Мухомор пантеровий — отруйний: як не сплутати з перлівкою

Швидкі відповіді

Де шукати?

Листяний ліс, Мішаний ліс

Коли з'являється?

Лип. — Жовт.

Активні місяці: Липень, Серпень, Вересень, Жовтень.

Як впізнати? Три ознаки

Колір шапки: Коричневий, Сірий
Форма шапки: Опукла, Плоска
Запах: Нейтральний, Радіконовий

Опис

Мухомор пантеровий (Amanita pantherina) — отруйний гриб, значно небезпечніший за мухомора червоного завдяки вищій концентрації мусцимолу та іботенової кислоти. Поширений у хвойних і листяних лісах Євразії, росте під сосною, ялиною, дубом і буком.

Через буре або сірувате забарвлення шапки новачки нерідко плутають його з їстівними видами — зокрема, з перлівкою (Amanita rubescens). Ключова відмінність: у пантерового мухомора м'якоть не рожевіє при пошкодженні.

Отруйний. Токсини не руйнуються при варінні. При отруєнні — негайна госпіталізація.

Шапка

Шапка 5–12 см у діаметрі, куляста або дзвоноподібна у молодих, потім плосковипукла. Поверхня блискуча, коричнева, сіро-коричнева або оливково-бура, вкрита дрібними чисто-білими бородавками, розсипаними доволі рівномірно; дощ може їх змити.

Гіменофор

Пластинки вільні, білі, часті. Не змінюють кольору при пошкодженні — цим відрізняються від схожого їстівного виду (перлівки), у якого м'якоть і пластинки рожевіють.

Ніжка

Ніжка 6–12 см заввишки, біла, гладка, з тонким плівчастим кільцем у верхній частині. При основі — кулясте потовщення із залишками покривала. Це не вільний мішок-піхва, а один чи кілька білих пасочків або спіраль над вузьким «жолобком» на бульбі; така облямована бульба відрізняє його від перлівки.

М'якоть

М'якоть щільна, біла, не рожевіє при пошкодженні (критична ознака відмінності від схожої перлівки). Без виразного смаку. Токсини розподілені рівномірно по всьому плодовому тілу.

Запах

Запах слабкий, нейтральний або трохи неприємний — ненав'язливо редисковий або землистий. Не різкий і не відразливий, що ускладнює визначення небезпеки при зборі.

Як не сплутати

Двійники і порівняння

Порівняти з іншим грибом

Ознака	Мухомор пантеровий	Мухомор червоний
Гіменофор	Пластинчастий	Пластинчастий
Колір шапки	Коричневий, Сірий	Червоний, Оранжевий
Запах	Нейтральний, Радіконовий	Нейтральний
Їстівність	Отруйний	Отруйний

Повне порівняння: Мухомор пантеровий vs Мухомор червоний →

Інші двійники

Мухомор ЦезаряЇстівнийпорівняння →
Мухомор червоніючийУмовно їстівнийпорівняння →
Мухомор пурпуровийОтруйнийпорівняння →
Рядовка взутаУмовно їстівнийпорівняння →

Порівняти з іншим грибом

Знахідки читачів · 0

Фото читачів не перевіряються експертом. Позначка «Підтверджено» означає згоду грибників у стрічці, а не гарантію. Сумніваєтесь — не беріть.

Гриби того ж роду й середовища — щоб вивчати поряд і не плутати між собою.

Бліда поганка

Amanita phalloides

Смертельно отруйний

Мухомор Баттари

Amanita battarrae

Умовно їстівний

Мухомор білий смердючий

Amanita virosa

Смертельно отруйний

Мухомор цитриновий

Amanita citrina

Неїстівний

Поплавок жовто–коричневий

Amanita fulva

Умовно їстівний

Поплавок сірий

Amanita vaginata

Умовно їстівний

Лімацела клейка

Limacella glioderma

Невідомо

Лімацела крапчаста

Limacella guttata

Невідомо

Матеріали по темі

Часті запитання

Мухомор пантеровий їстівний чи отруйний?

Мухомор пантеровий — отруйний. Перед вживанням обов'язково перевіряйте актуальну інформацію у достовірних джерелах та консультуйтесь з фахівцями.

Мухомор пантеровий: трубчастий чи пластинчастий?

Гіменофор у мухомора пантерового — пластинчастий.

Яка шапка у мухомора пантерового?

Шапка 5–12 см у діаметрі, куляста або дзвоноподібна у молодих, потім плосковипукла. Поверхня блискуча, коричнева, сіро-коричнева або оливково-бура, вкрита дрібними чисто-білими бородавками, розсипаними доволі рівномірно; дощ може їх змити.

Яка ніжка у мухомора пантерового?

Ніжка 6–12 см заввишки, біла, гладка, з тонким плівчастим кільцем у верхній частині. При основі — кулясте потовщення із залишками покривала.

Який запах і смак у мухомора пантерового?

Запах слабкий, нейтральний або трохи неприємний — ненав'язливо редисковий або землистий. Смак: нейтральний смак.

Де росте Мухомор пантеровий?

Типові місця зростання: Листяний ліс, Мішаний ліс.

Під якими деревами росте Мухомор пантеровий?

Мухомор пантеровий зазвичай зростає поряд із: Дуб, Бук.

У яких регіонах України трапляється Мухомор пантеровий?

Вид зафіксовано у таких регіонах: Закарпатська область, Львівська область, Івано-Франківська область, Чернівецька область, Тернопільська область, Хмельницька область, Вінницька область, Черкаська область.

Коли збирати Мухомор пантеровий?

Гриб плодоносить у: Липень, Серпень, Вересень, Жовтень.

З чим можна сплутати Мухомор пантеровий?

Мухомор пантеровий можна переплутати з: Мухомор Цезаря, Мухомор червоніючий, Мухомор червоний, Мухомор пурпуровий, Рядовка взута. Уважно вивчайте відмінні ознаки — детальні порівняння наведені в розділі «Двійники».

Чим небезпечний Мухомор пантеровий?

Вищі концентрації іботенової кислоти і мусцимолу. Симптоми з'являються через 30–90 хвилин і важчі: глибокі галюцинації, можлива кома. Негайно до лікарні.

Яка наукова назва мухомора пантерового?

Латинська назва — Amanita pantherina. Належить до роду Amanita, родина Amanitaceae.

Збирайте свою колекцію знахідок

Мухомор пантеровийAmanita pantherina

ОТРУЙНИЙ

Швидкі відповіді