Як відрізнити лакримарію багатослізну від галерини облямованої
Лакримарія багатослізна і Галерина облямована зовні схожі, тому їх легко сплутати — але лакримарія багатослізна неїстівна, а галерина облямована смертельно отруйна. Головна зовнішня відмінність — субстрат: у лакримарії багатослізної — ґрунт, у галерини облямованої — мертва деревина, на деревині, мох. Гриби також різняться за такими ознаками: поверхня шапки, розмір. За найменшого сумніву гриб краще не брати.
Не впевнені? Визначити за фотоОзнаки поруч
| Характеристика | Лакримарія багатослізна | Галерина облямована |
|---|---|---|
| Клас їстівності | Лакримарія багатослізна: Неїстівний | Галерина облямована: Смертельно отруйний |
| Сезон | Лакримарія багатослізна: Літо, Осінь | Галерина облямована: Літо, Осінь, Зима |
| Розмір | Лакримарія багатослізна: Середній (5–15 см) | Галерина облямована: Малий (до 5 см) |
| Колір шапки | Лакримарія багатослізна: Коричневий, Оранжевий, Рудий | Галерина облямована: Коричневий, Рудий, Жовтий |
| Форма шапки | Лакримарія багатослізна: Опукла, Горбиста | Галерина облямована: Опукла, Плоска, Горбиста |
| Поверхня шапки | Лакримарія багатослізна: Волокниста, Лускувата, Суха | Галерина облямована: Гладка, Слизька |
| Смак | Лакримарія багатослізна: — | Галерина облямована: Борошнистий смак |
| Запах | Лакримарія багатослізна: Без запаху | Галерина облямована: Борошнистий, Без запаху |
| Кільце (покривало) | Лакримарія багатослізна: Павутинисте, Залишки кільця | Галерина облямована: Кільце є, Залишки кільця |
| Субстрат | Лакримарія багатослізна: Ґрунт | Галерина облямована: Мертва деревина, На деревині, Мох |
| Дерева-партнери | Лакримарія багатослізна: — | Галерина облямована: Ялина, Сосна, Ялиця, Бук, Береза, Осика, Тополя, Граб |
Однакові в обох: призначення, зміна м'якоті, гіменофор, ніжка, тип живлення, як росте.
СМЕРТЕЛЬНО ОТРУЙНИЙ
Вживання може спричинити смерть. Не збирайте і не куштуйте.
При підозрі на отруєння — негайно викликайте швидку: 103
Коли і де трапляються разом
Разом: червень–листопад
Сезони збігаються: червень–листопад. У цей час обидва можуть трапитися в одному лісі. Спільні місця: мішаний ліс, листяний ліс.
Як виглядають
Шапка, Гіменофор, Ніжка, М'якоть, Запах
Шапка
Лакримарія багатослізна
Шапка 3–10 см, зрідка до 12 см. Спершу дзвоникова чи напівкуляста з підгорнутим краєм, потім опукла чи майже пласка, зазвичай із низьким широким горбком.
Поверхня суха, густо волокниста, повстиста чи дрібнолуската, волоконця йдуть від центру. Колір рудувато-бурий, вохристий чи жовто-бурий, у центрі темніший. По краю звисає світла пошарпана бахрома покривала, яка з віком стирається.
Галерина облямована
Шапка невелика, від 1,5 до 5 см, зрідка до 7 см. У молодого гриба вона опукла, з підгорнутим краєм, потім розпрямляється майже до плоскої, іноді з невеликим горбиком посередині.
Колір медово-жовтий, вохристий або рудувато-бурий. Поверхня гладенька, у вологу погоду трохи липка, а край просвічує, і крізь нього видно смужки пластинок. Шапка гігрофанна: підсихаючи, вона помітно світлішає і буває двоколірною. Опеньок літній змінюється так само, тож за кольором шапки ці гриби не розрізнити.
Гіменофор
Лакримарія багатослізна
Пластинки прирослі, густі, спершу блідо-жовто-бурі, потім темно-бурі, плямисті й майже чорні, з білим краєм. У вологу погоду на краях виступають краплинки, вони чорніють від спор і лишають темні цятки. У молодих грибів пластинки прикриває павутинисте покривало.
Споровий порошок чорний чи чорно-бурий.
Галерина облямована
Пластинки прирослі до ніжки або трохи на неї збігають, часті й вузькі. У молодого гриба вони блідо-вохристі, жовтуваті, а з дозріванням спор стають іржаво-бурими.
