Коллибия обёрнутаяGymnopus peronatus

Коллибия обёрнутая (Gymnopus peronatus), её ещё называют коллибией обутой, один из самых обычных мелких грибов лиственной подстилки. Её главная примета на ножке: нижняя половина покрыта густыми белыми или желтоватыми пушистыми волосками, будто шерстяным чулком, который ещё и скрепляет листья у основания. Латинское peronatus значит «обутый в грубые сапоги». Современные систематики переносят её в род Collybiopsis, но в справочниках она чаще гимнопус или коллибия.

Как узнать коллибию обёрнутую? Шляпка 2–7 см, обычно 3–6 см, сначала выпуклая с подвёрнутым краем, потом распростёртая, иногда с низким широким бугорком или лёгким углублением, у старых грибов край волнистый и морщинистый. Шляпка гигрофанная, то есть меняет цвет, высыхая. Цвет очень изменчив: розовато-кремовый, желтовато-бежевый, охристый, рыжевато-бурый, в центре темнее. Пластинки редкие, узкие, почти свободные, сначала бледно-желтоватые, а с возрастом рыжеют до красновато-бурых. Ножка 3–8 см высотой и 0,3–0,8 см толщиной, плотная, полая, цвета шляпки или желтовато-бурая, вверху светлее, а нижняя половина в белом шерстистом «чулке». Кольца нет. Споровый порошок белый или бледно-кремовый. Вкус у неё жгуче-перечный, отсюда немецкое название «жгучий опёнок», но пробовать не нужно.

Где растёт коллибия обёрнутая? В лиственной подстилке буковых и дубовых лесов, в живых изгородях, реже в хвойной подстилке смешанных и хвойных лесов, а на пустошах под папоротником. Растёт группами и пучками, нередко «ведьмиными кольцами», часто из пятна побелевших листьев. В Украине она распространена по всей территории, от Карпат и Полесья до Лесостепи, степных лесов и Крыма. Ещё в 1950–60-х её собирала для гербария сама М. Я. Зерова в Пуще-Водице и Феофании. Плодовые тела появляются с июля по ноябрь, чаще всего в октябре, иногда с июня. В Красную книгу не внесена.

Съедобна ли коллибия обёрнутая? Нет, её не едят: она жёсткая и жгуче-перечная. Британский справочник First Nature даже называет её ядовитой, а в старом исследовании 1948 года из неё выделялся цианистый водород, хотя делает ли это гриб опасным, никто не показал. Безопасной её считать не стоит.

С чем её можно спутать? Опёнок луговой растёт на лугах кольцами, у него более широкие беловатые пластинки и приятный запах, без шерстистого основания. Лаковица лаковая имеет толстые розовые редкие пластинки и волокнистую ножку без белого «чулка». Коллибия лесолюбивая имеет частые белые пластинки, которые не рыжеют. Главная опасность в смертельно ядовитых бурых грибах, потому что пластинки старой коллибии рыжеют и кажутся «бурыми от спор». Отпечаток спор отличает её от галерины, паутинников и волоконниц (у коллибии он белый, у них бурый), но не от лепиоты: у неё споры тоже белые, её выдают чешуйки и кольцевая зона. Галерина окаймлённая имеет ржаво-бурый споровый порошок, кольцо или кольцевую зону и растёт на древесине, в том числе погребённой под подстилкой. Паутинники красивейший и горный имеют паутинистое покрывало и ржаво-бурые споры. Волоконницы, например волоконница Патуйяра, имеют волокнистые шляпки и глинисто-бурые споры. Лепиота коричнево-красноватая мелкая, с чешуйками на шляпке, белыми пластинками и кольцевой зоной. Яд галерины и лепиот даёт первые признаки лишь через 6–24 часа, а паутинников ещё позже, через 2–3 дня и больше. Если кто-то съел мелкий бурый гриб, сразу звоните 103, даже если человек чувствует себя хорошо, и сохраните остатки гриба.