СъедобныйСравнить с другим грибом
Чешуйчатка бороваяPholiota spumosa
Проверено экспертомОбновлено 8 августа 2026 г.
Паспорт
- Съедобность
- Съедобный
- Проверено
- Да ✓
Описание
›Научные синонимы (6)
Pholiotina spumosa (Fr.) inger 1951, Gymnopilus spumosus (Fr.) [Murrill]] 1912, Dryophila spumosa (Fr.) Quél. 1886, Flammula spumosa (Fr.) P. Kumm. 1871, Agaricus spumosus Fr. 1821, Pholiota graveolens
Близкие виды
Грибы того же рода и среды — чтобы изучать рядом и не путать между собой.
Чешуйчатка золотистая
Pholiota aurivella
Условно съедобный
Ложноопёнок кирпично-красный
Hypholoma lateritium
Несъедобный
Ложноопёнок серопластинчатый
Hypholoma capnoides
Съедобный
Опёнок летний
Kuehneromyces mutabilis
Съедобный
Опёнок тополиный
Cyclocybe aegerita
Съедобный
Ложноопёнок серно-жёлтый
Hypholoma fasciculare
Ядовитый
Агроцибе полевая
Agrocybe arvalis
Несъедобный
Агроцибе ранняя
Agrocybe praecox
Съедобный
Частые вопросы
Чешуйчатка боровая съедобная или ядовитая?
Чешуйчатка боровая — съедобная. Перед употреблением обязательно проверяйте актуальную информацию в достоверных источниках и консультируйтесь со специалистами.
В каких регионах Украины встречается чешуйчатка боровая?
Вид зафиксирован в следующих регионах: Украина.
Как готовить чешуйчатка боровая?
Чешуйчатка боровая можно жарить, варить, мариновать и сушить. Перед приготовлением рекомендуется отварить 10–15 минут и слить воду.
Можно ли сушить чешуйчатка боровая?
Да, чешуйчатка боровая хорошо подходит для сушки и заморозки. Сушёные грибы сохраняют аромат и используются для супов, соусов и начинок.
Какое научное название у чешуйчатки боровой?
Латинское название — Pholiota spumosa. Относится к роду Pholiota, семейство Strophariaceae.
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine