MycoNote

Автоматический перевод — возможны неточности.

Как отличить рядовку фиолетовую от мицены чистой

Чем отличаются, как распознать и что опаснее — сравнение грибов

Предупреждение: Мицена чистая(Mycena pura)

Короткий ответ

Рядовка фиолетовая и Мицена чистая внешне похожи, поэтому их легко спутать — но рядовка фиолетовая условно съедобная, а мицена чистая ядовитая. Главное внешнее различие — сезон: у рядовки фиолетовой — осень, у мицены чистой — лето, осень. Грибы также различаются по таким признакам: назначение, размер, цвет шляпки. При малейшем сомнении гриб лучше не брать.

Мицена чистая (Mycena pura)

Мицена чистая

Mycena pura

ЯдовитыйПроверено экспертом
Рядовка фиолетовая (Lepista nuda)

Рядовка фиолетовая

Lepista nuda

Условно съедобныйПроверено экспертом

📊 Сравнение характеристик

⚠ Выделенные строки — ключевые различия между съедобным и опасным грибом

Сравнение характеристик: Мицена чистая и Рядовка фиолетовая
Класс съедобности

Мицена чистая

Ядовитый

Рядовка фиолетовая

Условно съедобный
Сезон

Мицена чистая

ЛетоОсень

Рядовка фиолетовая

Осень
Назначение

Мицена чистая

Не употребляют

Рядовка фиолетовая

Свежее приготовлениеМаринованиеСушка
Размер

Мицена чистая

Малый (до 5 см)

Рядовка фиолетовая

Средний (5–15 см)
Цвет шляпки

Мицена чистая

РозовыйФиолетовый

Рядовка фиолетовая

ФиолетовыйКоричневый
Форма шляпки

Мицена чистая

Выпуклая

Рядовка фиолетовая

Выпуклая
Поверхность шляпки

Мицена чистая

Гладкая

Рядовка фиолетовая

Гладкая
Вкус

Мицена чистая

Мягкий

Рядовка фиолетовая

Мягкий
Запах

Мицена чистая

Редечный

Рядовка фиолетовая

Приятный
Изменение мякоти

Мицена чистая

Не меняется

Рядовка фиолетовая

Не меняется
Гименофор

Мицена чистая

Пластинчатый

Рядовка фиолетовая

Пластинчатый
Ножка

Мицена чистая

Центральная

Рядовка фиолетовая

Центральная
Кольцо (покрывало)

Мицена чистая

Кольца нет

Рядовка фиолетовая

Кольца нет
Вольва

Мицена чистая

Вольвы нет

Рядовка фиолетовая

Вольвы нет
Субстрат

Мицена чистая

ПочваЛесная подстилка

Рядовка фиолетовая

Лесная подстилкаПочва
Тип питания

Мицена чистая

Сапротроф

Рядовка фиолетовая

Сапротроф
Деревья-партнёры

Мицена чистая

ДубБукГрабБерёза

Рядовка фиолетовая

ДубБукСоснаЕль

📅 Сезонность

Мицена чистая

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Август – ноябрь

Рядовка фиолетовая

Сезон плодоношения

Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сентябрь – декабрь

🔬 Морфология

Шляпка

Мицена чистая

Шляпка 2-6 см в диаметре, колокольчатая у молодого, со временем раскрывается до выпуклой с невысоким бугорком. Цвет розовый, сиреневый, лилово-фиолетовый, реже бледно-розовый или серо-сиреневый, с продольными бороздками от края к центру. Поверхность гладкая, во влажную погоду блестящая.

Рядовка фиолетовая

Шляпка 5-15 см в диаметре, у молодого выпуклая с подвёрнутым краем, с возрастом становится плоско-распростёртой. Кожица гладкая, во влажную погоду слегка слизистая, в сухую — сухая матовая. Цвет у молодого — насыщенно фиолетовый, лилово-фиолетовый, реже с розовым оттенком; с возрастом выцветает до буро-фиолетового, затем до буро-кремового с фиолетовыми остатками по краям. Край ровный, у молодого подвёрнутый.

