Коллибия лесолюбивая или Коллибия масляная

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Короткий ответ

Коллибия лесолюбивая и Коллибия масляная — похожие виды, которые можно спутать при сборе. Главное внешнее различие — сезон: у коллибии лесолюбивой — весна, лето, осень, у коллибии масляной — лето, осень. Грибы также различаются по таким признакам: назначение, цвет шляпки, форма шляпки.

Коллибия лесолюбивая

Gymnopus dryophilus

Условно съедобныйПроверено экспертом

Коллибия масляная

Rhodocollybia butyracea

Условно съедобныйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

Сравнение характеристик: Коллибия лесолюбивая и Коллибия масляная
Характеристика	Коллибия лесолюбивая	Коллибия масляная
Класс съедобности	Коллибия лесолюбивая Условно съедобный	Коллибия масляная Условно съедобный
Сезон	Коллибия лесолюбивая ВеснаЛетоОсень	Коллибия масляная ЛетоОсень
Назначение	Коллибия лесолюбивая Свежее приготовлениеСушка	Коллибия масляная Свежее приготовление
Размер	Коллибия лесолюбивая Малый (до 5 см)	Коллибия масляная Малый (до 5 см)
Цвет шляпки	Коллибия лесолюбивая КоричневыйЖёлтыйОранжевыйКремовый	Коллибия масляная КоричневыйКремовый
Форма шляпки	Коллибия лесолюбивая Выпуклая	Коллибия масляная Бугорчатая
Поверхность шляпки	Коллибия лесолюбивая Гладкая	Коллибия масляная Слизистая
Вкус	Коллибия лесолюбивая Мягкий	Коллибия масляная Мягкий
Запах	Коллибия лесолюбивая Приятный	Коллибия масляная Без запаха
Изменение мякоти	Коллибия лесолюбивая Не меняется	Коллибия масляная Не меняется
Гименофор	Коллибия лесолюбивая Пластинчатый	Коллибия масляная Пластинчатый
Ножка	Коллибия лесолюбивая Центральная	Коллибия масляная Центральная
Кольцо (покрывало)	Коллибия лесолюбивая Кольца нет	Коллибия масляная Кольца нет
Вольва	Коллибия лесолюбивая Вольвы нет	Коллибия масляная Вольвы нет
Субстрат	Коллибия лесолюбивая Лесная подстилкаПочва	Коллибия масляная Лесная подстилкаПочва
Тип питания	Коллибия лесолюбивая Сапротроф	Коллибия масляная Сапротроф
Деревья-партнёры	Коллибия лесолюбивая ДубБукГрабБерёзаОсина	Коллибия масляная СоснаЕльДубБук

📅 Сезонность

Коллибия лесолюбивая

Сезон плодоношения

Янв

Фев

Мар

Апр

Дек

Май – ноябрь

Коллибия масляная

Сезон плодоношения

Янв

Фев

Мар

Апр

Май

Июн

Июл

Дек

Август – ноябрь

🔬 Морфология

Шляпка

Коллибия лесолюбивая

Шляпка 2-6 см, сначала полусферическая, затем выпукло-распростёртая до плоско-распростёртой. Цвет вариабельный — от рыже-жёлтого до жёлто-коричневого, в центре темнее, к краю — светлее. В сухую погоду шляпка выцветает до кремовой. Поверхность гладкая, во влажную погоду слегка блестящая.

Коллибия масляная

Шляпка 3-7 см в диаметре, у молодого выпуклая, с возрастом становится плоско-распростёртой с небольшим бугорком в центре (характерная форма). Кожица гладкая, с выраженным маслянисто-жирным блеском в сырую погоду — отсюда и название. Сильно гигрофанная: в сырую погоду — тёмно-каштаново-бурая в центре, светлее к краю; в сухую — светло-кремово-бурая, охристая с выцветанием. Край ровный, тонкий, часто с продольными бороздками от просвечивания пластинок.

Гименофор

Коллибия лесолюбивая

Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, приросшие или выемчато-приросшие. Цвет беловатый до кремового. Споровый порошок белый.

Коллибия масляная

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие или свободные от ножки, частые, тонкие, беловатые до кремовых, с возрастом кремово-розовые. Споровый порошок бледно-розовый до кремового — типичный признак рода Rhodocollybia («розовая Collybia»).

Ножка

Коллибия лесолюбивая

Ножка 3-8 см высотой, 0,3-0,7 см в толщину, тонкая, цилиндрическая, часто изогнутая, нижняя часть — темнее, рыжевато-коричневая, верхняя — светлее. Поверхность гладкая, внутри полая. Кольца нет.

Коллибия масляная

Ножка 3-7 см в высоту, 0,3-0,8 см в толщину, цилиндрическая, заметно утолщённая книзу (часто с характерным «корневидным» врастанием в субстрат). Цвет охристо-буроватый, в нижней части темнее. Поверхность гладкая, с продольными волокнами. Мякоть в ножке жёстче и волокнистее, чем в шляпке.

Мякоть

Коллибия лесолюбивая

мякоть в шляпке тонкая, беловатая, без особого аромата. В ножке жилистая и упругая. На срезе цвет не меняет.

Коллибия масляная

Мякоть тонкая, нежная в шляпке, жёстко-волокнистая в ножке. Цвет беловатый до кремового. На срезе цвет не меняет. Запах слабый грибной, вкус мягкий, нейтральный, без горечи в норме.

Запах

Коллибия лесолюбивая

Слабый приятный грибной запах. Вкус мягкий, без особенностей.

Коллибия масляная

Слабый нейтральный грибной, без выраженных особенностей.

📍 Места произрастания

Коллибия лесолюбивая

Лиственный лес Смешанный лес

Коллибия масляная

Хвойный лес Лиственный лес Смешанный лес

👀 Похожие грибы — не спутать!

Опёнок осенний

Условно съедобный

Коллибия веретеноногая

Условно съедобный

Коллибия масляная

Условно съедобный

Меланолеука чёрно-белая

Съедобный

Чесночник большой

Съедобный

Чесночник обыкновенный

Коллибия пятнистая

Коллибия лесолюбивая

Мицена колпаковидная

Лиофиллум грязный

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Коллибия лесолюбивая и Коллибия масляная?

Да, из-за схожего вида их нередко путают. Различить помогают сезон, назначение, цвет шляпки.

Как отличить коллибию лесолюбивую от коллибии масляной?

Главные различия — сезон: у коллибии лесолюбивой — весна, лето, осень, у коллибии масляной — лето, осень; назначение: у коллибии лесолюбивой — свежее приготовление, сушка, у коллибии масляной — свежее приготовление; цвет шляпки: у коллибии лесолюбивой — коричневый, жёлтый, оранжевый, кремовый, у коллибии масляной — коричневый, кремовый. Полная таблица характеристик — выше на странице.

съедобна ли Коллибия масляная?

Коллибия масляная — условно съедобная.

Когда растут Коллибия лесолюбивая и Коллибия масляная?

Коллибия лесолюбивая — май–ноябрь; Коллибия масляная — август–ноябрь.

Источники

[1]Википедия (украинская)
[2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
[3]MycoBank Database
[4]Index Fungorum
[5]GBIF
[6]iNaturalist Ukraine