Підтримати MycoNote →

MycoNote
Хочу знайти

Фото: Stu's Images · CC BY-SA 4.0 · джерело

НеїстівнийНа перевірці

Родотус пальчастийRhodotus palmatus

Інші назви: Родот пальчастий

Паспорт

Гіменофор
Пластинчастий
Колір шапки
Рожевий
Розмір
Середній (5–15 см)

Неїстівний

Найчастіше плутають із двійником: Гриб зимовий (їстівний).

Швидкі відповіді

Коли з'являється?

Серп. — Груд.

Активні місяці: Серпень, Вересень, Жовтень, Листопад, Грудень.

Як впізнати? Три ознаки

Опис

Родотус пальчастий (Rhodotus palmatus) один із найгарніших і найрідкісніших грибів на мертвій деревині. Його шапка персиково-рожева чи абрикосова, драглиста й пружна, а поверхню вкриває сітка світліших жилок, схожа на лінії долоні, звідси й назва palmatus, «долонеподібний». Молоді гриби ще й «плачуть»: на ніжці виступають помаранчево-червоні краплі. У переліку рідкісних видів Київської області він записаний як родот пальчастий.

Як упізнати родотус пальчастий? Шапка 3–8 см, зрідка до 10 см, спершу майже куляста, потім опукла з підгорнутим краєм і врешті майже пласка. Поверхня липка, гумова, із сіткою жилок і ямок, хоча на старих шапках сітка може зникати. Пластинки рожевуваті, світліші за шапку, прирослі. Ніжка коротка, 1–5 см, часто вигнута й зміщена вбік, бо гриб росте з боку колоди й загинається догори, біла чи рожевувата, у білих волоконцях. Споровий порошок блідо-рожевий чи кремовий. Смак гіркий.

Де росте родотус пальчастий? На недавно мертвій деревині листяних дерев: повалених стовбурах, пнях і колодах, найчастіше в'яза, рідше ясена, гіркокаштана та інших порід, у тінистих вологих лісах, часто біля річок і струмків. В Україні це рідкісна знахідка: його відомо з Пущі-Водиці під Києвом, правобережного Полісся, Гомільшанських лісів на Харківщині, де його знайшли на дубі, Сумщини й Закарпаття. Плодові тіла з'являються з кінця літа до зими. До Червоної книги України він не внесений, але входить до регіонального списку Київської області, а в Європі має статус вразливого виду.

Чи їстівний родотус? Ні: він гіркий і гумовий. Отруєнь ним ми не знайшли, але через рідкість його й так не варто зривати. Краще сфотографувати й, якщо можна, повідомити про знахідку мікологам.

З чим його можна сплутати? Опеньок зимовий теж росте на мертвій деревині в холодні місяці й має липку помаранчеву шапку, але вона гладенька, без сітки, а ніжка оксамитова, темна донизу, і росте він щільними пучками з білим споровим порошком. Гливи, зокрема глива звичайна, мають сірі, бурі чи кремові шапки без сітки й пластинки, що збігають на ніжку. Глива рожева теж рожева, але це культивований гриб з магазинів, з тонкими шапками-віялами. В'язова глива біла чи кремова, суха й гладка.

Довгий час родотус був рідкісним, але в 1970-х роках, коли голландська хвороба в'язів знищила мільйони дерев, мертвої в'язової деревини стало вдосталь, і гриб помітно поширився. Тепер, коли старих в'язів меншає, він знову рідшає. Ще одна цікава деталь: в Угорщині з 2005 року за його збирання штрафують. Ботаніки довго не знали, куди його віднести, і перекладали з роду в рід, доки в 1926 році для нього не створили окремий рід Rhodotus.

Шапка

Шапка 3–8 см у діаметрі, зрідка до 10 см. Спершу майже куляста, потім опукла з підгорнутим краєм, наостанок майже пласка. Колір у молодих рожевий, далі персиковий, лососевий, абрикосово-помаранчевий до рожево-червоного.

Поверхня драглиста, липка й пружна, вкрита сіткою світліших жилок і ямок. Сітка найчіткіша на свіжих молодих шапках, а на старих чи пізніх може майже зникати, і шапка стає гладенькою. Шкірка повністю знімається.

Гіменофор

Пластинки прирослі чи майже вільні, рожевуваті, світліші за шапку, з віком лососево-рожеві, з багатьма короткими пластинками між ними.

Споровий порошок блідо-рожевий чи кремовий.

Ніжка

Ніжка коротка, 1–5 см завдовжки й 0,5–1,5 см завтовшки, часто вигнута й зміщена вбік, біла чи рожевувата, вкрита білими волоконцями, біля основи трохи потовщена. Кільця немає.

