої основи буває білий пушок.

Кільця, залишків покривала й піхви немає.

Трихоломопсис гарний

Ніжка 3-7 см заввишки, 0,5-1,2 см у товщину, циліндрична, у старого з порожниною. Колір жовтуватий до жовто-помаранчевого, у нижній частині з тонкими буро-волокнистими лусочками. Поверхня сухо-волокниста. Без кільця.

М'якоть

Рядовка сірчано-жовта

М'якоть сірчано-жовта, іноді зеленкувата, і така по всьому грибу, у шапці й у ніжці. На зламі колір не змінює. Смак неприємний, борошнистий, часто гіркий.

Трихоломопсис гарний

М'якуш жовтуватий, у шапці тонкий ватний, у ніжці жорсткуватий. На зрізі помітних кольорових змін нема. Запах слабкий грибний з ноткою деревини, смак слабкий з кислувато-гіркуватим присмаком.

Запах

Рядовка сірчано-жовта

Запах дуже сильний і неприємний: дьоготь, ацетилен, старий світильний газ, деякі чують сірководень. Його дає скатол, і в слабшому вигляді він буває схожий навіть на квіти, жасмин чи гіацинт. Найкраще чути запах на свіжому зламі.

Буває блідіша форма зі слабким запахом, тож якщо гриб жовтий наскрізь, з рідкими товстими пластинками, але пахне ледь-ледь, це ще не зеленушка. Дивіться на всі ознаки разом.

Трихоломопсис гарний

Слабкий грибний з нотками деревини, не виразний.

Схожі порівняння

Джерела · 16

  • [1]Index Fungorum
  • [2]GBIF
  • [3]iNaturalist Ukraine
  • [4]First Nature, Pat O'Reilly
  • [5]Wikipedia (English)
  • [6]Википедия (русская)
  • [7]Prylutskyi O. et al. Reference-based checklist of gilled Agaricales from Ukraine. Biodiversity Data Journal, 2023, 11: e99101, Prylutskyi O. et al. (2023)
  • [8]Wikipedia (de): Gemeiner Schwefel-Ritterling
  • [9]Naturalis: Tricholoma sulphureum (Nederlands Soortenregister)
  • [10]Comandini O., Haug I., Rinaldi A.C., Kuyper T.W. Uniting Tricholoma sulphureum and T. bufonium. Mycological Research, 2004, 108(10): 1162–1171, Comandini O., Haug I., Rinaldi A.C., Kuyper T.W. (2004)
  • [11]Diaz J.H. Syndromic diagnosis and management of confirmed mushroom poisonings. Critical Care Medicine, 2005, 33(2): 427–436, Diaz J.H. (2005)
  • [12]Bedry R. et al. Wild-mushroom intoxication as a cause of rhabdomyolysis. New England Journal of Medicine, 2001, 345(11): 798–802, Bedry R. et al. (2001)
  • [13]Chodorowski Z., Waldman W., Sein Anand J. Acute poisoning with Tricholoma equestre. Przegląd Lekarski, 2002, 59(4–5): 386–387, Chodorowski Z., Waldman W., Sein Anand J. (2002)
  • [14]Вікіпедія (українська)
  • [15]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [16]MycoBank Database