Павутинник камфорний чи Павутинник облямований
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Коротка відповідь
Павутинник камфорний і Павутинник облямований — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — колір шапки: у павутинника камфорного — фіолетовий, коричневий, сірий, у павутинника облямованого — коричневий, червоний, оранжевий. Гриби також різняться за такими ознаками: поверхня шапки, запах, ніжка.

Павутинник камфорний
Cortinarius camphoratus

Павутинник облямований
Cortinarius armillatus
📊 Порівняння характеристик
| Характеристика | Павутинник камфорний | Павутинник облямований |
|---|---|---|
| Клас їстівності | Павутинник камфорний Неїстівний | Павутинник облямований Неїстівний |
| Сезон | Павутинник камфорний ЛітоОсінь | Павутинник облямований ЛітоОсінь |
| Призначення | Павутинник камфорний Не вживають | Павутинник облямований Не вживають |
| Розмір | Павутинник камфорний Середній (5–15 см) | Павутинник облямований Середній (5–15 см) |
| Колір шапки | Павутинник камфорний ФіолетовийКоричневийСірий | Павутинник облямований КоричневийЧервонийОранжевий |
| Форма шапки | Павутинник камфорний Опукла | Павутинник облямований Опукла |
| Поверхня шапки | Павутинник камфорний Гладка | Павутинник облямований Волокниста |
| Смак | Павутинник камфорний Невідомий | Павутинник облямований Невідомий |
| Запах | Павутинник камфорний Хімічний | Павутинник облямований Без запаху |
| Зміна м'якоті | Павутинник камфорний Не змінюється | Павутинник облямований Не змінюється |
| Гіменофор | Павутинник камфорний Пластинчастий | Павутинник облямований Пластинчастий |
| Ніжка | Павутинник камфорний Бульбоподібна | Павутинник облямований Центральна |
| Кільце (покривало) | Павутинник камфорний Залишки кільця | Павутинник облямований Залишки кільця |
| Вольва | Павутинник камфорний Вольви немає | Павутинник облямований Вольви немає |
| Субстрат | Павутинник камфорний Ґрунт | Павутинник облямований Ґрунт |
| Тип живлення | Павутинник камфорний Мікоризоутворювач | Павутинник облямований Мікоризоутворювач |
| Дерева-партнери | Павутинник камфорний ЯлинаСоснаБук | Павутинник облямований Береза |
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Павутинник камфорний
Шапка 4-9 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до конічно-опуклої, з часом стає опукло-плоскою з помітним низьким горбочком. Колір сіро-бузковий, бузково-бурий, у молодого з фіолетовим відтінком, з віком вицвітає до сіро-охряного. Поверхня гладенька, у вологу погоду ледь слизька. Край шапки тонкий, з тонкими радіальними волокнами.
Павутинник облямований
Шапка 5-12 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична з підгорнутим краєм, з часом стає опуклою з низьким горбочком. Колір червоно-бурий, цеглавий, рудувато-бурий, з рожевуватим відтінком у молодого. Поверхня бархатисто-сухувата, з тонкими радіальними волокнами. Край шапки тонкий, у молодого з рожевуватими залишками покривала.
Гіменофор
Павутинник камфорний
Пластинчастий гіменофор — пластинки приросли до ніжки, помірно часті. У молодого — бузкові, лілово-сірі, з віком стають іржаво-бурими через дозрілий споровий порошок. Споровий порошок іржаво-бурий — діагностична риса роду Cortinarius. У молодого пластинки прикриті павутинистим частковим покривалом (кортиною) — характерна особливість роду.
Павутинник облямований
Пластинчастий гіменофор — пластинки приросли до ніжки, помірно рідкі. У молодого — світло-рожево-бурі, з віком стають іржаво-бурими, темно-цегляними через дозрілий споровий порошок. Споровий порошок іржаво-бурий. У молодого пластинки прикриті павутинистим частковим покривалом (кортиною).
Ніжка
Павутинник камфорний
Ніжка 5-10 см заввишки, 1-2 см у товщину, циліндрична, у нижній частині з бульбоподібним потовщенням. Колір бузковий до фіолетового у верхній частині, у нижній — світліший до білуватого. Поверхня з тонкими бузковими волокнами. На ніжці залишок павутинистої кортини — у молодого помітний, у старого зникає, лишаючи на ніжці тонкий поясок з іржаво-бурими спорами.
Павутинник облямований
Ніжка 8-15 см заввишки, 1-2,5 см у товщину, циліндрична, довга, у нижній частині потовщена. Колір бурувато-кремовий, з 2-4 виразними кільцевими червоно-помаранчевими пасками-"браслетами" у нижній половині — діагностична риса виду. Поверхня з тонкими повздовжніми волокнами. У верхній частині — слабкий поясок з павутинистої кортини.
М'якоть
Павутинник камфорний
М'якуш щільний, білий до блідо-бузкового. На зрізі кольору не змінює. Запах виразний нудотний, камфорний, з нотою сирої картоплі або скуйовдженого сиру — найхарактерніша діагностична ознака. Смак мʼякий, але через запах не варто пробувати.
Павутинник облямований
М'якуш щільний, бурувато-кремовий. На зрізі кольору не змінює. Запах слабкий, у частини популяцій — з ноткою редьки.
Запах
Павутинник камфорний
Виразний нудотний камфорно-картопляний, з нотою скуйовдженого сиру або вологого підвалу. Відчувається здалеку. Розкривається при розтиранні м'якуша. Це найнадійніша діагностична ознака виду — серед павутинників мало інших з таким різким запахом.
Павутинник облямований
Слабкий нейтральний, у частини популяцій з тонкою редьковою або смолистою ноткою.
📍 Місця зростання
Павутинник камфорний
Павутинник облямований
👀 Схожі гриби — не сплутати!
Павутинник фіолетовий
НеїстівнийПавутинник каштановий слизький
НеїстівнийРядовка фіолетова
Умовно їстівнийПавутинник мінливий
НеїстівнийПавутинник облямований
НеїстівнийПавутинник помаранчево-червоний отруйний
Смертельно отруйнийПавутинник камфорний
НеїстівнийПавутинник тріумфальний
Умовно їстівнийРядовка червона
Умовно їстівний❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Павутинник камфорний і Павутинник облямований?
Як відрізнити павутинник камфорний від павутинника облямованого?
Чи їстівний Павутинник облямований?
Коли ростуть Павутинник камфорний і Павутинник облямований?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine