Лімацела крапчастаLimacella guttata
Невідомо
Найчастіше плутають із двійником: Лімацелла блискуча (неїстівний).
Швидкі відповіді
Опис
Лімацела крапчаста (Limacella guttata, за сучасною систематикою — Limacellopsis guttata) — рідкісний пластинчастий гриб із родини мухоморових. Шапка в неї кремова чи вохристо-бура, у вологу погоду слизька, а на кільці й верхівці ніжки часто проступають прозорі краплинки — звідси й латинська назва guttata, «вкрита краплями». Підсихаючи, краплі лишають сіро-бурі або оливкові цятки.
Росте поодинці або невеликими групами на ґрунті в листяних і мішаних лісах — часто у вологих місцях під ясенем, буком і в'язом, трапляється і під ялиною. Любить глинисті та багаті на гумус ґрунти, нерідко виходить на узбіччя лісових доріг. Плодові тіла з'являються з липня до листопада. Гриб рідкісний: у Польщі, наприклад, його внесено до Червоного списку.
Деякі європейські довідники називають лімацелу крапчасту їстівною, але справжніх кулінарних даних про неї майже немає, а збирати її не радять навіть ті, хто вважає її їстівною. Головна небезпека — схожість із мухоморами: світла шапка, білі вільні пластинки, біле кільце й білий споровий порошок є і в смертельно отруйних блідої поганки та мухомора смердючого. Тому ми вважаємо її їстівність невстановленою і не радимо брати її до кошика: виграш мізерний, а помилка може коштувати життя.
Шапка
Шапка 6–12 см у діаметрі, спершу яйцеподібна, потім опукла й зрештою розпростерта. Колір від кремового й ізабелового до вохристо- чи жовто-бурого, інколи з тілесно-рожевим відтінком. У вологу погоду поверхня слизька й липка, а в суху — шовковиста, матова, ніби оксамитова.
Гіменофор
Пластинки вільні, вузькі, часті, білі або білуваті. У вологу погоду на них інколи виступають краплі рідини — гриб наче «плаче». Споровий порошок білий.
Ніжка
Ніжка 8–15 см заввишки й 0,8–2 см завтовшки, білувата, циліндрична. На ній помітне біле плівчасте кільце, що звисає й довго зберігається; на кільці та вище нього часто блищать краплини, які, підсихаючи, лишають сіро-бурі або оливково-зелені плямки. Мішкоподібної вольви, як у мухоморів, немає — загальне покривало в лімацел слизове. Але покладатися лише на цю ознаку не варто: у мухомора вольва нерідко ховається в ґрунті, тож гриб слід викопувати цілим.
М'якоть
М'якоть біла, товста, щільна.
Запах
Запах і смак борошнисті, як у свіжого борошна. Щоправда, у північноамериканських описах запах цього виду інколи називають невиразним.
›Наукові синоніми (7)
Agaricus guttatus Pers., Agaricus lenticularis Lasch, Agaricus secretanii f. guttatus Rabenh., Amanita secretanii var. guttata (Pers.) P.Kumm., Lepiota lenticularis (Lasch) Gillet, Lepiota guttata (Pers.) Quél., Limacella lenticularis (Lasch) Maire
Як не сплутати
Двійники і порівняння
Порівняти з іншим грибом| Ознака | Лімацела крапчаста | Лімацелла блискуча |
|---|---|---|
| Гіменофор | — | Пластинчастий |
| Колір шапки | — | Білий, Кремовий |
| Запах | — | Без запаху |
| Їстівність | Невідомо | Неїстівний |
Знахідки читачів · 0
Фото читачів не перевіряються експертом. Позначка «Підтверджено» означає згоду грибників у стрічці, а не гарантію. Сумніваєтесь — не беріть.
Близькі види
Гриби того ж роду й середовища — щоб вивчати поряд і не плутати між собою.

Лімацела клейка
Limacella glioderma

Лімацела ніжна
Limacella delicata

Мухомор червоніючий
Amanita rubescens

Бліда поганка
Amanita phalloides

Мухомор Баттари
Amanita battarrae

Мухомор білий смердючий
Amanita virosa

Мухомор пантеровий
Amanita pantherina

Мухомор пурпуровий
Amanita porphyria
Часті запитання
Лімацела крапчаста їстівна чи отруйна?
Яка шапка у лімацели крапчастої?
Яка ніжка у лімацели крапчастої?
Який запах і смак у лімацели крапчастої?
У яких регіонах України трапляється Лімацела крапчаста?
Коли збирати Лімацела крапчаста?
З чим можна сплутати Лімацела крапчаста?
Яка наукова назва лімацели крапчастої?
Джерела
- [1]Species Fungorum
- [2]NZOR — Limacellopsis guttata (Pers.) Zhu L. Yang, Q. Cai & Y.Y. Cui
- [3]Naturalis — Mushrooms of the Netherlands: Limacella guttata
- [4]Wikipedia (polska)
- [5]Wikipedia (English)
- [6]MushroomExpert.com, Michael Kuo
- [7]BioImages — Limacella guttata (Weeping Slimecap)