Ядовитый

Ложноопёнок серно-жёлтыйHypholoma fasciculare

Другие названия: Жёлтый двойник

Проверено экспертом

Обновлено 15 августа 2026 г.

Паспорт

Съедобность: Ядовитый
Сезон: Май — Нояб.
Гименофор: Пластинчатый
Цвет шляпки: Жёлтый
Размер: Малый (до 5 см)
Запах: Неприятный
Проверено: Да ✓

ЯДОВИТЫЙ

Употребление вызывает отравление. Не собирайте без уверенной идентификации.

Содержит фасцикулол: вызывает тяжёлое отравление с поражением печени. Симптомы через 5–10 ч.

При подозрении на отравление — немедленно вызывайте скорую: 103

Сравнить с другим грибом

Быстрые ответы

Где искать?

Лиственный лес, Смешанный лес, Хвойный лес

Когда появляется?

Май — Нояб.

Активные месяцы: Май, Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь, Ноябрь.

Как распознать? Три признака

Цвет шляпки: Жёлтый, Оливковый
Форма шляпки: Выпуклая, Плоская
Запах: Неприятный

Сезон плодоношения

Янв

Фев

Мар

Апр

Дек

Май – ноябрь

Описание

Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare) — один из самых распространённых ядовитых грибов лесной зоны, который массово растёт на пнях и древесине большими сростками. Из-за сходства со съедобным опёнком осенним он является частой причиной отравлений.

Гриб разлагает древесину лиственных и хвойных пород на протяжении всего тёплого сезона — с весны по ноябрь. Сростки могут быть очень большими, что делает его «зрелищно» привлекательным при сборе.

Ядовит. Содержит токсины фасцикулол, которые вызывают тяжёлые желудочно-кишечные расстройства и поражение нервной системы.

Шляпка

Шляпка 2–7 см в диаметре, коническая или колокольчатая у молодых, потом распростёртая. Цвет серно-жёлтый или яично-жёлтый, в центре часто оранжево-бурый. Поверхность гладкая, влажная, без чешуек. Край неровный, у молодых грибов соединён с ножкой паутинистым покрывалом.

Гименофор

Пластинки частые, сначала жёлтые или жёлто-зелёные, потом темнеют до серо-зелёных или буровато-оливковых — это ключевой признак, отличающий его от съедобного опёнка (у которого пластинки беловатые или кремовые). Споровый отпечаток пурпурно-бурый.

Ножка

Ножка тонкая, 4–10 см в высоту, 0,4–0,8 см в толщину, желтоватая в верхней части, буроватая или ржавая внизу, волокнистая. Кольца нет или есть слабое волокнистое кольцо, которое быстро исчезает — отсутствие чёткого кольца отличает его от опёнка.

Мякоть

Мякоть желтоватая, тонкая, горькая на вкус — очень выраженная горечь характерна для всех ложноопёнков и является надёжным диагностическим сигналом. Даже при варке горечь не исчезает.

Запах

Запах неприятный, землистый или плесневый, у некоторых грибов — слабо гнилостный. Отличается от приятного грибного запаха съедобного опёнка, что является ещё одним вспомогательным признаком.

Двойники

Kuehneromyces mutabilis

× Съедобный

Ложноопёнок серопластинчатый

Hypholoma capnoides

× Несъедобный

Ложноопёнок кирпично-красный

Hypholoma lateritium

× Условно съедобный

Рядовка жёлто-красная

Tricholomopsis rutilans

× Условно съедобный

Рядовка украшенная

Tricholomopsis decora

× Съедобный

Трутовик серно-жёлтый

Laetiporus sulphureus

Как не перепутать — подробные сравнения

Грибы того же рода и среды — чтобы изучать рядом и не путать между собой.

Опёнок тополиный

Cyclocybe aegerita

Съедобный

Чешуйчатка золотистая

Pholiota aurivella

Условно съедобный

Агроцибе полевая

Agrocybe arvalis

Несъедобный

Агроцибе ранняя

Agrocybe praecox

Съедобный

Строфария сине-зелёная

Stropharia aeruginosa

Несъедобный

Чешуйчатка боровая

Pholiota spumosa

Съедобный

Опёнок ссыхающийся

Desarmillaria tabescens

Условно съедобный

Опёнок тёмный

Armillaria ostoyae

Условно съедобный

Материалы по теме

Частые вопросы

Ложноопёнок серно-жёлтый съедобный или ядовитый?

Ложноопёнок серно-жёлтый — ядовитый. Перед употреблением обязательно проверяйте актуальную информацию в достоверных источниках и консультируйтесь со специалистами.

Ложноопёнок серно-жёлтый: трубчатый или пластинчатый?

Гименофор у ложноопёнка серно-жёлтого — пластинчатый.

Какая шляпка у ложноопёнка серно-жёлтого?

Какая ножка у ложноопёнка серно-жёлтого?

Ножка тонкая, 4–10 см в высоту, 0,4–0,8 см в толщину, желтоватая в верхней части, буроватая или ржавая внизу, волокнистая.

Какой запах и вкус у ложноопёнка серно-жёлтого?

Запах неприятный, землистый или плесневый, у некоторых грибов — слабо гнилостный. Отличается от приятного грибного запаха съедобного опёнка, что является ещё… Вкус: горький.

Где растёт ложноопёнок серно-жёлтый?

Типичные места произрастания: Лиственный лес, Смешанный лес, Хвойный лес.

Под какими деревьями растёт ложноопёнок серно-жёлтый?

Ложноопёнок серно-жёлтый обычно растёт рядом с: Дуб, Берёза, Сосна, Ель.

В каких регионах Украины встречается ложноопёнок серно-жёлтый?

Вид зафиксирован в следующих регионах: Закарпатская область, Львовская область, Ивано-Франковская область, Волынская область, Ровенская область, Житомирская область, Киевская область, Черниговская область, Сумская область, Полтавская область, Черкасская область.

Когда собирать ложноопёнок серно-жёлтый?

Гриб плодоносит в мае, июне, июле, августе, сентябре, октябре, ноябре.

С чем можно спутать ложноопёнок серно-жёлтый?

Ложноопёнок серно-жёлтый можно перепутать с: Опёнок осенний, Опёнок зимний, Омфалот маслиновый, Опёнок летний, Ложноопёнок серопластинчатый, Ложноопёнок кирпично-красный, Рядовка жёлто-красная, Рядовка украшенная, Трутовик серно-жёлтый. Внимательно изучайте отличительные признаки — подробные сравнения приведены в разделе «Двойники».

Чем опасен ложноопёнок серно-жёлтый?

Содержит фасцикулол: вызывает тяжёлое отравление с поражением печени. Симптомы через 5–10 ч.

Какое научное название у ложноопёнка серно-жёлтого?

Латинское название — Hypholoma fasciculare. Относится к роду Hypholoma, семейство Strophariaceae.

Источники

[1]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
[2]GBIF

Ложноопёнок серно-жёлтыйHypholoma fasciculare

ЯДОВИТЫЙ

Быстрые ответы