Навозник мерцающийCoprinellus micaceus

Навозник мерцающий (Coprinellus micaceus), он же навозник слюдяной или крошащийся, легко узнать весной и осенью у пней в парках и дворах. Небольшие медово-бурые ребристые шляпки растут густыми гроздьями, а молодые грибы будто присыпаны мелким сахаром или блёстками. Эти белые крупинки остались от общего покрывала, и дождь быстро их смывает. Как и другие навозники, созревший гриб чернеет и частично расплывается в «чернила».

Навозник мерцающий съедобный или нет? Условно. Молодые, ещё светлые грибы большинство справочников считают съедобными, но мякоть у них тонкая, и через несколько часов после сбора они начинают чернеть, поэтому готовить их надо сразу. Некоторые авторы считают его несъедобным из-за мелкого размера. Немецкое микологическое общество относит его к навозникам, которые могут дать реакцию с алкоголем, хотя, по их данным, коприна в нём мало, а другие источники коприна не находят вовсе. Поэтому несколько дней до и после такого блюда не пейте алкоголь: реакция возможна ещё несколько дней после еды. Не собирайте грибы у дорог и на загрязнённой земле: навозник мерцающий накапливает свинец и кадмий. Доказательств, что он галлюциноген, нет. Если после такого блюда, особенно со спиртным, покраснело лицо, участилось сердцебиение или тошнит, звоните 103. А если в блюдо могли попасть другие бурые грибы с пня и через 6–24 часа начались рвота или понос, немедленно звоните 103, даже если потом стало легче.

Как узнать навозник мерцающий? Шляпка 2–4 см, изредка до 5 см, сначала яйцевидная, потом колокольчатая, медово-бурая или охристая, с рыжеватым центром и светлым краем, исчерченная почти до верха. Блестящие крупинки на молодых шляпках лучший признак, но после дождя их уже нет. Пластинки частые, сначала белые, потом серо-бурые и чёрные. Ножка белая, шелковистая, полая и ломкая, 3–8 см высотой, без кольца. Споровый порошок чёрно-бурый или чёрный.

Где растёт навозник мерцающий? На гнилой древесине лиственных деревьев: на пнях, корнях, закопанной в землю древесине, так что порой кажется, будто он вырос прямо из газона. Очень часто встречается в городах, в парках, у уличных деревьев и во дворах. На одном пне гриб может появляться несколько раз за сезон. В Украине он обычен повсюду, от Карпат и Полесья до степи и Крыма, с апреля по ноябрь, больше всего в мае–июне и в октябре, а в тёплую погоду бывает и в декабре.

С чем его можно спутать? Навозник серый (чернильный) крупнее, серый, без блёсток, и его нельзя сочетать с алкоголем. Навозник белый высокий, белый, лохматый и растёт в траве. Ближайшие родственники, навозник ивовый и навозник сахарный, тоже встречаются в Украине, но различить их можно только под микроскопом, а опасными они не считаются. Навозник рассеянный гораздо мельче и растёт сотнями. Настоящий риск в другом: когда блёстки смыты, с того же пня легко собрать другие бурые грибы. Псатирелла Psathyrella piluliformis имеет белую бахрому покрывала по краю шляпки и не расплывается. Опёнок летний и смертельно ядовитая галерина окаймлённая имеют кольцо или его след, бурый споровый порошок и тоже никогда не превращаются в чернила. Различить между собой опёнок летний и галерину часто можно лишь под микроскопом, так что бурые грибы с пня без опыта не собирайте, а навозники и опята никогда не кладите в одну корзину. Псилоцибе полуланцетовидная растёт рассеянно в траве, а не плотными гроздьями на древесине.

Название micaceus значит «слюдяной»: крупинки на шляпке блестят, как слюда. Каждое плодовое тело живёт всего несколько дней.