Гігрофор модриновий чи Маслюк модриновий
Чим відрізняються, як розпізнати та що небезпечніше — порівняння грибів
Коротка відповідь
Гігрофор модриновий і Маслюк модриновий — схожі види, які можна сплутати під час збору. Головна зовнішня відмінність — сезон: у гігрофора модринового — осінь, у маслюка модринового — літо, осінь. Гриби також різняться за такими ознаками: призначення, розмір, запах.

Гігрофор модриновий
Hygrophorus lucorum

Маслюк модриновий
Suillus grevillei
📊 Порівняння характеристик
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
📅 Сезонність
🔬 Морфологія
Шапка
Гігрофор модриновий
Шапка 2-5 см, спочатку напівсферична, потім розпростерто-опукла з невеликим горбком. Колір яскраво-лимонно-жовтий, у центрі іноді трохи помаранчевий. Поверхня слизька у вологу погоду — товстий шар слизу. У суху — підсихає, стає блискучою, восково-жовтою.
Маслюк модриновий
Капелюшок 4–10 см (інколи до 15), у молодих грибів напівкулястий, потім подушкоподібний, у старих майже плоский. Колір яскраво-жовтий, лимонно-жовтий, золотисто-помаранчевий, рідше іржаво-коричневий. Поверхня дуже клейка і блискуча — у вологу погоду буквально лакована. Шкірка легко знімається і часто розтягується смужками.
Гіменофор
Гігрофор модриновий
Пластинчастий гіменофор. Пластинки рідкі, товсті, низхідні на ніжку (типова ознака роду). Спочатку білі або кремові, з віком стають жовтуватими. Споровий порошок білий.
Маслюк модриновий
Гіменофор трубчастий, спочатку приростає до ніжки, потім із виїмкою. Молодий — жовтуватий, потім сірувато- або оливково-жовтий. Пори дрібні, кутасті. При натисканні рожевіють, потім коричневіють — характерна реакція. У молодих грибів закриті жовтуватим плівчастим покривалом.
Ніжка
Гігрофор модриновий
Ніжка 4-6 см заввишки, 0,5-1 см у товщину, циліндрична. Колір білуватий або світло-лимонно-жовтий, з жовтими лусочками або зернами. У верхній частині — світліша, до основи — інтенсивніший жовтий. Поверхня волога або слизька. Кільця немає.
Маслюк модриновий
Ніжка 4–12 см заввишки, 1–3 см завтовшки, циліндрична або трохи розширена донизу. Угорі — жовта, нижче кільця — коричнювата, з дрібними іржавими крапками. Кільце біле або жовтувате, плівчасте, швидко руйнується — у дозрілих грибів його часто немає або лишається лише вузька смужка.
М'якоть
Гігрофор модриновий
м'якуш білий, під жовтою шкіркою — інтенсивно жовтий. Тонкий, ніжний. На зрізі кольору практично не змінює. Текстура щільна, не водяниста.
Маслюк модриновий
М'якуш жовтий, м'який, водянистий у дозрілих грибів. На розрізі у капелюшку злегка рожевіє, у ніжці іноді трохи зеленіє. Текстура слизько-волокниста.
Запах
Гігрофор модриновий
Запах слабкий, ледь грибний, без різких нот. Смак м'який, приємно-грибний, без гіркоти.
Маслюк модриновий
Запах слабкий, грибний, з ледь помітною смолистою нотою. Смак м'який, без гіркоти.
📍 Місця зростання
Гігрофор модриновий
Маслюк модриновий
👀 Схожі гриби — не сплутати!
❓ Часті запитання
Чи можна сплутати Гігрофор модриновий і Маслюк модриновий?
Як відрізнити гігрофор модриновий від маслюка модринового?
Чи їстівний Маслюк модриновий?
Коли ростуть Гігрофор модриновий і Маслюк модриновий?
Джерела
- [1]Вікіпедія (українська)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine