Фото: Gerhard Koller · CC BY-SA 3.0 · источник
Фото: Gerhard Koller · CC BY-SA 3.0 · источник
Белопаутинник луковичныйLeucocortinarius bulbiger
Паспорт
- Гименофор
- Пластинчатый
- Цвет шляпки
- Коричневый
- Размер
- Средний (5–15 см)
✓ Съедобный
Чаще всего путают с двойником: Паутинник горный (смертельно ядовитый).
Быстрые ответы
Где искать?
Как распознать? Три признака
- Цвет шляпки: Коричневый, Кремовый
- Форма шляпки: Выпуклая
- Запах: Без запаха
Описание
Белопаутинник клубненосный — пластинчатый гриб, который растёт в хвойных и лиственных лесах на почве. Это небольшой, но мясистый вид: шляпка до 8 см, ножка с характерным клубнем у основания. Молодые плодовые тела соединены с ножкой паутинистым покрывалом — отсюда и «паутинник» в названии.
Гриб считается съедобным, но в Украине он занесён в Красную книгу, поэтому собирать его запрещено. Встречается в сентябре–октябре. Несмотря на название, близким родственником настоящих паутинников (Cortinarius) он не является — род Leucocortinarius относят к рядовковым. Но внешне он на них похож, а среди паутинников есть и смертельно ядовитые. Поэтому лучшая стратегия для всех — пройти мимо и ограничиться фотографией.
В Украине зафиксирован в Западной и Левобережной Лесостепи, Старобельской Степи и Горном Крыму. Это не частая находка, но ценная для опытных грибников, которые умеют точно определять виды.
Шляпка
Шляпка 5–8 см, полушаровидная, мясистая. Цвет коричнево-кремовый. У молодых плодовых тел по краям шляпки заметны беловатые остатки покрывала — словно паутинка.
Гименофор
Пластинчатый гименофор. Пластинки тонкие, редкие, приросшие зубцом. Сначала белые, с возрастом становятся кремово-глинистыми. Споровый порошок беловатый, при высыхании бледно-охристый — не ржаво-бурый, как у паутинников.
Ножка
Ножка 5–10 см высотой, 7–10 мм в толщину. Кверху сужается. Цвет белый. У основания — характерное клубневидное утолщение диаметром 2,5–3 см. Есть белое паутинистое кольцо — остатки покрывала.
Мякоть
мякоть белая, плотная, без выраженных изменений цвета на срезе.
Запах
Без характерного запаха. Без резких нот.
›Научные синонимы (5)
Cortinellus bulbiger (Alb. & Schwein.) Pat., Agaricus bulbiger Alb. & Schwein., Armillaria bulbigera (Alb. & Schwein.) P. Kumm., Tricholoma bulbigerum (Alb. & Schwein.) Ricken: 331 (1914), Cortinarius bulbiger (Alb. & Schwein.) J.E. Lange
Как не перепутать
Двойники и сравнение
Сравнить с другим грибом| Признак | Белопаутинник луковичный | Паутинник горный |
|---|---|---|
| Гименофор | Пластинчатый | Пластинчатый |
| Цвет шляпки | Коричневый, Кремовый | Оранжевый, Красный, Коричневый |
| Запах | Без запаха | Без запаха |
| Съедобность | Съедобный | Смертельно ядовитый |
Находки читателей · 0
Фото читателей не проверяются экспертом. Отметка «Подтверждено» означает согласие грибников в ленте, а не гарантию. Сомневаетесь — не берите.
Близкие виды
Грибы того же рода и среды — чтобы изучать рядом и не путать между собой.
Рядовка бородатая
Tricholoma vaccinum
Рядовка жёлто-красная
Tricholomopsis rutilans
Рядовка землистая
Tricholoma terreum
Рядовка исполинская
Tricholoma colossus
Рядовка красноватая
Tricholoma orirubens
Рядовка лиловоногая
Collybia personata
Рядовка мыльная
Tricholoma saponaceum
Рядовка обутая
Tricholoma caligatum
Материалы по теме
Частые вопросы
Можно ли его есть?
Гриб считается съедобным, но в Украине он в Красной книге — собирать его запрещено. К тому же его легко спутать с паутинниками (Cortinarius), среди которых есть смертельно ядовитые виды. Так что любуйтесь им и фотографируйте, но не срывайте.
Почему Белопаутинник иногда путают с опасными грибами?
Потому что паутинистое покрывало и коричневатые пластинки типичны для рода Cortinarius, среди которого есть смертельно ядовитые виды. Белопаутинник — отдельный род (Leucocortinarius), его ключевое отличие — белый споровый порошок и клубень у основания ножки.
Где его искать?
В хвойных и лиственных лесах на почве. Поодиночке или небольшими группами, больших колоний не образует. Любит слегка влажные участки с подстилкой.
В каких регионах Украины?
Западная и Левобережная Лесостепь, Старобельская Степь, Горный Крым. Не массовый вид — точная локализация меняется год от года.
Когда он плодоносит?
Сентябрь–октябрь. Это осенний вид, который появляется, когда большинство летних грибов уже исчезло.
Можно ли найти его в ноябре?
Единичные находки бывают и в ноябре, особенно в годы с тёплой затяжной осенью. Но типичный пик — конец сентября — середина октября.
С чем его путают?
С видами рода Cortinarius — настоящими паутинниками. Особенно опасно спутать с Cortinarius orellanus (смертельно ядовитый). Главное отличие: у Белопаутинника споровый порошок белый, а у Cortinarius — ржаво-коричневый.
Как сделать «тест на споры»?
Срежьте шляпку, положите пластинками вниз на лист, наполовину белый, наполовину тёмный: белый отпечаток виден только на тёмном. Через несколько часов вы увидите след порошка. Белый → вероятно, Белопаутинник. Ржаво-коричневый → точно НЕ Белопаутинник, не есть.
Белопаутинник луковичный съедобный или ядовитый?
Белопаутинник луковичный: трубчатый или пластинчатый?
Какая шляпка у белопаутинника луковичного?
Какая ножка у белопаутинника луковичного?
Источники
- [1]Википедия (украинская)
- [2]Атлас грибів України, Зеров Д.К. (1979)
- [3]MycoBank Database
- [4]Index Fungorum
- [5]GBIF
- [6]iNaturalist Ukraine