ДАННЫЕ НЕ ПРОВЕРЕНЫ ЭКСПЕРТОМ. Используйте на свой страх и риск.
Эксидия железистаяExidia glandulosa
Другие названия: Ведьмино масло, Эксидия усечённая
Паспорт
- Цвет шляпки
- Чёрный
- Размер
- Малый (до 5 см)
Несъедобный
Чаще всего путают с двойником: Булгария пачкающая (несъедобный).
Быстрые ответы
Где искать?
Как распознать? Три признака
- Цвет шляпки: Чёрный, Тёмно-коричневый
- Форма шляпки: Неправильная
- Запах: Без запаха
Описание
Эксидия железистая (Exidia glandulosa) чёрный студенистый гриб, который сидит отдельными «пуговками» или маленькими волчками на мёртвых ветках, чаще всего дуба. Латинское glandulosa значит «покрытая железками»: верх гриба усыпан крошечными чёрными бугорками. В засуху он высыхает в тонкую чёрную корочку, а после дождя снова набухает и оживает. По-английски его называют «ведьминым маслом». Учтите, что в старых русских справочниках «эксидией железистой» называли другой, растекающийся мозговидный вид, а этот гриб там шёл как эксидия усечённая.
Как узнать эксидию железистую? Свежие плодовые тела студенистые и резиновые, сначала в виде пуговки или приплюснутого кружочка, прикреплённого узкой точкой, потом волчковидные, как перевёрнутый конус, или почти чашевидные, обычно 1–5 см, изредка крупнее. Растут поодиночке или группами, иногда немного срастаются. Цвет тёмно-серый, серовато-бурый, потом буро-чёрный, почти чёрный. Верхняя поверхность неровная, усыпана мелкими чёрными бугорками или шипиками, а нижняя бархатистая, покрыта густыми черноватыми волосками. Для студенистого гриба он довольно плотный. Споровый порошок белый. В сухую погоду гриб становится тонкой чёрной корочкой на древесине, которую легко не заметить.
Где растёт эксидия железистая? На отмерших ветках лиственных деревьев, которые ещё висят на дереве или только что упали, чаще всего дуба, реже бука, лещины, граба, ольхи, ясеня и других пород. Она одна из первых поселяется в отмирающих ветках и вызывает белую гниль. Сухой корочкой встречается круглый год, а заметнее всего студенистой с поздней осени до весны, в оттепели и после дождей. В Украине обычна в лиственных лесах и парках, от Карпат и Полесья до Харьковщины и Крыма. В Красную книгу не внесена.
Съедобна ли эксидия железистая? Нет, её не едят: она резиновая, безвкусная и слишком мелкая. Отравлений ею мы не нашли, но и надёжных данных о безопасности нет.
С чем её можно спутать? Самая похожая булгария пачкающая: тоже чёрная, резиновая, волчковидная и растёт на срубленных дубах. Но её верх совсем гладкий, бока войлочные тёмно-бурые, мякоть охристо-бурая, а споровый порошок чёрный, так что она пачкает пальцы. Аурикулярия уховидная похожа на ушко, буро-красная с фиолетовым оттенком, с тонкими прозрачными лопастями и растёт в основном на бузине. Дрожалка оранжевая, которую тоже иногда называют «ведьминым маслом», ярко-жёлтая или оранжевая и мозговидная. Вне каталога чаще всего путают с Exidia pithya (раньше E. nigricans): она растекается чёрными мозговидными пятнами до 30 см, и её нижняя сторона гладкая. Почти идентичную Exidia truncata с шероховатой, а не волосистой нижней стороной в 2026 году выделили как отдельный вид, и отличить её можно разве что под микроскопом.
Шляпка
Плодовые тела студенистые и резиновые, сначала в виде пуговки или приплюснутого кружочка, прикреплённого узкой точкой, иногда с коротким ножковидным основанием, потом волчковидные или почти чашевидные, обычно 1–5 см. Растут поодиночке или группами, иногда немного срастаясь.
Цвет тёмно-серый, серовато-бурый, со временем буро-чёрный, почти чёрный. Верхняя поверхность неровная, усыпана мелкими чёрными бугорками или шипиками.
Гименофор
Споры образуются на верхней бугорчатой поверхности. Нижняя сторона стерильная, бархатистая, покрыта густыми черноватыми волосками.
Споровый порошок белый.
Ножка
Настоящей ножки нет: гриб прикреплён к коре узкой точкой или коротким основанием.
Мякоть
Мякоть студенистая, от мягкой до довольно плотной, водянисто-оливково-серая или серовато-бурая. В засуху гриб высыхает в тонкую чёрную корочку, а после дождя снова набухает.
Запах
Запах невыразительный.
›Научные синонимы (1)
Tremella glandulosa Bull.
Как не перепутать
Двойники и сравнение
Сравнить с другим грибом| Признак | Эксидия железистая | Булгария пачкающая |
|---|---|---|
| Гименофор | — | Гладкий |
| Цвет шляпки | Чёрный, Тёмно-коричневый | Чёрный, Тёмно-коричневый |
| Запах | Без запаха | Без запаха |
| Съедобность | Несъедобный | Несъедобный |
Другие двойники
Аурикулярия уховиднаяСъедобныйсравнение →
Дрожалка оранжеваяСъедобныйсравнение →
Находки читателей · 0
Фото читателей не проверяются экспертом. Отметка «Подтверждено» означает согласие грибников в ленте, а не гарантию. Сомневаетесь — не берите.
Близкие виды
Грибы того же рода и среды — чтобы изучать рядом и не путать между собой.
Частые вопросы
Эксидия железистая съедобная или ядовитая?
Какая шляпка у эксидии железистой?
Какая ножка у эксидии железистой?
Какой запах и вкус у эксидии железистой?
Где растёт эксидия железистая?
Под какими деревьями растёт эксидия железистая?
В каких регионах Украины встречается эксидия железистая?
Когда встречается эксидия железистая?
С чем можно спутать эксидия железистая?
Какое научное название у эксидии железистой?
Источники
- [1]Index Fungorum
- [2]GBIF
- [3]Wikipedia (English)
- [4]Википедия (украинская)
- [5]Википедия (русская)
- [6]Spirin V., Malysheva V., Schoutteten N. et al. Exidia and Exidiopsis (Auriculariales, Basidiomycota): a reconsideration. IMA Fungus, 2026, 17: e189042, Spirin V., Malysheva V., Schoutteten N. et al. (2026)
- [7]First Nature: Exidia glandulosa, Witches' Butter
- [8]First Nature: Exidia nigricans, Warlock's Butter
- [9]First Nature: Bulgaria inquinans, Black Bulgar
- [10]Emberger G., MushroomExpert (Fungi on Wood): Exidia glandulosa
- [11]Wikipedia (de): Stoppeliger Drüsling

