Зморшкова шапинка чи Зморшок звичайний

Шапка 2-5 см заввишки, 2-4 см у діаметрі, дзвоникувата або наперстко-подібна, звисає з верхівки ніжки наче каптур (не зростається з ніжкою — це принципова відмінність від справжніх зморшків). Поверхня зморшкувато-комірчаста, з нерегулярними борознами і складками, без чітких сот. Колір жовто-бурий, охристо-коричневий, темно-коричневий. Внутрішня поверхня (звернена до ніжки) світліша, кремова.

Плодове тіло складається з шапки і ніжки. Шапка 4–12 см заввишки і 3–8 см завширшки, яйцеподібна або неправильно-яйцеподібна. Поверхня вкрита нерегулярними заглибленнями і ребрами, що утворюють комірчасто-губчасту структуру — характерна ознака роду. Колір від блідо-жовтого до коричнево-охристого.

Гіменофор покриває зовнішню поверхню шапки (як у всіх Pezizales). Складається з шарів сумок (асків), у яких дозрівають спори. Споровий порошок жовтуватий до світло-бурого.

Гіменофор розташований у заглибленнях шапки: спороносний шар (гіменій) вистилає стінки комірок-ямок. Це нетиповий аскомікотичний гіменофор, а не трубочки чи пластинки. Вся поверхня шапки спороносна.

Ніжка 5-12 см заввишки, 1-2 см у товщину, циліндрична, всередині порожнина або заповнена губчастим м'якушем. Колір білий до кремового, з віком — світло-охристий. Поверхня дрібно-зернистна, з поперечними борознками. Без кільця.

Ніжка 4–10 см заввишки, 2–5 см завтовшки, порожниста, широка, майже циліндрична або злегка звужена донизу. Поверхня неправильно-ребриста або хвиляста, біла або кремово-біла. Всередині порожниста разом з шапкою.

м'якуш тонкий, восковий, ламкий. У шапці — світло-охристий, у ніжці — білуватий. На зрізі кольору не змінює.

М'якоть тендітна, восковидна, ламка, порожниста всередині. Колір білуватий або кремовий. Смак приємний, ніжний після відварювання. У сирому вигляді може містити токсини.

Слабкий приємний грибний запах. Смак м'який. увага: смак не показник безпеки — токсини без виразного смаку.

Запах приємний, земляний, ніжно грибний, з легким квітковим відтінком. Один з найдуховніших весняних грибних ароматів. При відварюванні запах переходить у бульйон, тому відвар зморшків цінується окремо.