Гименофор

Мицена чистая

Пластинчатый гименофор — пластинки широкие, редкие, беловатые до бледно-розовых или сиреневых. Прикрепление выемчатое. Споровый порошок белый.

Рядовка фиолетовая

Пластинчатый гименофор — пластинки приросшие или слегка нисходящие, очень частые, тонкие. Цвет отчётливо фиолетово-лиловый у молодого, с возрастом — буро-фиолетовый до буро-кремового, с зеленовато-розовым оттенком в зрелом состоянии. Споровый порошок бледно-розовый до кремово-розового — характерный признак рода Lepista.

Ножка

Мицена чистая

Ножка 4-8 см высотой, 0,3-0,8 см толщиной, цилиндрическая, хрупкая. Цвет розово-сиреневый, в тон со шляпкой, ниже — светлее. Поверхность гладкая, с тонкими продольными волокнами.

Рядовка фиолетовая

Ножка 5-10 см высотой, 1,5-3 см толщиной, плотная, мясистая, цилиндрическая с утолщением книзу. Цвет фиолетовый до лилово-фиолетового, ниже часто светлее, с беловатым мицелием у основания. Поверхность гладкая с тонкими продольными волокнами. Без кольца.

Мякоть

Мицена чистая

Мякоть тонкая, розовая до беловатой, водянистая. На срезе цвет не меняет. Запах характерный редечный — это главный диагностический признак вида.

Рядовка фиолетовая

Мякоть плотная, в шляпке тонкая, в ножке толстая, фиолетово-беловатая до бледно-лиловой. На срезе цвета не меняет или медленно выцветает до серовато-фиолетового. Запах приятный сладковато-парфюмерный, напоминает сирень или фиалку, с ноткой аниса, вкус сначала сладкий, потом нежный грибной.

Запах

Мицена чистая

Выраженный редечный, с нотой сырой редьки или хрена. Раскрывается при растирании мякоти. Это самый надёжный признак вида.

Рядовка фиолетовая

Выраженный приятный сладковато-парфюмерный запах — напоминает сирень, фиалку или немного аниса. Диагностический признак, чётко отличает от паутинников (у которых запах нейтральный).

📍 Места произрастания

👀 Похожие грибы — не спутать!

❓ Частые вопросы

Можно ли спутать Рядовка фиолетовая и Мицена чистая?
Да. Эти виды похожи внешне, а Мицена чистая — ядовитая, поэтому ошибка опасна. Обращайте внимание на сезон, назначение, размер.
Как отличить рядовку фиолетовую от мицены чистой?
Главные различия — сезон: у рядовки фиолетовой — осень, у мицены чистой — лето, осень; назначение: у рядовки фиолетовой — свежее приготовление, маринование, сушка, у мицены чистой — не употребляют; размер: у рядовки фиолетовой — средний (5–15 см), у мицены чистой — малый (до 5 см). По съедобности: рядовка фиолетовая условно съедобная, мицена чистая ядовитая. Полная таблица характеристик — выше на странице.
Что опаснее — Рядовка фиолетовая или Мицена чистая?
Опаснее именно Мицена чистая — ядовитая. Рядовка фиолетовая — условно съедобная. При малейшем сомнении гриб не берут.
съедобна ли Мицена чистая?
Мицена чистая — ядовитая. Собирать и употреблять его нельзя.
Когда растут Рядовка фиолетовая и Мицена чистая?
Рядовка фиолетовая — сентябрь–декабрь; Мицена чистая — август–ноябрь.

Источники

  • [1]Википедия (украинская)
  • [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
  • [3]MycoBank Database
  • [4]Index Fungorum
  • [5]GBIF
  • [6]iNaturalist Ukraine