Лепіста ліловонога чи Павутинник фіолетовий
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Коротка відповідь
Лепіста ліловонога і Павутинник фіолетовий — схожі види: лепіста ліловонога їстівна, а павутинник фіолетовий неїстівний. Головна зовнішня відмінність — сезон: у лепісти ліловоногої — осінь, у павутинника фіолетового — літо, осінь. Гриби також різняться за такими ознаками: призначення, розмір, колір шапки.

Лепіста ліловонога
Collybia personata

Павутинник фіолетовий
Cortinarius violaceus
📊 Порівняння характеристик
| Характеристика | Лепіста ліловонога | Павутинник фіолетовий |
|---|---|---|
| Клас їстівності | Лепіста ліловонога Їстівний | Павутинник фіолетовий Неїстівний |
| Сезон | Лепіста ліловонога Осінь | Павутинник фіолетовий ЛітоОсінь |
| Призначення | Лепіста ліловонога Свіже приготуванняМаринуванняЗасолення | Павутинник фіолетовий Не вживають |
| Розмір | Лепіста ліловонога Середній (5–15 см) | Павутинник фіолетовий Великий (понад 15 см) |
| Колір шапки | Лепіста ліловонога КремовийСірийКоричневий | Павутинник фіолетовий ФіолетовийЧорний |
| Форма шапки | Лепіста ліловонога Опукла | Павутинник фіолетовий Опукла |
| Поверхня шапки | Лепіста ліловонога Гладка | Павутинник фіолетовий Лускувата |
| Смак | Лепіста ліловонога Солодкий | Павутинник фіолетовий Невідомий |
| Запах | Лепіста ліловонога Приємний | Павутинник фіолетовий Приємний |
| Зміна м'якоті | Лепіста ліловонога Не змінюється | Павутинник фіолетовий Не змінюється |
| Гіменофор | Лепіста ліловонога Пластинчастий | Павутинник фіолетовий Пластинчастий |
| Ніжка | Лепіста ліловонога Центральна | Павутинник фіолетовий Бульбоподібна |
| Кільце (покривало) | Лепіста ліловонога Кільця немає | Павутинник фіолетовий Залишки кільця |
| Вольва | Лепіста ліловонога Вольви немає | Павутинник фіолетовий Вольви немає |
| Субстрат | Лепіста ліловонога Ґрунт | Павутинник фіолетовий Ґрунт |
| Тип живлення | Лепіста ліловонога Сапротроф | Павутинник фіолетовий Мікоризоутворювач |
| Дерева-партнери | Лепіста ліловонога — | Павутинник фіолетовий БукЯлинаДуб |
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Лепіста ліловонога
Шапка 5-12 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до випуклої, з підгорнутим краєм, з часом стає плоско-розпростертою з широким низьким горбком у центрі. Колір сіро-кремовий, сірувато-коричневий, у молодого з блідо-бузковим відтінком, з віком вицвітає до брудно-кремового. Поверхня шовковисто-матова, гладенька, у вологу погоду злегка липка.
Павутинник фіолетовий
Шапка 5-15 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична з підгорнутим краєм, з часом стає опукло-плоскою з низьким горбочком. Колір темно-фіолетовий, чорнильно-пурпуровий, у центрі майже чорний. Поверхня бархатисто-лускувата, з дрібними фіолетово-чорнильними лусочками — характерна риса виду. У вологу погоду — матово-бархатиста.
Гіменофор
Лепіста ліловонога
Пластинчастий гіменофор. Пластинки часті, тонкі, з виїмчастим прикріпленням до ніжки, легко відламуються. Колір білуватий до блідо-кремового у молодого, з віком — кремово-охристий. Споровий порошок блідо-рожевувато-кремовий (характерний для роду Lepista).
Павутинник фіолетовий
Пластинчастий гіменофор — пластинки приросли до ніжки, помірно рідкі, темно-фіолетові, з віком темніють до пурпурово-чорних, потім до іржаво-бурих через дозрілий спорий порошок. Споровий порошок іржаво-бурий. У молодого пластинки прикриті павутинистим частковим покривалом (кортиною) пурпурного відтінку.
Ніжка
Лепіста ліловонога
Ніжка міцна: 4-8 см заввишки, 1-2 см у товщину, циліндрична або донизу злегка потовщена. Принципова ознака — інтенсивно бузково-фіолетовий колір, особливо у нижній частині ніжки. У верхній частині — світліша, до брудно-кремового. Поверхня поздовжньо-волокниста, з білуватим міцеліальним пушком у самій основі. Без кільця.
Павутинник фіолетовий
Ніжка 8-12 см заввишки, 1,5-2,5 см у товщину, циліндрична, товста, мʼясиста, у нижній частині з бульбоподібним потовщенням. Колір темно-фіолетовий, у тон з шапкою, у нижній частині світліший. Поверхня з тонкими фіолетовими волокнами. На ніжці залишок павутинистої кортини — у молодого пурпурний, у старого вкритий іржаво-бурими спорами.
М'якоть
Лепіста ліловонога
М'якуш товстий, білий, щільний, м'ясистий. На зрізі кольору не змінює. Має приємний фруктово-парфумерний аромат.
Павутинник фіолетовий
М'якуш щільний, фіолетовий у молодого, з віком сіро-фіолетовий до буруватого. На зрізі кольору не змінює. Запах слабкий, грибний, у частини популяцій — з ноткою кедра.
Запах
Лепіста ліловонога
Приємний фруктово-парфумерний, з ноткою стиглих фруктів — характерний для роду Lepista. Один з найбільш виразних і впізнаваних ароматів пізньої осені у лісі. Смак м'який, ніжний.
Павутинник фіолетовий
Слабкий приємний грибний з тонкою смолистою або кедровою ноткою у частини популяцій.
📍 Місця зростання
Лепіста ліловонога
Павутинник фіолетовий
👀 Схожі гриби — не сплутати!
Рядовка фіолетова
Умовно їстівнийЛепіста брудна
ЇстівнийПавутинник фіолетовий
НеїстівнийЛепіста фіалкова
ЇстівнийПавутинник камфорний
НеїстівнийКовпак (гриб)
ЇстівнийЛакакрія лілова
ЇстівнийЛепіста ліловонога
ЇстівнийПавутинник тріумфальний
Умовно їстівнийПавутинник їстівний
Умовно їстівнийСироїжка бездоганна
Їстівний❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Лепіста ліловонога і Павутинник фіолетовий?
Як відрізнити лепісту ліловоногу від павутинника фіолетового?
Чи їстівний Павутинник фіолетовий?
Коли ростуть Лепіста ліловонога і Павутинник фіолетовий?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine