Рядовка лиловоногая или Паутинник фиолетовый
Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов
Короткий ответ
Рядовка лиловоногая и Паутинник фиолетовый — похожие виды: рядовка лиловоногая съедобная, а паутинник фиолетовый несъедобный. Главное внешнее различие — сезон: у рядовки лиловоногой — осень, у паутинника фиолетового — лето, осень. Грибы также различаются по таким признакам: назначение, размер, цвет шляпки.

Рядовка лиловоногая
Collybia personata

Паутинник фиолетовый
Cortinarius violaceus
📊 Сравнение характеристик
| Характеристика | Рядовка лиловоногая | Паутинник фиолетовый |
|---|---|---|
| Класс съедобности | Рядовка лиловоногая Съедобный | Паутинник фиолетовый Несъедобный |
| Сезон | Рядовка лиловоногая Осень | Паутинник фиолетовый ЛетоОсень |
| Назначение | Рядовка лиловоногая Свежее приготовлениеМаринованиеЗасолка | Паутинник фиолетовый Не употребляют |
| Размер | Рядовка лиловоногая Средний (5–15 см) | Паутинник фиолетовый Крупный (более 15 см) |
| Цвет шляпки | Рядовка лиловоногая КремовыйСерыйКоричневый | Паутинник фиолетовый ФиолетовыйЧёрный |
| Форма шляпки | Рядовка лиловоногая Выпуклая | Паутинник фиолетовый Выпуклая |
| Поверхность шляпки | Рядовка лиловоногая Гладкая | Паутинник фиолетовый Чешуйчатая |
| Вкус | Рядовка лиловоногая Сладкий | Паутинник фиолетовый Неизвестный |
| Запах | Рядовка лиловоногая Приятный | Паутинник фиолетовый Приятный |
| Изменение мякоти | Рядовка лиловоногая Не меняется | Паутинник фиолетовый Не меняется |
| Гименофор | Рядовка лиловоногая Пластинчатый | Паутинник фиолетовый Пластинчатый |
| Ножка | Рядовка лиловоногая Центральная | Паутинник фиолетовый Клубневидная |
| Кольцо (покрывало) | Рядовка лиловоногая Кольца нет | Паутинник фиолетовый Остатки кольца |
| Вольва | Рядовка лиловоногая Вольвы нет | Паутинник фиолетовый Вольвы нет |
| Субстрат | Рядовка лиловоногая Почва | Паутинник фиолетовый Почва |
| Тип питания | Рядовка лиловоногая Сапротроф | Паутинник фиолетовый Микоризообразователь |
| Деревья-партнёры | Рядовка лиловоногая — | Паутинник фиолетовый БукЕльДуб |
📅 Сезонность
🔬 Морфология
Шляпка
Рядовка лиловоногая
Шляпка 5-12 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая до выпуклой, с подвёрнутым краем, со временем становится плоско-распростёртой с широким низким бугорком в центре. Цвет серо-кремовый, серовато-коричневый, у молодого с бледно-сиреневым оттенком, с возрастом выцветает до грязно-кремового. Поверхность шелковисто-матовая, гладкая, в сырую погоду слегка липкая.
Паутинник фиолетовый
Шляпка 5-15 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая с подвёрнутым краем, со временем становится выпукло-плоской с низким бугорком. Цвет тёмно-фиолетовый, чернильно-пурпурный, в центре почти чёрный. Поверхность бархатисто-чешуйчатая, с мелкими фиолетово-чернильными чешуйками — характерная черта вида. В сырую погоду — матово-бархатистая.
Гименофор
Рядовка лиловоногая
Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, с выемчатым прикреплением к ножке, легко отламываются. Цвет беловатый до бледно-кремового у молодого, с возрастом — кремово-охристый. Споровый порошок бледно-розовато-кремовый (характерный для рода Lepista).
Паутинник фиолетовый
Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие к ножке, умеренно редкие, тёмно-фиолетовые, с возрастом темнеют до пурпурно-чёрных, затем до ржаво-бурых из-за созревшего спорового порошка. Споровый порошок ржаво-бурый. У молодого пластинки прикрыты паутинистым частным покрывалом (кортиной) пурпурного оттенка.
Ножка
Рядовка лиловоногая
Ножка крепкая: 4-8 см в высоту, 1-2 см в толщину, цилиндрическая или книзу слегка утолщённая. Принципиальный признак — интенсивно сиренево-фиолетовый цвет, особенно в нижней части ножки. В верхней части — светлее, до грязно-кремового. Поверхность продольно-волокнистая, с беловатым мицелиальным пушком у самого основания. Без кольца.
Паутинник фиолетовый
Ножка 8-12 см высотой, 1,5-2,5 см в толщину, цилиндрическая, толстая, мясистая, в нижней части с клубневидным утолщением. Цвет тёмно-фиолетовый, в тон со шляпкой, в нижней части светлее. Поверхность с тонкими фиолетовыми волокнами. На ножке остаток паутинистой кортины — у молодого пурпурный, у старого покрыт ржаво-бурыми спорами.
Мякоть
Рядовка лиловоногая
Мякоть толстая, белая, плотная, мясистая. На срезе цвет не меняет. Имеет приятный фруктово-парфюмерный аромат.
Паутинник фиолетовый
Мякоть плотная, фиолетовая у молодого, с возрастом серо-фиолетовая до буроватой. На срезе цвет не меняет. Запах слабый, грибной, у части популяций — с ноткой кедра.
Запах
Рядовка лиловоногая
Приятный фруктово-парфюмерный, с ноткой спелых фруктов — характерный для рода Lepista. Один из самых выраженных и узнаваемых ароматов поздней осени в лесу. Вкус мягкий, нежный.
Паутинник фиолетовый
Слабый приятный грибной с тонкой смолистой или кедровой ноткой у части популяций.
📍 Места произрастания
Рядовка лиловоногая
Паутинник фиолетовый
👀 Похожие грибы — не спутать!
Рядовка фиолетовая
Условно съедобныйРядовка грязная
СъедобныйПаутинник фиолетовый
НесъедобныйРядовка фиалковая
СъедобныйПаутинник камфорный
НесъедобныйКолпак кольчатый
СъедобныйЛаковица аметистовая
СъедобныйРядовка лиловоногая
СъедобныйПаутинник триумфальный
Условно съедобныйПаутинник съедобный
Условно съедобныйСыроежка цельная
Съедобный❓ Частые вопросы
Можно ли спутать Рядовка лиловоногая и Паутинник фиолетовый?
Как отличить рядовку лиловоногую от паутинника фиолетового?
съедобен ли Паутинник фиолетовый?
Когда растут Рядовка лиловоногая и Паутинник фиолетовый?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine