Как отличить опёнок луговой от говорушки выбеленной

Шляпка 2-5 см в диаметре, у молодого гриба выпуклая, со временем становится воронковидной с вогнутым центром и тонким волнистым краем. Цвет беловатый, кремовый, с бледно-серыми или охристыми пятнами, во влажную погоду — с шелковистым блеском, в сухую — мелово-белый. Поверхность гладкая, с едва заметными радиальными прожилками.

Шляпка 2-5 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая, со временем становится выпукло-плоской с выраженным низким бугорком в центре. Цвет светло-охристый, кремово-бежевый, рыжевато-кремовый, во влажную погоду темнее, в сухую — светлее. Поверхность гладкая, во влажную погоду чуть липкая. Край шляпки часто с тонкими бороздками. Уникальная черта: высохшая шляпка может «ожить» после дождя — снова принимает форму, и пластинки возобновляют спороношение.

Пластинчатый гименофор. Пластинки частые, тонкие, нисходящие по ножке (характерный для рода Clitocybe признак). Цвет от беловатого до кремового. Споровый порошок белый.

Пластинчатый гименофор — пластинки редкие, широкие, беловатые до кремовых, с характерным поперечным прикреплением к ножке (часто свободные или с зубчиком). Споровый порошок белый. Контраст редких широких пластинок + белый порошок — диагностические признаки.

Ножка 2-4 см высотой, 0,3-0,8 см в толщину, тонкая, цилиндрическая, часто изогнутая. Цвет от беловатого до кремового, в нижней части — с белым мицелиальным опушением. Поверхность гладкая, без кольца. Мякоть ножки плотная.

Ножка 4-8 см высотой, 0,2-0,5 см в толщину, тонкая, цилиндрическая, очень волокнистая, упругая — практически не ломается при сгибании. Цвет светло-кремовый до охристого, в тон со шляпкой. Поверхность гладкая, без кольца и без вольвы. Не ломается — только гнётся — диагностический признак.

Мякоть тонкая, белая, водянистая, ломкая. На срезе цвет не меняет. Имеет приятный мучнистый запах и мягкий вкус — и именно это добавляет коварства этому виду: пахнет и на вкус "правильный", ничего не настораживает.

Мякоть тонкая в шляпке, волокнистая в ножке, белая до кремовой. На срезе цвет не меняет. Запах выраженный приятный грибной с фруктовой или миндальной ноткой. Вкус мягкий, ароматный.

Слабый мучнистый, приятный — типичный для многих Clitocybe. Это добавляет опасности: запах не настораживает. Никогда не полагайтесь на запах при идентификации грибов этого размера.

Выраженный приятный грибной с фруктово-миндальной ноткой. Раскрывается при растирании мякоти и особенно при сушке. Это один из самых ароматных украинских грибов.