MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Говорушка бокаловидная или Лисичка горбатая

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Короткий ответ

Говорушка бокаловидная и Лисичка горбатая — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — сезон: у говорушки бокаловидной — осень, зима, у лисички горбатой — лето, осень. Грибы также различаются по таким признакам: цвет шляпки, форма шляпки, поверхность шляпки.

Говорушка бокаловидная

Говорушка бокаловидная

Pseudoclitocybe cyathiformis

СъедобныйПроверено экспертом
Лисичка горбатая (Cantharellula umbonata)

Лисичка горбатая

Cantharellula umbonata

СъедобныйНе проверено редактором

📊 Сравнение характеристик

Сравнение характеристик: Говорушка бокаловидная и Лисичка горбатая
Класс съедобности

Говорушка бокаловидная

Съедобный

Лисичка горбатая

Съедобный
Сезон

Говорушка бокаловидная

ОсеньЗима

Лисичка горбатая

ЛетоОсень
Назначение

Говорушка бокаловидная

Свежее приготовление

Лисичка горбатая

Свежее приготовление
Размер

Говорушка бокаловидная

Малый (до 5 см)

Лисичка горбатая

Малый (до 5 см)
Цвет шляпки

Говорушка бокаловидная

КоричневыйТёмно-коричневыйСерый

Лисичка горбатая

СерыйКоричневый
Форма шляпки

Говорушка бокаловидная

Воронковидная

Лисичка горбатая

БугорчатаяВогнутая
Поверхность шляпки

Говорушка бокаловидная

Гладкая

Лисичка горбатая

ВолокнистаяСухая
Вкус

Говорушка бокаловидная

Мягкий

Лисичка горбатая

Мягкий
Запах

Говорушка бокаловидная

Без запаха

Лисичка горбатая

Приятный
Изменение мякоти

Говорушка бокаловидная

Не меняется

Лисичка горбатая

Краснеет
Гименофор

Говорушка бокаловидная

Пластинчатый

Лисичка горбатая

Пластинчатый
Ножка

Говорушка бокаловидная

Центральная

Лисичка горбатая

Центральная
Кольцо (покрывало)

Говорушка бокаловидная

Кольца нет

Лисичка горбатая

Кольца нет
Вольва

Говорушка бокаловидная

Вольвы нет

Лисичка горбатая

Вольвы нет
Субстрат

Говорушка бокаловидная

ПочваЛесная подстилкаМёртвая древесина

Лисичка горбатая

МохПочва
Тип питания

Говорушка бокаловидная

Сапротроф

Лисичка горбатая

Сапротроф
Деревья-партнёры

Говорушка бокаловидная

ДубБукГрабБерёза

Лисичка горбатая

📅 Сезонность

Говорушка бокаловидная

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Октябрь – декабрь

Лисичка горбатая

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Август – октябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Говорушка бокаловидная

Шляпка 3-8 см в диаметре, у молодого гриба выпуклая, со временем становится воронковидной или бокаловидной, с вогнутым центром и тонким волнистым краем. Цвет серо-коричневый, шоколадно-серый, в сырую погоду темнее, в сухую — светлее (гигрофанная). Поверхность гладкая, у молодого — шелковисто-блестящая, у старого — матовая, с едва заметными радиальными прожилками.

Лисичка горбатая

Шляпка лисички горбатой небольшая — от 2 до 5 сантиметров в диаметре. В молодости она выпуклая, с возрастом становится воронковидно-вогнутой, однако в центре почти всегда сохраняет заметный острый бугорок (умбон), которому гриб и обязан своим названием. Поверхность тонковолокнистая, сухая, матовая. Окраска серая, серо-бурая или пепельно-коричневая, в центре нередко темнее.

Гименофор

Говорушка бокаловидная

Пластинчатый гименофор. Пластинки редкие, сильно нисходящие по ножке (характерный признак). Цвет серовато-белый до кремового, с возрастом — светло-коричневый. Споровый порошок белый.

Лисичка горбатая

Гименофор пластинчатый. Пластинки белые или сероватно-белые, узкие, очень частые, заметно спускаются по ножке (нисходящие) и характерно вильчато-разветвлённые (раздваиваются), что напоминает жилки лисичек. При повреждении и с возрастом они могут приобретать красновато-розовые пятна. Споровый порошок белый. Вильчатые нисходящие пластинки — ключевой признак вида.

Ножка

Говорушка бокаловидная

Ножка 3-8 см высотой, 0,5-1,2 см в толщину, тонкая, цилиндрическая или книзу слегка утолщённая. Цвет серо-коричневый, схож с тоном шляпки, в нижней части — с белым мицелиальным пушком. Поверхность продольно-волокнистая, без кольца. Мякоть ножки полая у старого гриба.

Лисичка горбатая

Ножка тонкая, цилиндрическая, высотой от 3 до 8 сантиметров, сероватая или светло-бурая, в тон шляпке или немного светлее, упругая, у основания с беловатым войлочным мицелием. Поверхность гладкая или мелковолокнистая. Кольца и вольвы нет. На срезе ножка тоже может слегка краснеть.

Мякоть

Говорушка бокаловидная

Мякоть тонкая, водянистая, сероватая, ломкая. На срезе цвет не меняет. Без выраженного вкуса и аромата.

Лисичка горбатая

Мякоть тонкая, упругая, беловатая или сероватая, на срезе и при повреждении медленно приобретает красновато-розовый оттенок. Вкус мягкий, без горечи. Из-за тонкой консистенции гриб скорее дополняет корзину; для стола выбирают молодые крепкие экземпляры.

Запах

Говорушка бокаловидная

Слабый грибной, нейтральный, без выраженных нот. Вкус мягкий. У старых грибов — кисловатый, неприятный.

Лисичка горбатая

Запах слабый, приятный или почти неуловимый, без резких нот. Аромат не является определяющим признаком, поэтому при идентификации ориентируются на серую горбатую шляпку, вильчато-разветвлённые нисходящие пластинки, краснеющие при повреждении, и рост среди мха кукушкина льна.

📍 Места произрастания

Говорушка бокаловидная

Лисичка горбатая

👀 Похожие грибы — не спутать!

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Говорушка бокаловидная и Лисичка горбатая?
Да, из-за схожего вида их нередко путают. Различить помогают сезон, цвет шляпки, форма шляпки.
Как отличить говорушку бокаловидную от лисички горбатой?
Главные различия — сезон: у говорушки бокаловидной — осень, зима, у лисички горбатой — лето, осень; цвет шляпки: у говорушки бокаловидной — коричневый, тёмно-коричневый, серый, у лисички горбатой — серый, коричневый; форма шляпки: у говорушки бокаловидной — воронковидная, у лисички горбатой — бугорчатая, вогнутая. Полная таблица характеристик — выше на странице.
съедобна ли Лисичка горбатая?
Лисичка горбатая — съедобная.
Когда растут Говорушка бокаловидная и Лисичка горбатая?
Говорушка бокаловидная — октябрь–декабрь; Лисичка горбатая — август–октябрь.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine