Печериця лісова гладенька чи Лепіота червонопластинчаста

Шапка 4-10 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до випуклої, з часом стає плоско-розпростертою з невеликим горбком у центрі. Колір білий до кремового, у центрі іноді з блідо-охристими або кремовими лусочками, у молодого — гладенька шовковисто-біла. Поверхня шкірочки тонко-волокниста або з дрібними прирослими лусочками. Край шапки тонкий, у молодого підгорнутий.

Шапка печериці лісової гладенької сягає від 5 до 12, зрідка до 15 сантиметрів у діаметрі. Замолоду вона півкуляста чи дзвоникувата, з віком розкривається до опуклої та майже плоскої. Поверхня гладенька, шовковисто-волокниста, суха, чисто-біла, кремова чи зі слабким вохристим відтінком; від дотику чи з віком повільно жовтіє, особливо по краю. Жовтіння на дотик — важлива діагностична ознака.

Пластинчастий гіменофор. Пластинки часті, тонкі, вільні (не приросли до ніжки). Колір білий до кремового у молодого гриба, з віком — кремово-рожевуватий (звідси "червоно-пластинчаста" в українській назві). Споровий порошок білий до блідо-рожевого — важлива діагностична ознака (у печериць він чорно-коричневий).

Гіменофор пластинчастий. Пластинки вільні, не приростають до ніжки, дуже часті. Їхній колір змінюється з віком: у молодих грибів вони блідо-рожеві чи сірувато-рожеві, згодом темніють до шоколадно-коричневих і майже чорних. Споровий порошок темно-коричневий. Саме рожевий, а не білий колір молодих пластинок надійно відрізняє печерицю від смертельно отруйних мухоморів, у яких пластинки завжди білі.

Ніжка 5-10 см заввишки, 0,7-1,5 см у товщину, циліндрична, у нижній частині злегка потовщена. Колір білий до кремового. На ніжці — просте плівчасте кільце, у молодого гриба чітке, з віком може зникнути. Поверхня гладенька.

Ніжка циліндрична, заввишки від 5 до 12 сантиметрів, біла, з помітно потовщеною, інколи майже бульбоподібною основою. Її визначальна риса — велике звисаюче двошарове кільце у верхній частині, що залишається після розриву покривала. На дотик ніжка теж може жовтіти. Вольви — мішкоподібного утворення біля основи, характерного для отруйних мухоморів, — у печериці немає; це ключова відмінність.

М'якуш середньої товщини, білий, у нижній частині ніжки — з ледь помітним рожевим відтінком. На зрізі кольору не змінює.

М'якоть біла, доволі тонка, на зрізі повільно жовтіє, особливо в основі ніжки. Смак м'який, приємний, без гіркоти. Її головна прикмета — виразний солодкуватий аромат анісу чи гіркого мигдалю, що відрізняє цей вид від неприємно пахнучого жовтошкірого двійника.

Слабкий нейтральний, без виражених нот. Не пробувати — без визначеного статусу безпеки.

Запах приємний, солодкуватий, анісово-мигдалевий — одна з визначальних ознак виду. Якщо ж гриб пахне чорнилом, карболкою чи аптекою, а основа ніжки на зрізі яскраво жовтіє — перед вами отруйний печериця жовтошкірий (Agaricus xanthodermus), і брати його не можна.