Споровий порошок іржаво-бурий. Він відрізняє галерину від опенька осіннього й зимового опенька (у них відбиток білий), а також від несправжніх опеньків (у них фіолетово-бурий, майже чорний). Але від опенька літнього споровий порошок не рятує: у нього він такого самого кольору. Спори бородавчасті, приблизно 8–10 × 5–6 мкм, помітно більші й шорсткіші, ніж гладенькі спори опенька літнього, проте це видно лише під мікроскопом.
Ніжка
Лакримарія багатослізна
Ніжка 5–12 см заввишки й 0,5–1,5 см завтовшки, вгорі білувата, донизу буріша, волокниста чи лускувата, порожниста й ламка.
Справжнього кільця немає: біля верху від покривала лишається волокниста кільцева зона, яка чорніє від спор, наче хтось обвів ніжку маркером.
Галерина облямована
Ніжка тонка, 2–7 см завдовжки і 3–8 мм завтовшки, рівна, з віком стає порожнистою. Вгорі вона світла, а донизу темнішає до бурої чи червонувато-бурої. Нижче кільця ніжку вкривають світлі сріблясті волокна, що тягнуться вздовж, але відстовбурчених лусочок, як в опенька літнього, на ній немає. Біля основи видно білу повсть грибниці.
Кільце тонке, плівчасте, білувате чи жовтувате, і від спор швидко буріє. Воно крихке: часто від нього лишається тільки бура смужка на ніжці, а в старих грибів кільце може зникнути зовсім. Тож якщо кільця немає, це ще не доказ, що перед Вами не галерина. Вольви біля основи немає.
М'якоть
Лакримарія багатослізна
М'якоть тонка, білувата чи водянисто-бурувата, в основі ніжки буріша, на зрізі колір не змінює.
Галерина облямована
М'якоть тонка, жовтувата або водянисто-бура, у ніжці темніша. На зрізі колір не змінюється.
Запах
Лакримарія багатослізна
Запах невиразний.
Галерина облямована
Запах часто борошнистий, як у свіжого борошна, особливо в розім'ятого гриба. Але буває він і зовсім слабкий, тому визначники не вважають запах надійною прикметою. Покладатися на нього, щоб відрізнити галерину від опенька, не можна.
Схожі порівняння
Джерела · 29
- [1]Index Fungorum
- [2]GBIF
- [3]iNaturalist Ukraine
- [4]First Nature, Pat O'Reilly
- [5]MushroomExpert.com, Michael Kuo
- [6]Wikipedia (English)
- [7]Вікіпедія (українська)
- [8]Википедия (русская)
- [9]Prydiuk M.P. Representatives of the genus Galerina (Hymenogastraceae) with pleurocystidia in Ukraine. Ukrainian Botanical Journal, 2020, 77(4): 270–282, Prydiuk M.P. (2020)
- [10]Prylutskyi O. et al. Reference-based checklist of gilled Agaricales from Ukraine. Biodiversity Data Journal, 2023, 11: e99101, Prylutskyi O. et al. (2023)
- [11]Gulden G., Dunham S., Stockman J. DNA studies in the Galerina marginata complex. Mycological Research, 2001, 105(4): 432–440, Gulden G., Dunham S., Stockman J. (2001)
- [12]Enjalbert F. et al. Amatoxins in wood-rotting Galerina marginata. Mycologia, 2004, 96(4): 720–729, Enjalbert F. et al. (2004)
- [13]Vo K.T. et al. Amanita phalloides mushroom poisonings, Northern California, December 2016. MMWR, 2017, 66(21): 549–553, Vo K.T. et al. (2017)
- [14]IPCS INCHEM: Amatoxins, Poisons Information Monograph
- [15]California Department of Public Health: Foraged wild mushrooms health alert
- [16]Wikipedia (de): Gifthäubling
- [17]Wikipedia (de): Gemeines Stockschwämmchen
- [18]Landkreis Zwickau: Stubbenpilze (пам'ятка про гриби на пнях)
- [19]Species Fungorum
- [20]First Nature: Lacrymaria lacrymabunda, Weeping Widow
- [21]First Nature: Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie
- [22]Kuo M., MushroomExpert: Lacrymaria velutina
- [23]Wild Food UK: Weeping Widow
- [24]The Foraging Course Company: Foraging guide, Weeping Widow
- [25]Mushroom Appreciation: Weeping Widow Mushroom
- [26]Watling R. Studies in the genera Lacrymaria and Panaeolus. Notes from the Royal Botanic Garden Edinburgh, 1979, 37(2), Watling R. (1979)
- [27]Wikipedia (de): Tränender Saumpilz
- [28]Шульга В. М. Світ грибів України: Лакримарія бархатиста
- [29]GBIF: знахідки Lacrymaria lacrymabunda в Україні