Маслёнок азиатский или Маслёнок полоножковый

Шляпка болетина азиатского достигает от 4 до 10 сантиметров в диаметре. В молодости она выпукло-полушаровидная, с возрастом раскрывается до плоской. Поверхность волокнисто-чешуйчатая, в сырую погоду клейко-слизистая, с остатками покрывала по краю. Окраска яркая — красновато-малиновая, розово-красная или буро-красная, с более тёмными прижатыми волокнистыми чешуйками. Яркий малиновый цвет выделяет этот вид среди желтовато-бурых маслят.

Шляпка маслёнка полоножкового достигает от 3 до 10 сантиметров в диаметре. В молодости она выпукло-полушаровидная, с возрастом раскрывается до плоской, иногда с небольшим бугорком. Поверхность — главное отличие от других маслят: она сухая, войлочно-чешуйчато-волокнистая, не слизистая, нередко с остатками покрывала по краю. Окраска жёлто-бурая, рыжевато-коричневая или каштановая, с более тёмными прижатыми волокнистыми чешуйками.

Гименофор трубчатый. Трубочки заметно низбегают по ножке (низбегающие), с широкими угловато-радиальными порами, напоминающими соты, как и у других болетинов. Цвет их жёлтый или золотисто-жёлтый, с возрастом оливково-жёлтый; при повреждении могут слегка буреть. Крупные угловатые низбегающие поры — характерный признак рода. Споровый порошок оливково-бурый.

Гименофор трубчатый. Трубочки заметно нисходят по ножке, с широкими угловато-радиальными порами, напоминающими соты. Цвет их жёлтый или золотисто-жёлтый, с возрастом оливково-жёлтый. Крупные угловатые нисходящие поры выделяют этот вид среди мелкопористых маслят. Споровый порошок оливково-бурый.

Ножка цилиндрическая, высотой от 4 до 8 сантиметров, желтовато-красноватая, в верхней части с заметным слизистым или волокнистым кольцом — следом от покрывала. Выше кольца ножка светло-жёлтая, ниже — в тон шляпки, с красноватыми волокнами. Вольвы нет. Сочетание яркой чешуйчатой шляпки, низбегающих жёлтых пор, кольца и связи с лиственницей надёжно определяет этот вид.

Ножка цилиндрическая, высотой от 4 до 8 сантиметров, её определяющая черта — полость внутри, особенно заметная у зрелых грибов, что и дало название виду. В верхней части ножки есть заметное волокнистое кольцо — след от покрывала; выше кольца ножка желтоватая, ниже — буро-рыжая, в тон шляпке. Вольвы нет. Сочетание сухой чешуйчатой шляпки, полой ножки с кольцом и связи с лиственницей надёжно определяет этот вид.

Мякоть желтоватая или бледно-жёлтая, довольно мягкая и водянистая, на срезе может слегка розоветь или буреть. Вкус мягкий, без горечи. Из-за водянистой консистенции для стола выбирают молодые крепкие экземпляры; кулинарная ценность посредственная, как и у других лиственничных маслят.

Мякоть беловатая или бледно-жёлтая, довольно мягкая, на срезе цвет почти не меняет или едва желтеет. Вкус мягкий, приятный, без горечи. Из-за склонности к размягчению для стола выбирают молодые крепкие экземпляры. В отличие от слизистых маслят, сухая шляпка не липнет и не требует снятия кожицы.

Запах слабый, приятный, типично грибной, без резких нот. Аромат не является определяющим признаком, поэтому при идентификации опираются на яркую красновато-малиновую чешуйчатую шляпку, крупные низбегающие жёлтые поры, кольцо на ножке и неизменную связь с лиственницей.

Запах слабый, приятный, типично грибной, без резких нот. Аромат не является определяющим признаком, поэтому при идентификации опираются на сухую чешуйчатую бурую шляпку, крупные нисходящие жёлтые поры, полую ножку с кольцом и неизменную связь с лиственницей.