На молодих грибах ніжка «плаче»: на ній виступають помаранчеві чи червоні краплі.

М'якоть

М'якоть пружна, гумово-драглиста під шкіркою, білувата чи блідо-рожева, на зрізі колір не змінює.

Запах

Запах слабкий: дехто чує ледь фруктову, абрикосову нотку, а дехто не чує нічого. Смак гіркий.

›Наукові синоніми (2)

Agaricus palmatus Bull., Pleurotus palmatus (Bull.) Quél.

Як не сплутати

Двійники і порівняння

ОзнакаРодотус пальчастийГриб зимовий
ГіменофорПластинчастийПластинчастий
Колір шапкиРожевий, ОранжевийЖовтий, Оранжевий, Коричневий
ЗапахБез запаху, ФруктовийПриємний
ЇстівністьНеїстівнийЇстівний
Повне порівняння: Родотус пальчастий vs Гриб зимовий →
Порівняти з іншим грибом

Знахідки читачів · 0

Фото читачів не перевіряються експертом. Позначка «Підтверджено» означає згоду грибників у стрічці, а не гарантію. Сумніваєтесь — не беріть.

Ваша знахідка

Родотус пальчастийзмінити

…

Гриби того ж роду й середовища — щоб вивчати поряд і не плутати між собою.

Часті запитання

Родотус пальчастий їстівний чи отруйний?
Родотус пальчастий — неїстівний. Перед вживанням обов'язково перевіряйте актуальну інформацію у достовірних джерелах та консультуйтесь з фахівцями.
Родотус пальчастий: трубчастий чи пластинчастий?
Гіменофор у родотуса пальчастого — пластинчастий.
Яка шапка у родотуса пальчастого?
Шапка 3–8 см у діаметрі, зрідка до 10 см. Спершу майже куляста, потім опукла з підгорнутим краєм, наостанок майже пласка. Колір у молодих рожевий, далі персиковий, лососевий, абрикосово-помаранчевий до рожево-червоного.
Яка ніжка у родотуса пальчастого?
Ніжка коротка, 1–5 см завдовжки й 0,5–1,5 см завтовшки, часто вигнута й зміщена вбік, біла чи рожевувата, вкрита білими волоконцями, біля основи трохи потовщена. Кільця немає.
Який запах і смак у родотуса пальчастого?
Запах слабкий: дехто чує ледь фруктову, абрикосову нотку, а дехто не чує нічого. Смак гіркий. Смак: гіркий.
Де росте Родотус пальчастий?
Типові місця зростання: Листяний ліс, Мішаний ліс.
Під якими деревами росте Родотус пальчастий?
Родотус пальчастий зазвичай зростає поряд із: Ясен, Каштан кінський, Дуб.
У яких регіонах України трапляється Родотус пальчастий?
Вид зафіксовано у таких регіонах: Київська область, Харківська область, Сумська область, Закарпатська область.
Коли трапляється Родотус пальчастий?
Гриб плодоносить у: Серпень, Вересень, Жовтень, Листопад, Грудень.
З чим можна сплутати Родотус пальчастий?
Родотус пальчастий можна переплутати з: Гриб зимовий, Гіпсизігус в'язовий, Гливи звичайні, Глива рожева. Уважно вивчайте відмінні ознаки — детальні порівняння наведені в розділі «Двійники».
Яка наукова назва родотуса пальчастого?
Латинська назва — Rhodotus palmatus. Належить до роду Rhodotus, родина Physalacriaceae.

Джерела

  • [1]Index Fungorum
  • [2]Species Fungorum
  • [3]GBIF
  • [4]Wikipedia (English)
  • [5]Вікіпедія (українська)
  • [6]Википедия (русская)
  • [7]First Nature: Rhodotus palmatus, Wrinkled Peach
  • [8]Wild Food UK: Wrinkled Peach
  • [9]Kuo M., MushroomExpert: Rhodotus palmatus
  • [10]IUCN European Red List: Rhodotus palmatus (VU, 2019), via redlist.info
  • [11]Wikipedia (de): Rosa Adernseitling
  • [12]Prylutskyi O. Rhodotus palmatus in the Kharkiv forest-steppe, 2013 (Karazin University repository), Prylutskyi O. (2013)
  • [13]Вікіпедія: Офіційний перелік регіонально рідкісних рослин Київської області
  • [14]Wikigrib: Родотус дланевидный
  • [15]GBIF: знахідки Rhodotus palmatus в Україні