Моховик бархатный или Моховик зелёный

Шляпка моховика бархатного достигает от 3 до 8 сантиметров в диаметре. Смолоду она полушаровидная, с возрастом становится выпуклой и подушковидной. Поверхность сухая, бархатисто-тонковолокнистая, у молодых грибов покрыта характерным сизым восковым налётом, будто присыпана инеем. Окраска тёмная — каштаново-бурая, красновато-коричневая или тёмно-шоколадная; с возрастом налёт исчезает, а на поверхности могут появляться мелкие трещинки, сквозь которые проглядывает розоватая мякоть.

Шляпка 4-12 см в диаметре, у молодого гриба полусферическая, со временем становится выпукло-плоской. Цвет оливково-зелёный, жёлто-зелёный, охристо-зелёный, у молодого ярче, с возрастом бледнеет. Поверхность бархатисто-суховатая, в сырую погоду слегка липкая, у старого гриба часто потрескавшаяся с белыми трещинками между многоугольниками кожицы.

Гименофор трубчатый. Трубочки довольно длинные, с относительно широкими угловатыми порами, лимонно-жёлтого или золотисто-жёлтого цвета, с возрастом оливково-жёлтые. При надавливании или повреждении поры синеют, приобретая сине-зелёный оттенок. Гименофор легко отделяется от мякоти шляпки. Споровый порошок оливково-бурый.

Трубчатый гименофор — трубочки приросли к ножке. Цвет ярко-жёлтый у молодого, с возрастом становится жёлто-оливковым. Поры мелкие, угловатые, синеют при надавливании — характерная реакция. Споровый порошок оливково-бурый.

Ножка цилиндрическая, высотой от 4 до 8 сантиметров, довольно стройная, нередко суженная книзу. Цвет её желтоватый вверху и красновато-розовый или буро-красный внизу, с тонким красноватым волокнистым рисунком. При надавливании поверхность может синеть или буреть. Вольвы и кольца нет. Красноватые тона ножки вместе с тёмной налётистой шляпкой выделяют этот вид.

Ножка 5-10 см в высоту, 1-2 см в толщину, цилиндрическая, часто немного суженная книзу. Цвет жёлто-охристый с тонкими продольными красновато-бурыми чешуйками-сеточкой — это характерная черта вида среди моховиков. Без кольца.

Мякоть бледно-жёлтая или лимонная, под кожицей шляпки нередко розоватая, в ножке жёлто-красноватая. На срезе и воздухе она заметно, хотя и не очень сильно, синеет, приобретая сине-зеленоватый оттенок, а затем блёкнет. Вкус мягкий, приятный, без горечи. Из-за склонности к размягчению для стола выбирают молодые крепкие грибы.

Мякоть мясистая, бледно-жёлтая, в нижней части ножки рыжеватая. На срезе медленно синеет (за 1-2 минуты), затем бледнеет. Запах слабый грибной, с нотой спелого яблока. Вкус мягкий, приятный.

Запах слабый, приятный, типично грибной, без резких нот. Аромат не является определяющим признаком, поэтому при идентификации опираются на тёмную бархатистую налётистую шляпку, жёлтые синеющие поры, красноватую ножку и связь с буком или дубом.

Слабый приятный грибной, с фруктовой ноткой (яблоко).