Мухомор цитриновий чи Строфарія синьо–зелена
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Коротка відповідь
Мухомор цитриновий і Строфарія синьо–зелена — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — розмір: у мухомора цитринового — середній (5–15 см), у строфарії синьо–зеленої — малий (до 5 см). Гриби також різняться за такими ознаками: колір шляпки, поверхня шляпки, смак.

Мухомор цитриновий
Amanita citrina

Строфарія синьо–зелена
Stropharia aeruginosa
📊 Порівняння характеристик
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Мухомор цитриновий
Шапка 5-10 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична, з часом стає опукло-плоскою. Колір блідо-жовтий, лимонно-цитриновий, кремово-жовтий, у центрі ледь темніший. Поверхня гладенька, у вологу погоду ледь слизька. На шапці часто великі білуваті або сіруваті плівчасті латки — залишки загального покривала (вольви), які прилипли під час росту. Край шапки гладенький.
Строфарія синьо–зелена
Шапка 3-8 см у діаметрі, у молодого опукло-дзвонувата з підвернутим краєм, з віком стає плоско-розпростертою з низьким горбком. Шкірочка слизько-липка у вологу погоду, у суху — суха матова, з характерним металевим блиском. Колір виразно блакитно-зелений, синьо-зелений, у центрі — насиченіший, до краю — світліший, у дозрілих вицвітає до жовтувато-зеленого. Часто з білими лусочками-залишками плівки на краях.
Гіменофор
Мухомор цитриновий
Пластинчастий гіменофор — пластинки білі, вільні (не приросли до ніжки), помірно часті. Споровий порошок білий.
Строфарія синьо–зелена
Пластинчастий гіменофор — пластинки приросли або злегка низхідні, часті. Колір у молодого — сірувато-білі, з віком стають фіолетово-чорнуватими через дозрілий спор-порошок. Споровий порошок темно-фіолетово-чорний — діагностичний для роду Stropharia.
Ніжка
Мухомор цитриновий
Ніжка 6-10 см заввишки, 1-1,5 см у товщину, циліндрична, з вираженою бульбоподібною основою (схожою на цибулину). Колір білий до жовтуватого. У верхній частині — біле плівчасте кільце. В основі — вольва у вигляді ободка на цибулині (а не мішечком, як у білого смердючого).
Строфарія синьо–зелена
Ніжка 3-8 см заввишки, 0,5-1 см у товщину, циліндрична, у старого з порожниною. Колір блакитно-зелений у верхній частині, у нижній — світліший білуватий. Поверхня слизько-липка, з білими ватними залишками плівки. З виразним КІЛЬЦЕМ-плівкою у верхній третині ніжки, часто з пурпурово-чорними залишками спор на кільці.
М'якоть
Мухомор цитриновий
М'якуш білий до блідо-жовтого. На зрізі кольору не змінює. Запах виразний, з нотою сирої картоплі або редьки — діагностична ознака виду.
Строфарія синьо–зелена
М'якуш тонкий, ламкий, блідо-зеленувато-білий, на зрізі — кольору не змінює. Запах слабкий грибний з ноткою редиски або сирого ґрунту, смак м'який, у деяких популяцій — гіркуватий.
Запах
Мухомор цитриновий
Виразний картопляно-редьковий, з нотою сирої картоплі, редьки або вологого підвалу. Розкривається при розтиранні м'якуша між пальцями. Найважливіша діагностична ознака виду.
Строфарія синьо–зелена
Слабкий грибний з ноткою редиски або сирого ґрунту, нейтральний.
📍 Місця зростання
Мухомор цитриновий
Строфарія синьо–зелена
👀 Схожі гриби — не сплутати!
❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Мухомор цитриновий і Строфарія синьо–зелена?
Як відрізнити мухомор цитриновий від строфарії синьо–зеленої?
Чи їстівна Строфарія синьо–зелена?
Коли ростуть Мухомор цитриновий і Строфарія синьо–зелена?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine