Фото: Rohrbacher_Goldblatt.jpg: Gerhard Koller (Gerhard) derivative work: Natr (talk) · CC BY-SA 3.0 · источник
Фото: Rohrbacher_Goldblatt.jpg: Gerhard Koller (Gerhard) derivative work: Natr (talk) · CC BY-SA 3.0 · источник
Филлопор розово-золотистыйPhylloporus pelletieri
Паспорт
- Гименофор
- Пластинчатый
- Цвет шляпки
- Коричневый
- Размер
- Средний (5–15 см)
✓ Съедобный
Чаще всего путают с двойником: Моховик зелёный (съедобный).
Быстрые ответы
Где искать?
Как распознать? Три признака
- Цвет шляпки: Коричневый, Красный, Тёмно-коричневый
- Форма шляпки: Выпуклая
- Запах: Приятный
Описание
Филлопор розово-золотистый — редкий и очень узнаваемый гриб, который «ломает» привычную логику: снаружи это настоящий болет с бархатистой шляпкой, а под шляпкой — толстые жёлто-золотистые пластинки вместо трубочек. Из-за этой особенности его когда-то относили к семейству Болетовых (Boletaceae) как исключение, и современная молекулярная систематика это подтвердила — это действительно болет со вторично-пластинчатым гименофором.
Гриб съедобный и вкусный, с нежным орехово-грибным вкусом. Проблема одна — он очень редкий. В Европе занесён во многие региональные красные списки, в Украине охраняется в ряде природоохранных территорий. Поэтому собирать его скорее не рекомендуют: лучше сфотографировать, записать координаты и оставить расти. Если наткнулись на кучку — это удача, но выносить из леса стоит самое большее один-два экземпляра.
В Украине известны находки преимущественно из Карпат, Прикарпатья и западного Полесья — в старых буковых, буково-еловых и дубовых лесах. Сезон июль-октябрь, появляется поодиночке или небольшими группами на почве, часто вблизи мшистых участков под старыми деревьями.
Шляпка
Шляпка 3-8 (до 10) см, сначала полусферическая, потом выпукло-распростёртая, у зрелых — плоская с вдавленным центром. Цвет каштаново-коричневый, красновато-коричневый до оливково-бурого, с заметным розовым или винным оттенком. Поверхность сухая, бархатистая, с возрастом растрескивается на мелкие участки. Край шляпки ровный, часто волнистый.
Гименофор
Самый характерный признак — толстые, редкие, золотисто-жёлтые пластинки, нисходящие на ножку. Между пластинками есть поперечные перемычки (анастомозы), которые делают гименофор сетчато-пластинчатым, словно «попытка болета вырасти пластинками». При надавливании пластинки могут синеть. Споровый порошок жёлто-оливковый.
Ножка
Ножка 3-7 см в высоту, 0,5-1,5 см в толщину, цилиндрическая или слегка утолщённая книзу, сплошная. Цвет как у шляпки или чуть светлее — жёлто-коричневый с розовым оттенком, в нижней части ярко-жёлтая. Поверхность сухая, тонко-волокнистая, без кольца и без вольвы.
Мякоть
Мякоть желтоватая, в шляпке плотная, в ножке волокнистая. На срезе постепенно синеет или сине-зеленеет, особенно в ножке — это типичная реакция для болетов. Через несколько минут синева тускнеет и переходит в грязно-коричневый.
Запах
Запах слабый, приятный, грибной с лёгкой фруктовой нотой. Вкус сырой мякоти мягкий, орехово-грибной, без горечи и жгучести.
›Научные синонимы (4)
Agaricus pelletieri Lév. (1867), Clitocybe pelletieri (Lév.) Gillet (1874), Paxillus pelletieri (Lév.) Velenovsky (1920), Xerocomus pelletieri (Lév.) Manfr.Binder (1999)
Как не перепутать
Двойники и сравнение
Сравнить с другим грибом| Признак | Филлопор розово-золотистый | Моховик зелёный |
|---|---|---|
| Гименофор | Пластинчатый | Трубчатый |
| Цвет шляпки | Коричневый, Красный, Тёмно-коричневый | Жёлтый, Оливковый, Коричневый |
| Запах | Приятный | Приятный |
| Съедобность | Съедобный | Съедобный |
Другие двойники
Лисичка обыкновеннаяСъедобныйсравнение →
Находки читателей · 0
Фото читателей не проверяются экспертом. Отметка «Подтверждено» означает согласие грибников в ленте, а не гарантию. Сомневаетесь — не берите.
Близкие виды
Грибы того же рода и среды — чтобы изучать рядом и не путать между собой.
Белый гриб
Boletus edulis
Белый гриб берёзовый
Boletus betulicola
Белый гриб сетчатый
Boletus reticulatus
Белый гриб сосновый
Boletus pinophilus
Польский гриб
Imleria badia
Обабок чернеющий
Leccinellum crocipodium
Перечный гриб
Chalciporus piperatus
Подберёзовик болотный
Leccinum holopus
Частые вопросы
Это съедобный гриб?
Да, съедобный и вкусный — с нежным ореховым привкусом. Но он редкий и охраняется. Если нашли — это отличная находка для фотографии, а не для корзины. Один-два экземпляра на пробу — максимум; остальное оставьте.
Занесён ли в Красную книгу Украины?
В общегосударственную Красную книгу Украины на 2026 год он не включён, но есть в региональных красных списках нескольких областей (в частности Львовской и Закарпатской) и охраняется в природоохранных территориях Карпат. В Европе — во многих национальных красных списках.
Где он растёт в Украине?
Преимущественно в Карпатах, в Прикарпатье и Западном Полесье — в старых буковых, буково-еловых, дубовых лесах. Любит влажные, мшистые участки, кислые почвы. В степи и южной лесостепи не встречается.
С какими деревьями образует микоризу?
Это облигатный микоризный партнёр — преимущественно с буком (Fagus sylvatica), реже с дубом, грабом, каштаном. В хвойных лесах почти не встречается, только в смешанных с буком.
Когда его искать?
Июль-октябрь. Пик — август-сентябрь после затяжных дождей. В сухое лето может не появляться вовсе, потому что требует стабильной влажности почвы.
Почему у него пластинки, а не трубочки?
Это эволюционная особенность: род Phylloporus генетически принадлежит к болетам (семейство Boletaceae), но вторично «вернулся» к пластинчатому гименофору. Такая инверсия встречается в природе — это не пластинчатый гриб, ставший похожим на болет, а наоборот.
С чем его путают?
С желтопластинчатыми сыроежками (Russula) — но у них мякоть ломкая, не синеет, без сетчатых пластинок. С моховиками (Xerocomus) — у них трубочки, а не пластинки. Если видите бархатистую коричневую шляпку, золотые нисходящие пластинки с анастомозами и синеющую мякоть — это почти наверняка филлопор.
Есть ли у него опасные двойники?
Серьёзных ядовитых двойников в Украине у него нет. Наибольший риск — на быстрый взгляд перепутать с моховиком (сверху они похожи) или с другими грибами с жёлтыми пластинками. Поэтому ключ — бархатистая шляпка + золотые пластинки с перемычками + посинение мякоти. Все три признака вместе — это филлопор.
Филлопор розово-золотистый съедобный или ядовитый?
Филлопор розово-золотистый: трубчатый или пластинчатый?
Какая шляпка у филлопора розово-золотистого?
Какая ножка у филлопора розово-золотистого?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine