Павутинник облямованийCortinarius armillatus
Інші назви: павутинник браслетчатий, павутинник червоний, приболотник
Паспорт
- Гіменофор
- Пластинчастий
- Колір шапки
- Коричневий
- Розмір
- Середній (5–15 см)
Неїстівний
Найчастіше плутають із двійником: Павутинник помаранчево-червоний отруйний (смертельно отруйний).
Швидкі відповіді
Де шукати?
Як впізнати? Три ознаки
- Колір шапки: Коричневий, Червоний, Оранжевий
- Форма шапки: Опукла
- Запах: Без запаху
Опис
Павутинник облямований (Cortinarius armillatus) — один з найвпізнаваніших павутинників української флори завдяки унікальній рисі: на ніжці кілька (2-4) виразних кільцевих червоно-помаранчевих пасків ("браслети"), що виглядають як надітий ряд кілець. Латинський епітет armillatus — "з браслетами". Жоден інший великий лісовий павутинник такої ознаки не має, тож раз побачивши — більше не сплутаєте.
Неїстівний за каноном сучасної мікології. Смертельних отруєнь саме ним не описано, але в ньому знайдено орелланін, хоч і в невеликій кількості — менш ніж 1 % від вмісту в павутиннику найкрасивішому (Shao та ін., 2016); у частині старих джерел маркувався як умовно їстівний, але рід Cortinarius містить смертельно отруйні види з орелланіном, і канон обережного грибника не робить винятків навіть для добре впізнаваних видів. Якщо ви впевнено розрізняєте облямованого від орелланусу — це не значить, що ваш сусід-початківець теж зможе, особливо коли ви пригостите його грибами зі свого кошика.
В Україні поширений у березових і мішаних з березою лісах: Карпати, Прикарпаття, Полісся (особливо рясно), частково лісостеп. Мікоризний партнер берези — суворо специфічний, поза березовими насадженнями не зустрічається. Сезон серпень — жовтень, з піком у вересні. Часто росте групами по 3-10 плодових тіл у вологих березниках, особливо рясно у молодих березових перелісках Полісся.
Шапка
Шапка 5-12 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична з підгорнутим краєм, з часом стає опуклою з низьким горбочком. Колір червоно-бурий, цеглавий, рудувато-бурий, з рожевуватим відтінком у молодого. Поверхня бархатисто-сухувата, з тонкими радіальними волокнами. Край шапки тонкий, у молодого з рожевуватими залишками покривала.
Гіменофор
Пластинчастий гіменофор — пластинки приросли до ніжки, помірно рідкі. У молодого — світло-рожево-бурі, з віком стають іржаво-бурими, темно-цегляними через дозрілий споровий порошок. Споровий порошок іржаво-бурий. У молодого пластинки прикриті павутинистим частковим покривалом (кортиною).
Ніжка
Ніжка 8-15 см заввишки, 1-2,5 см у товщину, циліндрична, довга, у нижній частині потовщена. Колір бурувато-кремовий, з 2-4 виразними кільцевими червоно-помаранчевими пасками-"браслетами" у нижній половині — діагностична риса виду. Поверхня з тонкими повздовжніми волокнами. У верхній частині — слабкий поясок з павутинистої кортини.
М'якоть
М'якуш щільний, бурувато-кремовий. На зрізі кольору не змінює. Запах слабкий, у частини популяцій — з ноткою редьки.
Запах
Слабкий нейтральний, у частини популяцій з тонкою редьковою або смолистою ноткою.
›Наукові синоніми (3)
Agaricus bulliardii var. squamulosus Alb. & Schwein., Agaricus armillatus Fr., Telamonia armillata (Fr.) Wünsche
Як не сплутати
Двійники і порівняння
Порівняти з іншим грибом| Ознака | Павутинник облямований | Павутинник помаранчево-червоний отруйний |
|---|---|---|
| Гіменофор | Пластинчастий | Пластинчастий |
| Колір шапки | Коричневий, Червоний, Оранжевий | Оранжевий, Червоний, Коричневий |
| Запах | Без запаху | Без запаху |
| Їстівність | Неїстівний | Смертельно отруйний |
Інші двійники
Павутинник камфорнийНеїстівнийпорівняння →
Павутинник мінливийНеїстівнийпорівняння →
Павутинник тріумфальнийУмовно їстівнийпорівняння →- Рядовка лускатаУмовно їстівнийпорівняння →
Знахідки читачів · 0
Фото читачів не перевіряються експертом. Позначка «Підтверджено» означає згоду грибників у стрічці, а не гарантію. Сумніваєтесь — не беріть.
Близькі види
Гриби того ж роду й середовища — щоб вивчати поряд і не плутати між собою.
Ковпак (гриб)
Cortinarius caperatus
Павутинник їстівний
Cortinarius esculentus
Павутинник каштановий слизький
Cortinarius mucosus
Павутинник фіолетовий
Cortinarius violaceus
Опеньок зсихаючий
Desarmillaria tabescens
Опеньок темний
Armillaria ostoyae
Опеньок товстоногий
Armillaria gallica
Опеньок тополевий
Cyclocybe aegerita
Матеріали по темі
Часті запитання
Чи можна його їсти?
Ні. Канон сучасної мікології — жоден павутинник у кошик через ризик плутанини з смертельно отруйними родичами (C. orellanus, C. rubellus, що містять орелланін).
Як його впізнати?
Виразна ознака — кільцеві червоно-помаранчеві паски ("браслети") на нижній половині ніжки, у кількості 2-4. Жоден інший великий лісовий павутинник такої ознаки не має. Плюс росте суворо з березою, тож якщо знайшли подібний гриб біля сосни або у буковому лісі — це не облямований.
Чим небезпечні смертельні родичі?
Cortinarius orellanus і C. rubellus містять орелланін — нефротоксин із затримкою симптомів зазвичай на кілька днів — тиждень-два. Без своєчасного лікування — гостра ниркова недостатність, у важких випадках пожиттєвий гемодіаліз. Зовнішньо вони відрізняються від облямованого — у них немає браслетів на ніжці, шапки яскравіше-помаранчеві. Але ризик плутанини зростає для початківців, тож канон: пропускаємо всі.
Де він росте?
Суворо у березових і мішаних з березою лісах — мікоризний партнер берези. Любить вологі мшисті ділянки, узлісся берняків, заплавні березові ліси. У хвойних борах без берези не зустрічається.
У яких регіонах України трапляється?
По всій лісовій і лісостеповій зоні з березою: Полісся (особливо рясно — Рівненщина, Волинь, Житомирщина), Карпати і Прикарпаття, частково лісостеп. У степу — у заплавних березових перелісках.
Коли його шукати?
Швидше — "коли його впізнавати". Серпень — жовтень, з піком у вересні.
З якими грибами його плутають?
Через виразні браслети плутати важко. Теоретично можна сплутати з молодим підосичником (Leccinum aurantiacum) — він теж червонувато-бурий, але росте переважно з осикою, і у нього трубочки замість пластинок. Або з ковпаком кільчастим (C. caperatus) — теж їстівний у деяких регіонах, але без браслетів і з виразним сіткуватим покривалом.
Чи варто його взагалі знати?
Так — як зразок легко впізнаваного павутинника. Його характерна ознака (браслети на ніжці) — це гарна вправа з підвищення мікологічної уважності. Знати облямованого = вміти впевнено впізнавати рід Cortinarius у польових умовах = вміти його пропускати.
Павутинник облямований їстівний чи отруйний?
Павутинник облямований: трубчастий чи пластинчастий?
Яка шапка у павутинника облямованого?
Яка ніжка у павутинника облямованого?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine