Як відрізнити рядовку травневу від ентоломи жовтувато-сизої отруйної

Шапка 6-20 см у діаметрі, у молодого гриба напівсферична до випуклої, з віком стає розпростертою, з широким горбком у центрі. Колір блідо-сірий, брудно-білий, кольору слонової кістки, з жовтуватим або жовтувато-сизим відтінком — звідси і назва. Поверхня гладенька, шовковисто-блискуча, у дощ — слизька, у суху погоду — сухенька. Шкірочка міцна, не знімається.

Шапка 5-15 см у діаметрі (велика, м'ясиста), у молодого напівсферична з підвернутим краєм, з віком стає плоско-опуклою, у старого — плоско-розпростертою з хвилястим краєм. Шкірочка гладенька, у вологу погоду суха матова, з тонкою повстиною волокнистістю. Колір кремово-білий, охряно-кремовий, у центрі — з ледь буруватим відтінком, у старих — кремово-охряний. Край рівний, у молодого підвернутий, у старого — хвилясто-нерегулярний.

Пластинчастий гіменофор. Пластинки досить широкі (до 1 см), з виїмчастим прикріпленням до ніжки, у молодого гриба — білувато-жовтуваті, з віком набувають характерного рожевуватого, потім лососевого кольору. Споровий порошок рожевувато-бурий — ключова діагностична ознака для всього роду Entoloma.

Пластинчастий гіменофор — пластинки виємчасто приросли до ніжки, дуже часті, тонкі, м'ясисті. Колір чисто білий до кремово-білого, без рожевого або зеленого відтінку — діагностична риса (відрізняє від отруйної Entoloma sinuatum, де пластинки рожевіють). Споровий порошок білий.

Ніжка 5-15 см заввишки, 1-3 см у товщину, циліндрична, у нижній частині потовщена. Колір білуватий до брудно-білого. Поверхня поздовжньо-волокниста, без кільця. м'якуш ніжки щільний, у старого гриба — порожнистий.

Ніжка 3-7 см заввишки, 1,5-3 см у товщину — значно коротша і товста, ніж шапка (звідси gambosa — "коротконога"). Циліндрична з потовщенням донизу, щільна, м'ясиста. Колір білий до кремово-білого. Поверхня гладенька, у нижній частині з тонкими повздовжніми волокнами. Без кільця.

м'якуш товстий, м'ясистий, білий, на зрізі кольору не змінює. Запах і смак свіжого м'якуша — приємні, борошнисто-огіркові, що додає підступності цьому виду: він пахне і смакує «правильно», нічого не насторожує під час чищення.

М'якуш дуже щільний, м'ясистий, чисто-білий. На зрізі кольору не змінює. Запах виразно борошнистий, різкий і характерний (як свіжо-помелена мука або тісто), смак солодкувато-горіховий, без гіркоти.

борошнисто-огірковий — характерний для багатьох Entoloma. У старого гриба — кислуватий, неприємний. Смак м'який, борошнистий. НЕ покладайтесь на смак при визначенні — він не вказує на отруйність.

Виразний борошнистий, як свіжо-помелена мука або сире тісто — діагностична риса, відмінно відчувається з розрізу.