Тип живлення
Паразит
.webp)
Гриби-паразити (Parasitic fungi) — це організми, які отримують поживні речовини не з ґрунту чи мертвої деревини, а з тіла живого господаря, завдаючи йому прямої шкоди і часто призводячи до його повільної (або швидкої) смерті.
Господарями таких грибів найчастіше стають дерева, комахи або навіть інші гриби.
24 видів у базі.

Астерофора дощовикова
Asterophora lycoperdoides
Неїстівний
Астерофора паразитична
Asterophora parasitica
Неїстівний.webp)
Аурантипор надколотий
Aurantiporus fissilis
Неїстівний_(d.j.b.)_02.webp)
Березова губка
Fomitopsis betulina
Неїстівний
Геріцій гребінчастий
Hericium erinaceus
Їстівний
Глива дубова
Pleurotus dryinus
Їстівний
Грифола кучерявенька
Grifola frondosa
Їстівний
Гімнопус веретеноногий
Gymnopus fusipes
Умовно їстівний
Гіпсизігус в'язовий
Hypsizygus ulmarius
Їстівний
Летарія лисяча
Letharia vulpina
Отруйний
Мокруха клейка
Gomphidius glutinosus
Їстівний
Мокруха рожева
Gomphidius roseus
Їстівний
Омфалот оранжево-червоний
Omphalotus olearius
Отруйний
Опеньок зсихаючий
Desarmillaria tabescens
Умовно їстівний
Опеньок темний
Armillaria ostoyae
Умовно їстівний
Опеньок товстоногий
Armillaria gallica
Умовно їстівний
Перцевий гриб
Chalciporus piperatus
Неїстівний
Печіночниця звичайна
Fistulina hepatica
Їстівний
Подосфера подорожникова
Podosphaera plantaginis
Неїстівний
Ризина хвиляста
Rhizina undulata
Неїстівний
Спарасис кучерявий
Sparassis crispa
Їстівний
Тремела звивиста
Tremella mesenterica
Їстівний
Трутовик зонтичний
Polyporus umbellatus
Їстівний
Трутовик лускатий
Cerioporus squamosus
Їстівний
Найвідоміші гриби-паразити
Багато грибів, які ми з радістю збираємо в лісі або використовуємо в медицині, насправді є нещадними хижаками:
1. Опеньок осінній (Armillaria mellea): Це найвідоміший і найнебезпечніший паразит лісу. Його міцелій у вигляді чорних "шнурків" (ризоморф) проникає під кору живих дерев (особливо ослаблених або старих) і починає висмоктувати соки з камбію. Опеньок здатний вбити живе дерево за кілька років. Коли дерево гине, опеньок не вмирає — він переходить у стадію сапротрофа і продовжує "доїдати" мертвий пень.
2. Трутовик лускатий (Cerioporus squamosus): Красивий їстівний гриб-пістряк часто поселяється на живих горіхах, ясенах та кленах через рани на корі, викликаючи інтенсивне серцевинне гниття і загибель дерева.
3. Чага (Inonotus obliquus): Знаменитий медичний гриб — це ракова пухлина берези. Гриб-паразит проникає в дерево і живе там до 20 років, витягуючи корисні речовини. Коли дерево остаточно гине і падає, чага завершує свій цикл.
4. Кордицепс (Cordyceps): Це екзотичний гриб-паразит, який заражає комах (наприклад, мурах). Міцелій проростає крізь тіло живої комахи, бере контроль над її нервовою системою, змушує піднятися на високу травинку, після чого вбиває комаху і виростає з її голови.
Чому паразити важливі для лісу?
Незважаючи на їхню руйнівну природу, Девід Аррора підкреслює, що гриби-паразити відіграють критичну роль в екосистемі. Вони діють як "санітари" або природні регулятори лісу. Вони знищують старі, хворі або занадто густо посаджені дерева, звільняючи простір і сонячне світло для молодих рослин, тим самим постійно оновлюючи ліс.
Питання та відповіді
Чи небезпечно їсти гриб-паразит?
Як відрізнити паразита від сапротрофа, якщо вони обидва ростуть на деревах?
Джерела
- 1.Зерова М.Я. та ін.. Визначник грибів України. 1979
- 2.Roger Phillips. Mushrooms (Roger Phillips)
- 3.David Arora. Mushrooms Demystified
- 4.Index Fungorum