MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Агроцибе полевая (Agrocybe arvalis)
Фото: Jerzy Opioła · CC BY-SA 4.0 · источник
Несъедобный

Агроцибе полеваяAgrocybe arvalis

Проверено экспертом

Обновлено 6 августа 2026 г.

Паспорт

Съедобность
Несъедобный
Сезон
Июнь — Окт.
Гименофор
Пластинчатый
Цвет шляпки
Коричневый
Размер
Очень маленький (<3 см)
Запах
Без запаха
Проверено
Да ✓
Сравнить с другим грибом

Быстрые ответы

Когда появляется?

Июнь — Окт.

Активные месяцы: Июнь, Июль, Август, Сентябрь, Октябрь.

Как распознать? Три признака

  • Цвет шляпки: Коричневый
  • Форма шляпки: Выпуклая
  • Запах: Без запаха

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Июнь – октябрь

Описание

Агроцибе полевой — небольшой хрупкий гриб из семейства Строфариевых, который держится открытых мест: лугов, пастбищ, обочин полевых дорог. В хвойные или лиственные дубравы он не идёт — ему нравятся трава, влажная почва и небо над головой.

По размеру и виду это скорее незаметный житель пастбищ, чем добыча для корзины. Шляпка едва достигает 3 см, на тонкой нитевидной ножке, с клубеньком у самой земли. Заметить его можно разве что утром, когда роса блестит на травяном ковре.

В Украине Агроцибе полевой встречается преимущественно на Левобережье. Гастрономической ценности он не имеет — гриб считается несъедобным, так что пройдите мимо и оставьте его насекомым.

Шляпка

Маленькая, 1,5–3 см в диаметре. У молодых грибов колокольчатая, со временем раскрывается шире. Цвет светло-коричневый, ровный, без характерных пятен или зональности. Поверхность гладкая, сухая.

Гименофор

Пластинчатый гименофор. Пластинки узкие, приросшие к ножке, сначала светлые, при созревании становятся коричнево-рыжеватыми — от цвета спорового порошка.

Ножка

Тонкая и высокая для такого маленького гриба: 4–7 см в высоту, но всего 2–3 мм в толщину. Нитевидная, с заметным клубневидным расширением у основания. Кольца нет, вольвы нет.

Мякоть

мякоть тонкая, ломкая, без выраженного цвета. Никаких характерных изменений на срезе.

Запах

Без выраженного запаха. Свежий гриб не даёт тех сильных нот, которые помогают узнавать другие виды — обычный растительный, грибной тон.

Научные синонимы (1)

Agaricus arvalis Fr.

Двойники

Как не перепутать — подробные сравнения

Грибы того же рода и среды — чтобы изучать рядом и не путать между собой.

Частые вопросы

Можно ли есть Агроцибе полевой?

Нет, гриб считается несъедобным. Сильно ядовитых токсинов в нём не описано, но пищевой ценности он не имеет, а из-за мелкого размера и ломкой мякоти его вообще не стоит собирать.

Можно ли спутать его с опасным грибом?

Конкретных опасных двойников не описано, но пастбища и луга — это территория многих мелких строфариевых и навозников, среди которых встречаются несъедобные. Если вы новичок — проще пройти мимо.

Где его искать?

На лугах, пастбищах, обочинах полевых дорог, в траве. Любит открытые пространства с влажной почвой — в лесах вы его не увидите.

Растёт ли он в Украине?

Да, но преимущественно на Левобережье. Это не массовый вид — наткнуться на него удаётся не каждый год.

Когда появляется?

Точных месяцев в источниках не зафиксировано, но типично для родственников-агроцибе — это тёплая половина года, от поздней весны до осени.

Стоит ли за ним охотиться?

Как за съедобным грибом — нет. Как за интересной находкой для природоведения — почему бы и нет, если заметите.

С чем его путают?

Среди мелких травяных грибов много похожих представителей рода Агроцибе и родственных родов. Точную идентификацию делают по спорам под микроскопом.

Что отличает его от других агроцибе?

Небольшой размер (до 3 см), нитевидная ножка с клубеньком у основания, отсутствие кольца — типичное сочетание именно для полевого вида.

Агроцибе полевая съедобная или ядовитая?
Агроцибе полевая — несъедобная. Перед употреблением обязательно проверяйте актуальную информацию в достоверных источниках и консультируйтесь со специалистами.
Агроцибе полевая: трубчатая или пластинчатая?
Гименофор у агроцибе полевой — пластинчатый.
Какая шляпка у агроцибе полевой?
Маленькая, 1,5–3 см в диаметре. У молодых грибов колокольчатая, со временем раскрывается шире. Цвет светло-коричневый, ровный, без характерных пятен или зональности. Поверхность гладкая, сухая.
Какая ножка у агроцибе полевой?
Тонкая и высокая для такого маленького гриба: 4–7 см в высоту, но всего 2–3 мм в толщину. Нитевидная, с заметным клубневидным расширением у основания. Кольца нет, вольвы нет.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine